Berner Bratkartoffeln

Berner Bratkartoffeln

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Salzkartoffeln in ihren Uniformen
Butter
Pflanzenöl
Salz-

Kochmethode

• Kartoffeln schälen
• 
• Auf einer feinen Reibe reiben
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• 
• Butter und Pflanzenöl 1: 1 in eine vorgeheizte Pfanne geben. Nach dem Aufwärmen Kartoffeln, Salz und Braten unter ständigem Rühren einlegen
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• Dann die Kartoffeln gleichmäßig glätten und dunkelbraun braten. Legen Sie die Bratkartoffeln durch Drehen auf einen Teller. Mit Petersilie dekorieren. Es kann als eigenständiges Gericht mit Gemüse oder als Beilage zu Fleisch und Fisch serviert werden. Ich hatte Bratkartoffeln als Beilage und hatte Leberkoteletts mit Zwiebeln.
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[Bräunen]

Bräunen, sehr leckere Kartoffelleistung! Und das Bild ist lecker!

[Tatyana]

Tatyana, so einfach, schön und lecker! Und deshalb müssen Sie dieses Rezept in Ihre "Box" ziehen.
Tanya, wird diese Kartoffel in Chargen gebacken? Ein Kuchen für einen Esser?

[Tanyusha!]

Und das Bild ist lecker!

Vielen Dank, Tanyusha!))

Tanya, wird diese Kartoffel in Chargen gebacken? Ein Kuchen für einen Esser?

Es ist überhaupt nicht notwendig, man kann in einer großen Pfanne braten und auf Tellern aus der Pfanne auslegen))
Das Rezept ist wirklich sehr einfach und gut für eine Vielzahl von Kartoffelbeilagen

Meine Lieblingskartoffel in einer neuen Form. Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Danke, Tan!

wow, wie lecker alles hier ist, ich werde mich gerade am Speichel verschlucken, ich habe noch nicht zu Abend gegessen, aber hier ist so ein Blooper! Tanya, danke!

Vkuuusno, unsere Kartoffeln sind alles!

und wir erwärmen das Püree, wenn es übrig bleibt ... Ich dachte nicht, dass es ein Rezept ist ...

[Tatyana]

und wir erwärmen das Püree, wenn es übrig bleibt ... Ich dachte nicht, dass es ein Rezept ist ...

TatyanaTatsache ist, dass dieses Rezept eine völlig andere Technologie hat und der Geschmack nichts mit Kartoffelpüree zu tun hat

[celfh]

celfhhabe es vor hundert Jahren getan !! Vergessen, aber es ist sehr lecker! Und es sieht überhaupt nicht nach Kartoffelpüree aus !!! Ich habe auch Pilze gemischt. Vielen Dank !!!!

Wie lecker und wahnsinnig lecker!

Richten Sie ein Stück Sonne auf einen Teller! Tanya, Klasse!

Nun, alles ... Ich habe Kartoffeln in ihren Uniformen gekocht)))))) danke!

Lecker!

Dumme Frage: Kartoffeln in Uniformen bis zum Kochen, wie auf dem Foto, oder ...?

Dumme Frage: Kartoffeln in Uniformen bis zum Kochen, wie auf dem Foto, oder ...?

Es gibt keine dummen Fragen)) Kartoffeln müssen bis zum Zartwerden gekocht werden.