Baba Valya
: bravo: Oh-e-e-oh, wieder verführt Irishka !!! Wie kannst du widerstehen? Auf keinen Fall ...
Aygul
Zitat: Kara

Voila, hic ...
renn um zu sehen
Ninelle
Zitat: Aygul

renn um zu sehen
Warum ihn anschauen ?! Du musst es trinken!
Aygul
NinelleJa, in einer Woche
Stavr
Ich setzte mich auf vivo Starterkulturen, probierte fast alles, was sie in unserem Fermenter produzieren, außer Kefir, alles stellt sich heraus! und sehr lecker, aber seltsam, 3 Stunden Gärung und 3 Stunden Kwas und eine Taschenlampe (eine Dose von Auchan) sind im Kühlschrank bereit, also fährt Bär!
Ninelle
Zitat: Aygul

NinelleJa, in einer Woche
Hmm, das ist der Hauptnachteil!
MarinaK
Zitat: Stavr
3 Stunden für die Fermentation und 3 Stunden für Kwas
Das sind insgesamt 6 Stunden. Und wie viel soll laut Rezept sein?
Stavr
MarinaKIch setze 1 Flasche und mische 3-5 Minuten (ich habe die Zubereitung von Käse ausspioniert), wie es in der Anleitung steht. Bekannte überfermentierten Joghurt vivo. hat sich herausgestellt.
Kara
Zitat: Stavr

MarinaKIch setze 1 Flasche und mische 3-5 Minuten (ich habe die Zubereitung von Käse ausspioniert), wie es in der Anleitung steht. Bekannte überfermentierten Joghurt vivo. hat sich herausgestellt.

Hier HIER schrieb über die Re-Fermentation von Vivo
MarinaK
Ich wollte fragen, wie viele Stunden Fermentation in den Anweisungen für die Fermentation geschrieben sind.
julia_bb
MarinaK, 8 Uhr
MarinaK
das heißt, es stellt sich heraus, dass Vivo Joghurt schneller fermentiert als Evitalia?
julia_bb
Und Evitalia, wie viel? Ich habe nie versucht, sie zu gären
Rada-dms
Quote: julia_bb

Und Evitalia, wie viel? Ich habe nie versucht, sie zu gären
Ich hatte 6 Stunden im Fermenter!
Albina
Und ich stelle die maximal zulässige Zeit ein und vergesse
Für VIVO-Starterkulturen beträgt die Fermentationszeit von Joghurt, Bifivit und Simbilact 6-8 Stunden. Für saure Sahne wird Kefir 6-9 Stunden lang gegeben.
kirch
Ich bin traurig. Es gab einen kleinen Riss an einem 1-Liter-Glas, jetzt ist ein Stück heruntergefallen. Wir müssen nach einem Ersatz suchen.
julia_bb
Zitat: kirch
Es gab einen kleinen Riss an einem 1-Liter-Glas.
Schlecht (Woher könnte sie kommen?
Wenn ich kochendes Wasser über diese Dosen gieße, mache ich mir Sorgen, dass sie nicht reißen, sie sind so dünn, obwohl ich einen Löffel und eine Gabel hineinstecke ...
Biryusa
Zitat: kirch
Ich bin traurig. Es gab einen kleinen Riss an einem 1-Liter-Glas, jetzt ist ein Stück heruntergefallen. Wir müssen nach einem Ersatz suchen.
Ein einheimischer Liter ist einfach einfacher zu ersetzen: Eine gewöhnliche 1-Liter-Dose passt perfekt in Orson. Es ist zwar nicht so schön in der Form, aber es ist viel stärker.
kirch
Ich weiß nicht, woher dieser Riss kam. Sie war sehr klein. Aber da sich der Deckel immer noch schwer öffnet, nahm ich ihn anscheinend von der Seite, an der sich der Riss befand, und drückte darauf, das Stück und fiel ab
Stavr
Rada-dmsund ich hatte 12 Stunden gegessen, gegessen, gegessen, sauer
kirch
Zitat: Biryusa

