Kleckselkuchen - Quarkkuchen mit Mohn

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: Deutsche
Kleckselkuchen - Quarkkuchen mit Mohn

Zutaten

Butter 150 g
Zucker 60 g
Mehl 200 g
Kakao 30 g
Mandelmehl 50 g
Eigelb 1 PC.
Salz- Prise
Füllung:
Mohn 100 g
Zucker 50 g + 50 g
Hüttenkäse 200 g
Eier 1 + 1 Stck.
Stärke 1 + 1 st. l.
Marzipan 50 g
Vanille
Kirsche zur Dekoration
Pistazien zur Dekoration

Kochmethode

  • Mürbeteig:
  • Mehl mit Kakao und Salz mischen. Butter mit Zucker schlagen. Mit Mehl kombinieren, Eigelb hinzufügen. Einen glatten Teig kneten. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den 0,5 cm dicken Teig ausrollen und in eine Form geben. Legen Sie Backpapier und alle Ladungen (Erbsen, Bohnen usw.) darauf. Bei 190 Grad backen. 10 Minuten. Entfernen Sie die Last.
  • Füllung:
  • Decken Sie die Mohnblume 1 Stunde lang mit heißem Wasser ab. Belastung. Mit Zucker in einem Mixer mahlen. Ei und Stärke hinzufügen.
  • Hüttenkäse mit Zucker, Eiern und Stärke mischen. Fügen Sie Vanille hinzu.
  • Legen Sie einen Sandboden hinein - zuerst einen Streifen Mohn, dann einen Streifen Hüttenkäse und so weiter.
  • Kirschen hinzufügen und Marzipan reiben. Mit Pistazien dekorieren.
  • Bei 180 Grad backen. 20 Minuten.
  • Guten Appetit.
  • Kleckselkuchen - Quarkkuchen mit Mohn


Dopleta
EllaIch bin nur taub vor deinen Fotos! Natürlich sind die Rezepte großartig, aber das Foto ist eine wahre Freude! Danke für das Vergnügen!
nar-din
Dopleta, Larisa, danke! Wenn Sie zufrieden sind, dann freue ich mich auch! Sie können!
Tanyulya
Ja, ich freue mich auch über das Foto !!! Ella, Bravo !!! Es ist kaum zu glauben, dass Sie kein Profi, sondern ein Amateur sind.
nar-din
Tanyulya,
Zitat: Tanyulya
Es ist kaum zu glauben, dass Sie kein Profi, sondern ein Amateur sind
Ich schwöre bei meiner Mutter Danke!
Zabosan
nar-din,

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