Csscandle
Das ist meins, nur ohne Zeichnungen
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Nur er war 1.2)
efa
Die Mädchen entschieden sich neben dem Joghurthersteller für sich. mit Brille zu kaufen, Orson. ABER ich sehe etwas, viele schreiben, dass es überhitzt. Im Allgemeinen bitte ich um Rat, um dieses Modell zu kaufen, oder gibt es etwas anderes mit der gleichen großen Kapazität. Ich möchte Joghurt und Sauerrahm. Im Prinzip ist auch Kwas interessant.
Katko
efa, kaufte eine für mich und als Geschenk kochen beide regelmäßig




leichte Überhitzung, leise mit ein paar Papierservietten nach unten entfernt lesen
efa
Vielen Dank, ich suche nur nach mehr Optionen mit einer großen Schüssel, dieses Modell scheint mir optimal zu sein. Aber jemand hat so ein Modell. Oursson FE2305D Es scheint nichts dergleichen zu sein

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Optimist
Mädchen, ich interessierte mich auch für den Joghurthersteller Orson, Valentina gab ihr oben einen Link.
Es stellte sich eine Reihe von Fragen:
1. Überhitzt es wirklich (dieses spezielle Modell)
2. Ich habe vor, Milch mit Orson-Sauerteig zu kochen. Ist das wirklich lecker? Ich habe eine pingelige Familie.
3. Ob es möglich ist, Landmilch zu verwenden und ob sie gekocht werden muss. Wird Joghurt, Kefir funktionieren?
4. Ich möchte auch die Besitzer des Joghurtherstellers fragen, wie oft Sie den Joghurthersteller verwenden. Ich habe Angst, dass ich eine Woche lang spielen werde, dann werde ich zu faul sein, um herumzuspielen.
Venera007
In Bezug darauf, ob es überhitzt, kann ich nicht sagen, ich habe die Temperatur nicht gemessen, aber ich habe Papierservietten abgelegt.
Der Geschmack ist eine Einzelsache. Wir essen Joghurt nach unserer Stimmung.
Wenn Sie verstehen möchten, ob es für Sie lecker ist, können Sie einen Sauerteig kaufen und in einem Slow Cooker kochen.
Normalerweise koche ich in einem Slow Cooker, zwei Liter auf einmal. Im Laufe der Zeit war mein Fermenter nicht gefragt. Ein Multikocher reicht mir für Joghurt.
Aber ob man Milch kocht, ist schwer zu sagen. Wenn Sie es vor dem Trinken nicht kochen, müssen Sie es möglicherweise nicht. Aber ich hätte es kochen können. Bestenfalls habe ich Milch vom Bauernhof, ich koche sie
Optimist
Zitat: Venera007
Wenn Sie verstehen möchten, ob es für Sie lecker ist, können Sie einen Sauerteig kaufen und in einem Slow Cooker kochen.
Mein Mann sagt mir, ich soll einen Sauerteig kaufen und ihn in Shteba probieren.
Ich werde in naher Zukunft in Auchan sein. Orson Sauerteig wird dort verkauft, aber nur für Joghurt.
Orson hat auch Sauerteig für die Herstellung von fermentierter gebackener Milch, Mazioni und Kefir. Ryazhenka war besonders interessiert.
Gnus
OptimistIch habe gebackene Milch auf Joghurtsauerteig gelegt. Ryazhenka erweist sich als ausgezeichnet.
Katko
Es ist besser, keine Milch zu kochen, sondern zu pasteurisieren
Es ist nichts kompliziert
Und in Milch wird es gesünder und schmackhafter
Barmamam
Ich benutze Orsik jetzt ständig für Wein, Liköre und Kwas. Funktioniert fast ständig. Kefir, Joghurt und andere Milch machten viel Orson-Sauerteig. Aber in meiner Familie geht portionierte Milch viel besser, jetzt koche ich in Shteba in kleinen Gläsern. Vieles passt sofort und kostet mit Schraubkappen länger.
Csscandle
Und ich warf meine. Sprechen wir über Wein oder über Kwas, Sie müssen sich inspirieren lassen.
Barmamam
Limoncello, Greyfruitchello, Kirsche ... Rübenkwas für Borschtsch, gewöhnlicher Kwas ... alles ist köstlich und hausgemacht. Rezepte finden Sie im Buch und in unserem Forum.
Vogelscheuche
Bauernkameraden und Sympathisanten. Gefunden in Globus 350ml Gläsern für Rohlinge. Gerade Linien. Drei passen eindeutig in den Fermenter. Bei 1050 ml (kurz pro Liter). Genau für einen Beutel / Karton Milch. Deckel sind im Handel erhältlich und sind kleine Standard-Blinddeckel. Nahm 6 Dosen und eine Packung Deckel. Wer interessiert sich dafür - bitte)). Ich trinke in ihnen. Trotzdem bleibt der Platz, um etwas hinzuzufügen oder aufzufüllen. Jetzt lege ich den Kefir.

