Fermenter Oursson FE0205D / GA

[Kara]

Kara, Irinka, na ja, fsee, ein Abfluss kluger Worte, jetzt, wie ein Serum, werde ich sehen, wo ich alles über sie wissen werde.

StaralasI ich

und ich bin erstaunt!

Das ist richtig. Es ist nie zu spät zum Lernen))))

[Kara]

KaraSie brauchen keinen großen Verstand, um zu googeln!
Es ist schade, dass Sie das oben nicht realisieren.

Yuri, und welcher Zweig der Physik gehört zur Bildung von Serum?

Sie haben eine natürliche Neigung zum Trolling!
Für die Zukunft werde ich sagen, dass ich nicht sehr erfreut bin, mit Menschen zu kommunizieren, die ihnen kein Brot füttern, sondern sie trollen lassen!
Obwohl ich über etwas völlig anderes geschrieben habe, gibt es einen Zusammenhang - das Temperaturregime!

[Geschäft]

Es hat überhaupt nichts mit Joghurt zu tun!

Natürlich, natürlich ... und es ist nicht klar, von welchen Geschäft Activia, der reinste Joghurt, Dadadad))))

[Gandalf]

Gandalf,
Yuri, dein Mentorenton ist in letzter Zeit schade geworden

[Kara]

KaraSie brauchen keinen großen Verstand, um zu googeln!
Es ist schade, dass Sie das oben nicht realisieren.

Yuri, Google ist eine ausgezeichnete Quelle für Selbstbildung und ich schäme mich nicht, sie zu nutzen. Und ich bin mir der oben genannten Dinge vollkommen bewusst.

Sie haben eine natürliche Neigung zum Trolling!
Für die Zukunft werde ich sagen, dass ich nicht sehr erfreut bin, mit Menschen zu kommunizieren, die ihnen kein Brot füttern, sondern sie trollen lassen!

Das heißt, Sie haben keine Argumente mehr zu diesem Thema? Es ist für mich auch unangenehm, mit Männern zu kommunizieren, die sich, wenn sie ihren Standpunkt nicht vertreten, Persönlichkeiten und Beleidigungen zuwenden.

Ich werde mich für Yuris Verteidigung einsetzen, obwohl sie mir jetzt Hausschuhe zuwerfen, aber manchmal fehlt unseren Damen die Diplomatie. Es gab einige harte Worte über mich, aber ich antworte nicht gerne auf die gleiche Weise. Seien wir toleranter und freundlicher miteinander

[RepeShock]

Ich werde mich für Yuris Verteidigung einsetzen, obwohl sie mir jetzt Hausschuhe zuwerfen, aber manchmal fehlt unseren Damen die Diplomatie.

Natürlich, aber von Yuri aus rast die Diplomatie, man kann nicht aufhören

RepeShock, Mams, hier lese ich deine Opusse und bin erstaunt!
Man hat den Eindruck, wenn man in der Schule studiert, dann über das Thema "PHYSIK" habe noch nicht mal gehört!

KaraSie brauchen keinen großen Verstand, um zu googeln!

Es gibt Regeln für dieses Forum, in Absatz 1 heißt es insbesondere: "....Fluchen, Unhöflichkeit, ..... nicht erlaubt".

[streng]

Ihre Nachteile sind genau auf den unsachgemäßen Einsatz von Technologie zurückzuführen. Sie erfinden ein Problem, von dem es keine Spur gibt. Versuchen Sie, alles klar und deutlich gemäß den Anweisungen zu machen, ohne Teppiche und anderen Unsinn.

Wie genau habe ich die Technik missbraucht? Persönlich habe ich alles genau nach den Anweisungen gemacht, ohne Teppiche. Infolgedessen überhitzte und schichtete sich der Joghurt (nämlich Joghurt aus Sauerteig und nicht Überhefe aus Activia oder dem fermentierten Milchprodukt Evitalia) und der Kwas begann nicht zu fermentieren. Danach interessierte ich mich für die angegebenen und tatsächlichen Temperaturen. Woher habe ich sie? Ich habe gerade Orsons Support-Leitung angerufen! Lügen sie am Telefon über die Regime?
Oder vielleicht brauchst du es wirklich streng Verwenden Sie gemäß den Anweisungen überhaupt keine Sauerteige, sondern nur Sauerteig mit Sauermilch aus dem Laden? Dann entschuldigen Sie, ich persönlich vertraue dem Überstarter von solchen Produkten nicht, und gemäß den Anweisungen sind sie definitiv nicht 4-5 Stunden, wie hier, Sie müssen sie behalten, sondern alle 8-10. Ich möchte nicht einmal das Durcheinander betrachten, das sich in Orson streng nach den Anweisungen der Aktivierung nach 8 Stunden herausstellen wird))))

Entweder ist der Mond heute in Krebs oder etwas anderes ... Zelenins Tropfen sind billig und effektiv.