Ein einheimischer Liter ist einfach einfacher zu ersetzen: Eine gewöhnliche 1-Liter-Dose passt perfekt in Orson. Es ist zwar nicht so schön in der Form, aber es ist viel stärker.
Ja, ich habe heute schon Magnet angeschaut, du kannst ein Glas mit Deckel nehmen.
MarinaK
Quote: julia_bb
Und Evitalia, wie viel? Ich habe nie versucht, sie zu gären
Ich habe die folgende Antwort auf diese Frage erhalten
Zitat: Venera007
MarinaK, Joghurt auf Evitalia, wird für 11-12 Stunden hergestellt, und wenn Sie mit fertigem Joghurt fermentieren, hat er sich für dreieinhalb Stunden vorbereitet. Dies ist die Zeit, die ich bestimmt habe. Ich habe fast ein Jahr lang darauf gekocht.
Quote: RepeShock
Hast du die Anleitung gelesen?
Mindestens 10 Stunden. Dann 5-6 Stunden über den Sauerteig geben.
Quote: RepeShock
Evitalia bereitet sich bei 40-43 vor. Durch die Fermentation wird in 10 Stunden ausgezeichneter Joghurt hergestellt.
Ekaterina2
Ich mache ein Mini-Experiment. In diesem Modus mache ich aus 10% Sahne und meinem eigenen Sauerteig saure Sahne: zwei Stunden bei der Gärung (damit alles aufgewärmt und übertaktet wird), dann lege ich 5 Stunden lang Kwas in den Modus. Ich werde über die Ergebnisse berichten.
Pawllena
Für drei Stunden, Joghurt, ist dies vielleicht eine Eigenschaft von Milch, nicht von Sauerteig? Seit einigen Jahren mache ich drei Stunden lang Joghurt mit Milch Prostokvashino 2,5% oder Prostokvashino geschmolzen und Joghurt Activia in einem Joghurthersteller. Lernt sehr dicht und ohne Molke. Und vorher, egal wie viel ich versucht habe, gemäß den Anweisungen des Joghurtherstellers zu tun, habe ich es immer mit Molke bekommen.
Ligra
Zitat: Stavr

Rada-dmsund ich hatte 12 Stunden gegessen, gegessen, gegessen, sauer

Stavr Die Anweisungen für Evitalia besagen, dass der ursprüngliche Teil des Produkts bis zu 16 Stunden lang fermentiert werden kann.

Hat jemand diese Art von Joghurt probiert?
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RepeShock
Quote: julia_bb
Und Evitalia, wie viel?

Gemäß den Anweisungen ist die erste Charge bis 12 Uhr mittags. Im Fermenter habe ich in 10 Stunden fermentiert.
Stavr
LigraDies ist mein Kurs, ich dachte, es würde im Fermenter schneller fermentieren, es heißt auch 6-8 Stunden in vivo und es fermentiert schneller in 5 Stunden. Vielleicht ist die Milch natürlich anders, ich habe früher ein Haus im Dorf in einer Flasche genommen, jetzt ist es auch süß, in einer Flasche, der Geschmack ist wirklich anders, es kommt viel schmackhafter und schneller heraus, wie die Praxis gezeigt hat
Kara
Ich habe zwei Neuigkeiten gleichzeitig für Sie: eine ist gut, die andere ist schlecht. Wo soll ich anfangen?

Kurz gesagt, auf der Raikin Plaza in Sheremetyevskaya, im Cook House Store auf der Etage -1, gibt es Bären beider Farben für 1990 Rubel. Nimm es - ich will nicht. Wenn jemand eine Rabattkarte braucht, mache ich ein Foto des Barcodes und teile ihn, er liest ihn vom Telefon aus. Übrigens sind hunderteinhalb von allen schrecklich notwendig

Das waren gute Nachrichten.

Jetzt ist es schlecht. Im selben Fenster standen diese Getränkeautomaten, die so cool aussahen. Ob Sie es glauben oder nicht, ich ging viermal viermal durch den Laden und versuchte mich davon zu überzeugen, dass ich es nicht brauche! Ich ging sogar raus und ging zu Tescoma. Trotzdem kehrte ich zurück und kaufte für die gleiche Aktion: das Gerät +5 balonchiki plus - für 1888 Rubel (und nicht 1999, wie beim Beamten). Im

Fermenter Oursson FE0205D / GA

Ich bin glücklich nach Hause gekommen! Ich denke, ich werde das Fruchtgetränk vergasen, ich werde den Champagner aus dem gestrigen Schnaps verpfuschen. Ich werde ein neues Thema für Sie eröffnen, ein neuer Virus wird im Forum starten, dachte ich. Ha dreimal.

Im Allgemeinen ist der Müll voll. Eine Schachtel mit 24 Dosen (24 Liter Wasser auf einmal - eine Dose) kostet bis zu 1.300 Rubel (der Beamte hat übrigens 700). Aber das sind Kleinigkeiten. Der größte Mist ist Nur Wasser kann mit Kohlensäure versetzt werden Kein Auslauf für pshshshshsh ... Sie nehmen die funkelnde Kappe ab, setzen die übliche auf und ... das war's.