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VitaVM
Und ich habe Töpfe mit Tinktur Feyachat
Fermenter Oursson FE0205D / GA
Kirschen auf Cognac
Vogelscheuche
VitaVM,

Vit, sie sind so dünnwandig, diese Töpfe, dass ich schon einen zerstört habe. Und das schon sehr lange. Ich wechselte zu Dosen in Portionen oder großen Plastikbehältern.

Gären Sie Tinkturen oder was? Oder haben Sie nur Banken benutzt? Ich habe einen 5L Ballon auf einem Rumtopf)))
Hirsch Muschi
Zitat: Vogelscheuche
Jetzt lege ich den Kefir.
Nataund auf welchem ​​Programm machst du Kefir?
VitaVM
NataIch habe zwei Fermenter. Ich fermentiere Tinkturen. Zum Beispiel Kirschen, ich habe genug für ein Jahr, beides.
Vogelscheuche
Quote: Hirschpussy

Nataund auf welchem ​​Programm machst du Kefir?

Ja, sie ist alleine da. Ich meine, für Joghurt welche. 10 Stunden.
Olga 61
Das ist alles, ich habe Temka bis zum Ende gelesen. Ich las es wie ein angenehmes Buch. Der Mund war von Ohr zu Ohr. Ich habe eine Woche lang alles in meiner freien Minute gelesen. Nun, jetzt brauche ich wirklich alle Fermenter und die alten Ausgaben mit drei Programmen und eine neue mit zwei. Und der mit den kleinen Gläsern sieht aus wie ein Schwein ... na ja, wie gut es ist. dann. Und Sie brauchen 1 oder maximal 2. Was tun Sie dann? Ich mache es gerne mit drei Programmen, mache Wein und Alaun, ich mag es mit kleinen Gläsern. Und im dritten ein solches Glas mit wunderschöner Keramik. Und die Farben des Körpers sind angenehm. Nun, du kannst Zhezh platzen lassen.