Ich möchte nicht einmal das Durcheinander betrachten, das sich in Orson streng nach den Anweisungen der Aktivierung nach 8 Stunden herausstellen wird))))

Und mein Sohn und ich mögen es!

Angelina, lass es uns ohne unnötige Emotionen und Beschuldigungen klären.

Ich möchte wirklich helfen!

Welche Art von Milch haben Sie verwendet?
Welche Temperatur war es vor dem Sauerteig?
Wie wurden Geschirr und Küchenutensilien sterilisiert?
Welchen Sauerteig hast du verwendet?
Wie lange hat der Joghurt für die Gärung gedauert?
Wie ist die Temperatur in dem Raum, in dem sich das Gerät befand?
Wird das Gerät neben anderen Küchenhelfern wie Wasserkocher, Herd, Mikrowelle usw. aufgestellt?

Dies ist Joghurt, der echteste und leckerste)
Temp-ra 40-43 gr.

Das ist kein Joghurt. Ich habe die Zusammensetzung gelesen, ein Produkt aus diesem Sauerteig hergestellt, weder in Bezug auf die Bakterienzusammensetzung noch in Bezug auf Geschmack oder Konsistenz unterscheidet sich dieses Produkt vollständig von Joghurt. Aber der Geschmack und die Farbe ... Viele Leute mögen es, aber ich mochte es nicht, ich wiederholte es nicht.

Das ist kein Joghurt.

Das ist Joghurt. Im Gegensatz zu auch nützlich.

Dieses Produkt ist völlig anders als Joghurt.

Sie wissen einfach nicht, wie es geht.

Ich werde Gandalf auch ein wenig beschützen ... Wenn es wirklich langweilig ist, sich zu nähern, kann Joghurt nur als das bezeichnet werden, was mit einem bulgarischen Stab fermentiert wird (Sie können Ihren Joghurt im Thema genauer lesen - dort wurde dieses Thema, wie man so sagt, aus allen Blickwinkeln behandelt). Evitalia ist ein inländisches fermentiertes Milchprodukt mit Joghurtkonsistenz, jedoch kein Joghurt. Aber davon hörte es nicht auf, weniger nützlich zu sein, na ja - in Geschmack und Farbe ... Jemand mag es, jemand tut es nicht ...

[Irina]

Irina, lasst uns nicht beschuldigen, ich habe oben nur darum gebeten, mich nicht der Unfähigkeit zu beschuldigen, Technologie einzusetzen, aber dies blieb das Hauptargument der Gegner.
Mir vertraute Milch, ultra-pasteurisierte 2,5 auf 39 g erhitzt. Dies ist der Weg gemäß den Anweisungen für den Sauerteig, wie ich es immer tue, wenn ich einen gewöhnlichen Joghurthersteller melke. Der Starter war ein GoodFood Symbiotic. Ich sterilisierte das Glas zum Kochen in der Mikrowelle, dann alles mit Alkohol aus einer Sprühflasche, einem Topf, einem Löffel, einem Schneebesen durch Kochen auf dem Herd plus Alkohol nach dem Abkühlen.
10 Stunden lang gemäß den Anweisungen des Sauerteig- und Joghurtherstellers arbeiten. Nach 8 Maische mit einer Temperatur von 50 g.
In einem 24-g-Raum steht das Gerät neben all dem, aber ich setze die Sauermilch ausschließlich nachts ein, wenn alle diese Geräte ausgeschaltet sind und nicht einmal Restwärme abgeben. Es gibt normalerweise einen Joghurthersteller am selben Ort.

Sie wissen einfach nicht, wie es geht.

