Apfelsoße

Apfelsoße

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Äpfel
Zucker
Wasser	100-150 ml

Kochmethode

• Waschen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in Viertel und entfernen Sie gegebenenfalls die Samenkammern. In einen MV-Topf zu den Augäpfeln falten und Wasser hinzufügen. Mach den Deckel zu. "Dampfgaren" 15 min. Nach dem Signal durch ein Sieb reiben. Zurück in MV legen, Zucker hinzufügen, umrühren. "Dampfgaren" 3 min. In sterilisierte Gläser umfüllen. Gekürzt. Hergestellt in MV mit einem 5L Topf. Zucker in 2 Tassen à 200 ml geben. Bereits püriertes Püree in Panas, ich kann es nur in weniger als 5 Minuten einstellen.

Das Gericht ist für

1,7 l

Zeit für die Vorbereitung:

30-40min mit abwischen

Kochprogramm:

Dämpfen

Hinweis

Das Aas wurde verwendet. Ich hatte meistens weiße Füllung. Jeder kann. "Ernte" von gestern für 2 Zyklen 4 Dosen mit 0,7 Litern und 2 Dosen mit 0,5 Litern. Der Rest beträgt 250 ml. Im zweiten Zyklus gab es mehr Äpfel. MV mit angelehntem Deckel eingeschaltet. Sie schloss den Deckel fest, als der Countdown begann. Daher stellte sich im zweiten Fall heraus, dass die Leistung des fertigen Produkts viel höher war.

Milda Fotos

Danke, ich muss es tun. Nur der Satz "durch ein Sieb reiben" ist immer "erschreckend", ich mache es nicht gern. Ich denke, ich kann es mit einem Mixer mahlen?

... mit einem Mixer mahlen?

Na sicher!

kann mit einem Mixer mahlen?

Wenn bei der Zubereitung von Äpfeln Samenkästen und Schalen entfernt werden, warum dann nicht? Wenn Sie Äpfel schälen, damit sie nicht dunkler werden, legen Sie die Stücke in Salzwasser. Vor dem Einlegen in den MB mit sauberem Wasser abspülen.

Zhenya, danke für das Rezept. Heute habe ich ein Püree für den Kuchen gemacht. Es stellte sich sehr schnell heraus. Ich wische auch nicht gerne durch ein Sieb. Rieb es durch ein Sieb. Es ist viel schneller! Ich habe ein paar Esslöffel Zitronenzucker hinzugefügt (ein saurer Geschmack war erforderlich), damit die Schale sichtbar wird.

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Ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war. Und sogar so ein tolles Foto! Ich wische es auch nicht gern ab, aber es kam schneller und besser durch ein Sieb heraus als durch ein Sieb.

Ich füge etwas mehr Zimt und Ingwer hinzu. Wer liebt.

Zusatzstoffe nach Geschmack sind willkommen. Meiner Meinung nach sollten sie jedoch vor der Verwendung hinzugefügt werden: Sie wissen nie, zu welchem ​​Zweck Püree verwendet wird.

Vielen Dank für das Rezept! Ich hatte nicht einmal erwartet, dass es so ein dickes und leckeres Püree geben würde, eher sogar Marmelade. Ich habe ein Foto gemacht, um zu zeigen, was passiert ist. Ohne einen Multicooker ist ein solches Ergebnis natürlich schwer zu erreichen.

Ich freue mich sehr, dass es mir gefallen hat. Es bleibt noch zu erweitern. Gestern habe ich ein wunderbares Brötchen mit Hüttenkäse und Apfelmus gebacken. Es gibt ein Rezept im Forum, ich habe es ein wenig geändert. Das Brot war fast 1 kg. Zufrieden mit dem Kreischen eines Schweins.

Ich fand auch die Verwendung von Apfelmus, dies ist die Krasnodar-Sauce, in der Apfel- und Tomatenpüree und Gewürze in ungefähr gleichen Anteilen verwendet werden.