Es ist einfacher und rentabler, einen Siphon zu kaufen.

Kurz gesagt, ich habe mich für Jeans entschieden
vernisag
Komm schon mit einem guten, oder trotzdem, alle Nevras sind schäbig ...
ket66
Kara, dafür haben wir es gekauft. Und aß und trank alles ist gut
Kara
Zitat: ket66

Kara, dafür haben wir es gekauft. Und aß und trank alles ist gut

Im Sinne? Ich habe nicht verstanden ... Über den Stollfermenter? Duc Ich habe bereits eine Fabrik
Dopleta
Über Soda - das ist das gleiche System wie mein Soda Stream. Ich habe einen Strom anstelle von Dosen pro Liter - einen großen für 60 Liter. ich Hier Ich habe über ihn geschrieben, aber im Laufe der Jahre ist der Kirdyk bereits zu den Bildern gekommen - sie sind verschwunden. Nun, wir haben immer noch gegen die strengen Bedingungen bezüglich Wasser verstoßen.
Fermenter Oursson FE0205D / GA
ket66
KaraDuc über die Fabrik.
Ekaterina2
Ich berichte über die Ergebnisse des Experiments: Sauerrahm im 2-Stunden-Fermentationsprogramm und 5 Stunden im Kwas-Programm fielen gut aus. Kein Serum, dicht. Es ist nicht erforderlich, mit einem Messer zu schneiden, aber die Kerbe vom Löffel bleibt eine Kerbe.
Kara
Zitat: Dopleta

Über Soda - das ist das gleiche System wie mein Soda Stream. Ich habe einen Strom anstelle von Dosen pro Liter - einen großen für 60 Liter. ich Hier Ich habe über ihn geschrieben, aber im Laufe der Jahre ist der Kirdyk bereits zu den Bildern gekommen - sie sind verschwunden. Nun, wir haben immer noch gegen die strengen Bedingungen bezüglich Wasser verstoßen.
Fermenter Oursson FE0205D / GA

Oh, Larochka, für 60 Liter? Wow, wo ist er bei dir? Und was war zum Beispiel beim Austausch von Wasser mit Kohlensäure versetzt? Und warum ist in den Anweisungen ein klares Verbot enthalten? Ich denke, vielleicht wegen der Gefahr, dass die Düsen verstopfen
Filirina
Ich bin nicht Larochka, aber ich werde antworten - für 60 Liter Wasser gibt es eine Dose Gas, die in das System eingeführt wird! Und das System selbst ist klein. Eine Flasche mit 1 Liter oder 1,5 Litern wird für Soda hineingelegt (als ich dieses System kaufen wollte und das Problem gründlich studierte, aber den Preis .....)
vernisag
Und Lena (Kubanochka) Sodawein mit einer Art Orson vor kurzem
In gefunden