Wozu? Warum beschuldigen Sie mich wieder der Krümmung? Du kennst mich nicht persönlich, ich habe keinen Unsinn geschrieben und so weiter ... Warum auf die Person? Dies ist nur eine Diskussion über das nächste Gerät in der Küche!
Nein ... ich weigere mich zu verstehen ...

Der Starter war ein GoodFood Symbiotic.
10 Stunden lang gemäß den Anweisungen des Sauerteig- und Joghurtherstellers arbeiten. Nach 8 Maische mit einer Temperatur von 50 g.

Beginnen wir mit diesen beiden Punkten (ich verstehe wirklich nicht, warum es Alkohol gibt, gieße einfach kochendes Wasser mindestens 2-3 cm in das Glas und sterilisiere in der Mikrowelle bei voller Leistung für 2 Minuten .. aber na ja).

Versuchen Sie eine andere Starterkultur. Und 8 Stunden im Sommer für Joghurt sind viel und noch mehr 10! Versuchen Sie es 6 Stunden. Und wie haben Sie das Glas aus dem Fermenter geholt, was machen Sie damit?

Wenn ich um 6 Uhr wette und nichts funktioniert, wurde mir gesagt, ich solle um 10-12 Uhr wetten. Im Allgemeinen führten alle Versuche mit unterschiedlichen Stunden zum gleichen Ergebnis. Als Ergebnis mache ich Joghurt aus Baumwolle

[nützliches Produkt]

In der Tat wird jeder, der mich liest, mir absolut zustimmen oder gegen mich sein und welche Qualität Sie Produkte konsumieren.
Ich möchte Sie daran erinnern: "Nicht alle Joghurts sind gleich!"
(Früher habe ich das als Anekdote genommen, aber jetzt ist es wahr.)

Du versuchst irgendwie zu helfen, warnt, als Antwort bekommst du in der Regel nicht nur Undankbarkeit, sondern auch Böses.
"Tu nichts Gutes, du wirst nicht böse werden" ist ein absolut wahres Sprichwort.
Zu diesem Zeitpunkt kam ich zu dem Schluss:
Es ist sehr gut, dass es solche Hausfrauen gibt (mit einem Mangel an nicht nur Wissen) - natürliche Selektion wird intensiver vergehen!
Das ist im Allgemeinen sehr gut für die Verbesserung der menschlichen Bevölkerung.

Jeder hat seine eigene Wahl!
Meine Wahl zu konsumieren nützliches Produkt!

[Gandalf]

Gandalf, aber auf die Person ist es nicht notwendig !!!

[Yuri]

Yuri, Ratschläge sind gut: drink_milk: Aber der Fermenter und seine Kochfunktionen werden hier besprochen. Aber du hast es nicht.

Forum Benutzer! Guten Tag!
Ich möchte meine Erfahrungen mit der erneuten Verwendung des Fermenters mit Ihnen teilen! Irgendwann am Anfang des Themas schrieb ich über Kwas, hergestellt nach dem Rezept "Kwas mit Rosinen". Das Ergebnis war ausgezeichnet, wir mochten den Kwas sehr und ich habe ihn mehrmals gekocht. Alles war großartig.
Aber jetzt sind wir in die Datscha gezogen und ich habe bereits mehrmals versucht, Kwas nach diesem Rezept herzustellen. Es stellt sich schlecht heraus, es wird gären, dann ist es einfach geschmacklos. Ich habe alles wie zu Hause gemacht (ich habe die Gramme gemessen, die Zusammensetzung und die Zeit nicht geändert). Und wenn ich nicht wüsste, was Kwas sein könnte, würde ich sagen, dass das Gerät schlecht ist. Es scheint mir, dass das Ganze in der Qualität der Produkte liegt, die ich verwendet habe (vielleicht habe ich eine andere Würze in Bezug auf die Qualität gekauft oder die Rosinen waren von einer anderen Firma und vielleicht in der Stimmung, mit der ich sie gemacht habe). Vielleicht sollten Sie das Gerät nicht sofort schelten, sondern versuchen, mit Lebensmitteln und Vorspeisen zu experimentieren.
Und ich stimme auch der Aussage zu, dass es besser ist, wenn die Seele nicht mit dem Gerät liegt, es loszuwerden, als Ihre Stimmung beim Kochen zu verderben. Es gibt viele verschiedene Geräte auf dem Markt !!!
Ich wünsche allen einen schönen Tag

In Bezug auf Evitalia ist dies wirklich kein Joghurt, sondern ein sehr nützliches fermentiertes Milchprodukt. In Joghurt gibt es einen obligatorischen Bestandteil des bulgarischen Sticks, der nicht in Evitalia enthalten ist, aber viele andere nützliche Dinge enthält, und ich bereite ihn seit einigen Jahren selbst anstelle von Joghurt vor, d. H. Bis vor kurzem war es fast unmöglich, Joghurt-Starterkulturen bei uns zu kaufen.