Sehr geehrte Forumbenutzer, erste Kunden des Fermenters, wie geht es Ihren Assistenten? Am Leben? Funktionieren sie? Bist du noch glücklich
Venera007
OlgaMeins ist schon eine Weile in Gebrauch. Aber dann fing sie an, Joghurt in einem langsamen Kocher zu machen, und wir trinken keinen Wein und keinen Kwas. Also habe ich den Fermenter als unnötig verkauft. Für die ganze Zeit nach dem Verkauf brauchte ich kein Nirazu. Es gibt eine andere Technik für meine Bedürfnisse
Barmamam
Der Fermenter arbeitet für mich. Anfangs war ich sehr aktiv bei der Herstellung verschiedener Milchprodukte. Ein großer Container ist für uns nicht bequem. Orson verließ die Sauerteige und begann in Shtebe Milch in kleinen glasportionierten Gläsern zu machen. bequemer zu essen und besser verschlossen mit Schraubdeckeln gelagert. zusammen mit Joghurt oder Kefir usw. habe ich 1-2 Dosen Sauerrahm gegeben.
Und in Orson mache ich Limoncello oder einen anderen köstlichen Likör. Die Leistung von jeweils ca. 2 Litern ist nicht sehr hoch, da alles, was gekocht wird, für Geschenke verwendet wird und es kein Haus mehr gibt. Alle Freunde haben meine Tochter probiert und fragen überall.
Ich habe mehrmals Kwas gekocht. es hat gut funktioniert, aber ich habe aufgehört, es zu trinken. Aber mehrmals ließ ich den Hefeteig im Fermenter aufgehen. (Wenn er frei ist) Ich lege den Teig für Hefepfannkuchen. Kaufte einige Plastikgläser, die in Orson passen. Ich benutze alles ein wenig. Ich habe es auf dem Tisch in einer Ecke und stört niemanden. Und das Auge gefällt
Olga 61
BarmamamHast du drei Programme?




Wein und andere alc. Ich denke, trinkt ein wenig und ich werde gefragt sein. Etwas, das ich auf einen Federfermenter und auf eine Art Gläser stütze. Im Gegenteil, Multicooker hat in meinem Haus keine Wurzeln geschlagen. Nur ein kleiner Filipok blieb übrig. Vielleicht zum Lesen gehen und dort Joghurt in Gläsern machen? Gibt es eine solche Funktion, werde ich studieren gehen. Du hast mich nur mit deinen Geschichten gefesselt. Aber ich dachte, ich brauche es nicht umsonst
Nathalte
Olga 61Also habe ich genauso argumentiert, also habe ich einen Joghurthersteller mit Atemregler für 4 Gläser bestellt und einen Fermenter von Natasha gekauft (vielen Dank). Jetzt freue ich mich auf all das und freue mich darauf.
Und wo können Sie über Limoncello und anderen Alkohol lesen, können Sie mir sagen?
Olga 61
NathalteWelches hast du gekauft? Ich werde nach der Limonchela suchen.
VitaVM
Ich habe zwei (für drei Programme), beide funktionieren gut
Nathalte
Olga 61,

Kitfort CT-2007. Es ist jedoch nur 800ml, aber zum Preis ist es sogar nichts, und die Bewertungen sind nicht schlecht.

Csscandle
Ich habe etwas für drei Programme, das nichts wert ist, aber ich scheine nicht bereit zu sein zu verkaufen, ich möchte Liköre, aber Faulheit.
Kokoschka
Barmamam, aber bitte sagen Sie uns genauer, wie Sie Limocella in einem Fermenter herstellen.
Ich kenne die ganze Technologie. Und ich habe Limoncello für ungefähr einen Monat in den Schrank gestellt. Und wie viel im Fermenter?
Olga 61
Kokoschka,
Ich trete bei.
Barmamam
Ich mache Limoncella nach Ikra Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186664.0
mit geringfügigen Änderungen. Anstelle von Alkohol habe ich Wodka. Alkohol wurde nicht gefunden, aber mit Wodka fällt es nicht so stark aus.Meistens bestehe ich ohne Zuckersirup auf dem Weinprogramm. Und ich füge den Sirup dem fertigen Likör hinzu und meine Tochter schmeckt ihn so, dass er nicht zu süß ist. Ich gieße es in Flaschen und wenn es eine Gelegenheit gibt und nicht dringend als Geschenk an jemanden weitergegeben wird, bewahre ich es an einem kühlen Ort auf.
Olga 61
Danke !




CsscandleDu musst nicht faul sein, aber hol es dir und mach es. Warten Sie auf ein magisches Pendel? Die Feiertage kommen bald, Sie müssen jetzt teilnehmen. Erwarten Sie nicht, dass jemand Ihr Leben wunderbar macht, sondern kaufen Sie selbst Alkohol.

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