Zitat: kubanochka

Ich habe heute ein Limonadenset von uns bekommen. Welches war 30% Rabatt.Natürlich habe ich Vishnevochka sofort vergast. So lecker!
Kara
Das heißt, wir haben wie immer Anweisungen für Höschen. Kurz gesagt, ich werde es abends versuchen ... Vielleicht dann irgendwie auf besondere Weise waschen, damit nichts von süß zusammenhält
Übrigens noch eine lustige Sache. Es gibt keine Anweisungen oder Rezeptbücher in der Box, obwohl es auf der Vitrine war. Auf meine Frage an den Verkäufer, hde? Mir wurde gesagt: "Die Anweisungen können auf der Website heruntergeladen werden, und das Rezeptbuch ist nur im AppStore zu finden."
vernisag
irisch, vielleicht wird Lenchik warten, er wird kommen und erzählen, wie es ihrem Gerät nach den Kirschblüten geht, oder plötzlich ist das Ganze weg ...
Dopleta
Zitat: Kara
wo ist er bei dir
Schauen Sie sich das Foto an, Ira - der Ballon befindet sich hinter der Flasche, das heißt, er ist fast gleich groß. Und kohlensäurehaltig - trocken, es stellte sich heraus, fast Shampoo!
AnastasiaK
Oh, ich habe gerade einen Teddybär bekommen! ... Wie süß er ist! Schau dir das Foto nicht an, es ist noch besser am Leben! Ich wusch schnell alles und legte die saure Sahne auf Kwas. Ich kann es kaum erwarten, ihn bei der Arbeit zu sehen. Ich werde vergleichen, wie es ausgeht. In Marthas Multicooker hat es eine Temperaturregelung, es hält genau, Milchprodukte gären gut, nicht überhitzen. Ich frage mich also, gibt es einen Unterschied im Geschmack?
Diesmal so schnell von Ozone geliefert, letzten Sonntag habe ich dafür bezahlt und heute habe ich es bereits ...
ket66
AnastasiaKHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf
AnastasiaK
ket66, Vielen Dank! Seit mehr als einem Monat sitze ich zu diesem Thema im Gebüsch, habe zuerst das Erscheinen von Orson gesehen, dann auf seine Lieferung gewartet und gleichzeitig alles noch einmal gelesen.
Fermenter Oursson FE0205D / GA
Oh, wir brauchen Orange! Und schließlich war es dann, als ich bestellte, aber es ist schwierig, es durch Suchen auf der Website zu finden, das war, was im Warenkorb war, dann bekam es))).
Zur gleichen Zeit war die Uniform für die Madelens nur mit einem Rabatt grün, so dass sie mit einem Paar Teddybären geliefert wurde.
Olga y
AnastasiaK, Herzliche Glückwünsche!!! : girl_dance: Und ich habe gestern spät in der Nacht mein kleines Grün bekommen. Heute morgen habe ich saure Sahne auf die Farmen gebracht. um 7 Uhr. Nachdem ich über Überhitzung gelesen hatte, schnitt ich das Silicium aus. Der Kreis ist etwas größer als der Boden der Dose. Alles ist fertig, ich habe es in den Kühlschrank geschickt, ich habe es fast versucht, nicht sauer. Ich warte auf die Lieferung der Würze, ich musste im Internet suchen und bestellen, in unserer Stadt gibt es keine so guten und die Verkäufer haben nichts davon gehört. Orsusha mag es, aber Banken ... das ist etwas !! Um einen guten dicken Behälter festzuklemmen, müssen Sie dazu in der Lage sein. Ja, die Gläser sind gut, aber die Dicke des Glases ... das ist sofort bei der Suche und Auswahl der Behälter. Es ist schade, dass die Kappen für solche Simpotyagi schwer zu befestigen sind. Ich warte auf ein neues Produkt. Wann wird es einen neuen Fermenter geben? Ich werde auf jeden Fall eine so schöne kleine Schwester Orsusha kaufen!
AnastasiaK
Olga y, Vielen Dank! Und Sie auch mit dem Kauf! Und ich setze den Kreis auf den Boden, ich werde einen Blick darauf werfen, und jetzt stelle ich das Thermometer an die gleiche Stelle. Wie hoch ist die Temperatur auf Kwas interessant? Genau 30 gezeigt!
Olga y
AnastasiaVielen Dank! Früher haben sie hier geschrieben, wenn ich es richtig aufgeschrieben habe - auf Kwas-30-35, auf Bauernhöfen. -40 -42 und auf Wein stellt sich heraus, dass es 20 -25 ist. Und nicht wenige dieser Abschlüsse auf Kwas für saure Sahne?
Ekaterina2
Zitat: Ekaterina2
Ich mache ein Mini-Experiment. In diesem Modus mache ich aus 10% Sahne und meinem eigenen Sauerteig saure Sahne: zwei Stunden bei der Gärung (damit alles aufgewärmt und übertaktet wird), dann lege ich 5 Stunden lang Kwas in den Modus. Ich werde über die Ergebnisse berichten.

Milch und Sauerteig kamen aus dem Kühlschrank.
Zitat: Ekaterina2
Ich berichte über die Ergebnisse des Experiments: Sauerrahm im 2-Stunden-Fermentationsprogramm und 5 Stunden im Kwas-Programm fielen gut aus. Kein Serum, dicht. Es ist nicht erforderlich, mit einem Messer zu schneiden, aber die Kerbe vom Löffel bleibt eine Kerbe.
AnastasiaK
Ekaterina2, Vielen Dank! Ich mache saure Sahne und gebe einen Bericht darüber, wie es passiert ist!
ket66
Olga yHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf.
AnastasiaK
Jetzt habe ich die Informationen über Sauerrahm noch einmal gelesen, Experten schreiben, dass 30 Grad ideal für fettarme Sauerrahm sind. Versuchen wir mal, ich habe es tatsächlich aus 6% Milch gemacht.

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