[Irina]

IrinaAlkohol ist meine persönliche Kakerlake. Neben dem Kochen bin ich auch ein Seifenmacher-Cremovar. Ich bin es gewohnt, das gesamte Instrument maximal zu sterilisieren.
Ich möchte keinen weiteren Sauerteig probieren. Genauer gesagt, nicht so ... Ich verwende verschiedene Vorspeisen, aber es ist Symbiotic und Good Food Yogurt, die mein Kind am meisten liebt. Und das Ergebnis ist stabil und vorhersehbar, also habe ich es für die erste Erfahrung gemacht. 8 Stunden bei einer Küchentemperatur von 23-24 Gramm sind für diesen Sauerteig weder im Sommer noch im Winter mit einem richtig funktionierenden Joghurtbereiter viel. Ich verstehe wirklich nicht, welchen Einfluss die Saison auf meine Erfahrung hat. Es ist jetzt nicht heiß, meine Küche wird im Winter heißer.
Ich möchte es nicht 6 Stunden lang versuchen, ich lege es über Nacht und stehe nicht auf Alarm, um den Joghurthersteller zu überprüfen. Vielen Dank, dass Sie versucht haben zu helfen, aber ich möchte wirklich nicht mit einem Tamburin über einem Überhitzungsgerät tanzen, obwohl ich die Optionen für diese Tänze kenne.
Ja, wenn ich die Milch nicht erhitze, erreicht die Temperatur in 8 Stunden nur 45 und bis zu 50. Dies ist jedoch eine Abweichung von den Anweisungen, für die ich beschuldigt werde;)
Mein Gerät überhitzt sich während der Gärung, und nicht nur meins ist eine Tatsache. Der Versuch, das Gegenteil zu beweisen - warum? Mit einem Tamburin zu tanzen ist eine persönliche Entscheidung eines jeden, aber ich würde das Problem des Geräts selbst und das Problem, wie man selbst in einem solchen Gerät ein Produkt zubereitet, teilen.
Z. s. Am Ende der Gärung stellte ich das Glas in den Kühlschrank.

StaralasI ich

Gut gemacht, danke!
Sonst "sollte es keine Molke geben, sollte es nicht geben"

[Knödel]

Knödel, MarinaKBitte achten Sie nicht auf Provokationen!
Sie trollen dich einfach und genießen es!
Dieses Thema toleriert keine kritischen Einwände.
Wer dagegen ist, wird behindert.
Und interessiert dich die Meinung von Trollen, die kein Wissen haben, nicht wirklich ?!
Google "Zeichen des Trolling", lesen und verstehen Sie alles!

aber auf die Person ist es nicht notwendig

WO???!

[Knödel]

Knödel, MarinaKBitte achten Sie nicht auf Provokationen!
Sie trollen dich einfach und genießen es!

Es ist unwahrscheinlich ... Gemessen an der Tatsache, dass sich viele von der Aktivierung und der Notwendigkeit der Anpassung an dem Produkt orientieren, stießen sie einfach nicht auf korrekt funktionierende Geräte und Starter mit einem stabilen Ergebnis. Das heißt, es gibt einfach nichts zu vergleichen.

[Gandalf]

Gandalf, Was ist das?

"Es ist sehr gut, dass es solche Hausfrauen gibt (mit einem Mangel an nicht nur Wissen) - natürliche Selektion wird intensiver vergehen!"

Ich ging für eine Pfanne

[Knödel]

Knödel,
Ich habe einen Joghurthersteller und einen Thermostat, ich mache gelegentlich Joghurt aus Evitalia, ich habe es aus Vivo probiert - es hat mir nicht gefallen. Jetzt habe ich Ourson - habe ich etwas zu vergleichen? Ja, von Activia mache ich das auch manchmal

[vatruska]

vatruskaIch wiederhole noch einmal, wo ist ÜBER PERSÖNLICHKEIT ?!
Oder nehmen Sie alles, was gesagt wurde, als Appell an Sie persönlich wahr ?!

[Lena]

LenaWahrscheinlich gibt es das oder vielleicht auch nicht, weil ich nicht weiß, welches der Vivo-Produkte Sie verwendet haben und ob es in Zusammensetzung und Eigenschaften mit Evitalia- und Joghurt-Startern vergleichbar ist. Sie werden sich freuen, wenn ich Sie jetzt foltere. Warum hat es Ihnen von Vivo nicht gefallen? Beschuldigen Sie, dass Sie nicht wissen, wie man Sauerteig- und Joghurthersteller verwendet?

[Knödel]

Knödel,
Nun, es ist wahrscheinlich unangenehm.) Aber ich scheine eine einfachere Einstellung zu allem zu haben - es gibt keine idealen Geräte, Starterkulturen usw., und wir sind alle unterschiedlich, und die Wahrnehmung derselben Ereignisse ist auch unterschiedlich, und jemand hat Glück damit Geräte, aber einige nicht. Zum Beispiel springt in Shtebas Schnellkochtopf die Temperatur - während andere nicht im Bären zu sein scheinen, nicht alles ist perfekt, aber ich mag es immer noch - wenn nur die Dosen klein und nicht klein sind, um sie dort aufzunehmen - im Allgemeinen mir es wäre gut

Aber ich scheine eine einfachere Einstellung zu allem zu haben - es gibt keine idealen Instrumente, Vorspeisen usw., und wir sind alle unterschiedlich, und die Wahrnehmung derselben Ereignisse ist auch unterschiedlich.

Zustimmen! Deshalb war ich (zum ersten Mal) so begeistert von einer so kompromisslosen Diskussion über ein gewöhnliches Gerät, wie jedes in der Küche einen Wagen und einen Wagen hat. Ich habe auch nur behandelt, gekauft, die Fehler gesehen, meine Eindrücke beschrieben, aber sie haben mich angegriffen))))

[Lena]

LenaEin Literglas von Ikea mit einem Glasdeckel auf einem Metallverschluss passt gut. Die Abdeckung kann leicht entfernt werden.

[Knödel]

Knödel,
Angelin, mach dir keine Sorgen

Und es kann dazu kommen

Ich denke schon, wenn ich in den Laden komme (IKEA oder das Pantry-Geschirr (es ist relativ nahe bei mir), dann werde ich mit dem Bären gehen - ich werde messen

[Lena]

Lenadavor? Das ist sicher, es ist Zeit zu binden) aber im Allgemeinen sind meine Wände in der Küche etwas heller, aber in der Nähe des grünen Fermenters, und die Vorhänge und das Sofa sind orange, können als Zubehör verwendet werden).
Sie können unser Wort für ein Literglas nehmen, es kommt sogar mit einem Deckel herein, ich habe einen zu Hause, ich habe es anprobiert.

[Knödel]

Knödel,

Ja, stellen wir sie wie eine Blumenvase und das wars

[Männer]

Zustimmen! Deshalb war ich (zum ersten Mal) so begeistert von einer so kompromisslosen Diskussion über ein gewöhnliches Gerät, wie jedes in der Küche einen Wagen und einen Wagen hat. Ich habe auch nur behandelt, gekauft, Fehler gesehen, meine Eindrücke beschrieben, aber sie haben mich angegriffen))))

Psychologie ist involviert!
Die Leute sind sehr verärgert, dass sie bis zu 3000 Rubel bezahlt haben. für ein wertloses Gerät und kaufte sogar nicht eines, sondern 2-3.
Das ist offen gesagt klein für Kwas und Wein, und es hält nicht die erforderliche Temperatur.
Für hochwertigen Joghurt ist es auch nicht sehr geeignet für Temperaturprobleme und für unangenehme Verwendung.
(Aber für mich persönlich ist ein Liter Fassungsvermögen nicht sehr praktisch. Nach meiner Erfahrung sind portionierte Gläser in jeder Hinsicht ideal für mich, sowohl in Bezug auf Größe und Bequemlichkeit der Sterilisation als auch in Bezug auf die Qualität des resultierenden Joghurts in einem solchen Volumen und in Bezug auf die Benutzerfreundlichkeit.)
und wegen der Unmöglichkeit, die gewünschte Temperatur einzustellen und zu stabilisieren!

Es ist auch unangenehm für mich, mit mir zu kommunizieren Männerdie sich, wenn sie ihren Standpunkt nicht vertreten, an Persönlichkeiten und Beleidigungen wenden.

Es ist sehr interessant, die Notation von dem zu lesen, der mich im selben Satz über die Grenzen des Anstands hinaus klassifiziert hat !!!
Ich habe es geschafft, die Auswahl vor dem Bearbeiten zu lesen!

[Gandalf]

GandalfDu bist eine gruselige Langeweile. Sie können sich nicht wie eine nicht so gut erzogene Person an einem kulinarischen Ort verhalten. Damen hier ...

[Lena]

LenaIch nehme alles ernst, ich habe die Komposition bereits komponiert!

Psychologie ist involviert!
Die Leute sind sehr verärgert, dass sie bis zu 3.000 Rubel bezahlt haben. für ein wertloses Gerät und kaufte sogar nicht eines, sondern 2-3.
Das ist offen gesagt klein für Kwas und Wein, und es hält nicht die erforderliche Temperatur.
Für hochwertigen Joghurt ist es auch nicht sehr geeignet für Temperaturprobleme und für unangenehme Verwendung.
(Aber für mich persönlich ist ein Liter Fassungsvermögen nicht sehr praktisch. Nach meiner Erfahrung sind portionierte Gläser in jeder Hinsicht ideal für mich, sowohl in Bezug auf Größe und Bequemlichkeit der Sterilisation als auch in Bezug auf die Qualität des resultierenden Joghurts in einem solchen Volumen und in Bezug auf die Benutzerfreundlichkeit.)
aufgrund der Unmöglichkeit, die gewünschte Temperatur einzustellen und zu stabilisieren!
Es ist sehr interessant, die Notation von dem zu lesen, der mich im selben Satz über die Grenzen des Anstands hinaus klassifiziert hat !!!
Ich habe es geschafft, die Auswahl vor dem Bearbeiten zu lesen!

Das ist schön, Amen!

Sie haben mir meinen Fermenter gebracht ... Dosen machen mir Angst, ja ... aber ich brauche nur ein Gerät, um den Teig zu beweisen, und da im Inneren alles "ganz" ist, kann der Teig vielleicht so richtig gestellt werden, ohne Dosen und im On-Modus. " kvass "- Ich muss versuchen ... jetzt den Stecker - wo diese zerbrechlichen Dosen aufbewahrt werden sollen ... hehe ... ...

Du bist eine schreckliche Langeweile. Sie können sich auf einer kulinarischen Website nicht wie eine nicht so gut erzogene Person verhalten.

Ich sehe schlechte Manieren und Beleidigungen von Ihrer Seite !!!

Hör auf zu streiten ... das sind nicht die Argumente, in denen die Wahrheit geboren wird - das ist völlig anders und überschreitet bereits jede Grenze ...

Mädchen, pass nicht auf dich auf, die Person ist heute nicht ausreichend, na ja, vielleicht ist etwas passiert ... Wach auf, geh weg und kommuniziere wieder mehr oder weniger erträglich.

[Scheisse]

Und lassen Sie Ihre Frau Ihre Notizen lesen, wenn sie es jemals will. Ich werde dies auch löschen, nachdem Sie es gelesen haben!

Wie denn Scheisse es muss so ein Individuum geben! Pfui!
Alles für mich ist dieser Troll tot!
Füttere mehr fetter Troll Ich werde nicht!

Gott sei Dank!!

Seltsam, aber nachdem Irina-Vernissage über Überhitzung geschrieben hatte, stürzte sich niemand auf sie und sagte kein schlechtes Wort.
Und alles warum, weil die Person angemessen und ruhig schrieb, ohne alle und alles zu beschuldigen.
Anscheinend ist die Präsentation sehr wichtig.

Und es ist nicht wahr, dass hier nur gute Dinge geschrieben werden, alle Mängel wurden lange vor dem Auftreten einer negativen Lobby im Thema bemerkt.
Das heißt, die Leute kommen absichtlich und schreiben böse Dinge, besonders wenn sie das Gerät nicht im Einsatz haben.