Kranz mit Käse und gebackenem Knoblauch

Ich würde denjenigen töten, der die kalte Gärung erfunden hat.

Wenn es morgens faul ist, ist es gut, es aus dem Kühlschrank zu holen. Aber wenn ich es hier und jetzt brauche, mache ich es nach verschiedenen Rezepten.

Ahh, was für ein Käse-Knoblauch-Streifen! Ich kann spüren, wie großartig es riecht. Natasha, komm ein Stück raus, was?

Vor allem, wenn Sie es für eine längere Zeit backen, bis es cremig ist, wie sich aus Pilaw herausstellt (für immer deswegen werden wir alles durcheinander bringen).

Willst du mich veralbern? ; -D Mitten in der Nacht erinnerst du dich an gebackenen Knoblauch! Wir streiten uns auch immer um ihn. Entweder können wir es nicht teilen, indem wir es in Pilaw graben, dann nach dem Backen von Hühnchen, überzogen und mit vielen Knoblauchzehen gebacken.

Aber wenn ich es hier und jetzt brauche, mache ich es nach verschiedenen Rezepten.

Albina, es ist überhaupt nicht notwendig, den Teig "kalt" zu machen, man kann mit der üblichen Gärung in 1,5-2 Stunden fertig werden.

Ich sehe, dass sich hier niemand versteckt ... Wahrscheinlich keine Angst vor Vergeltung?

[Manka]

MankaIch mochte den Teig sehr und meistens habe ich ihn auf Kuchen gelegt. Ich habe es einmal geplant, aber etwas verpasst und deshalb einen weiteren Teig gelegt.

Albina, es ist überhaupt nicht notwendig, den Teig "kalt" zu machen, man kann mit der üblichen Gärung in 1,5-2 Stunden fertig werden.

Nächstes Mal werde ich es versuchen

Ich bin gekommen, um dich wieder zu küssen. Wieder brennen. Diesmal legte sie den Teig nachts hinein, damit es nicht zu einer solchen Qual des Wartens kam. Ich hatte es noch länger "abgekühlt", 17 Stunden. Ich mochte es mehr, es stellte sich als so zart heraus
Vielen Dank für das Rezept!

Ich bin gekommen, um dich wieder zu küssen. Wieder brennen. Diesmal legte sie den Teig nachts hinein, damit es nicht zu einer solchen Qual des Wartens kam. Ich hatte es noch länger "abgekühlt", 17 Stunden. Ich mochte es mehr, es stellte sich als so zart heraus
Vielen Dank für das Rezept!

Ich werde dich auch küssen)) euch alle)) und den Besitzer des Rezepts und Natasha die Herstellerin
Gestern habe ich die Probe abgenommen - es ist unglaublich lecker, es ist schade, dass ein bisschen in mich hineingekommen ist
ging nach dem Rezept suchen und fand euch alle

Aaa, Lenka, es war notwendig, schnell große Stücke abzubeißen, bis das Signal erreicht war. Ich würde sagen, was Sie sonst noch wollen, ich würde helfen, es zu schieben.

Ich habe heute gebacken, der Teig war ca. 14 Stunden im Kühlschrank, sehr weich, plastisch und rollt gut aus. Es stimmt, ich habe den Proof im Mikrometer verpasst, als ich ihn hatte und er aus der Form herauslief und weglief, stieg er so gut an. Trotzdem erwies sich die Krume als die weichste und luftigste. Das nächste Mal werde ich nicht nur einen, sondern zwei Knoblauchzehen hineinlegen, einer schien ein wenig. Das Rezept hat mir sehr gut gefallen. Fast alle wurden genau dort gegessen.

Das nächste Mal werde ich nicht nur einen, sondern zwei Knoblauchzehen hineinlegen, einer schien ein wenig.

Hmm, was soll ich sagen?

Richtig, ich backe 2 Köpfe. Einmal habe ich eine Füllung für Kuchen mit Kartoffeln und gebackenem Knoblauch gemacht - lecker! Vor allem, wenn Sie es für eine längere Zeit backen, bis es cremig ist, wie sich aus Pilaw herausstellt (für immer deswegen werden wir alles durcheinander bringen).

Meine Vorahnungen haben mich nicht getäuscht, ich habe 2 auf einmal gebacken

Aaa, Lenka, es war notwendig, schnell große Stücke abzubeißen, bis das Signal erreicht war. Ich würde sagen, was Sie sonst noch wollen, ich würde helfen, es zu schieben.

das Signal erreichte sofort ... in Form eines Knöchels ...
jemand hat mir vorsichtig etwas Karz gerettet
nichts, ich werde meine eigenen backen

Schreibst du schon Kommst du heute mit einem Kotflügel?

Schreibst du schon Kommst du heute mit einem Kotflügel?

Mit meiner Geschwindigkeit und 17 Stunden Proofing kann ich es bis Samstag kaum schaffen

Manechka, ich verstehe nur nicht, warum 50 g Mehl separat hinzugefügt werden, warum nicht alle auf einmal?
Um die Konsistenz des Teigs oder einer anderen heiligen Bedeutung zu überprüfen7

50 Gramm Mehl werden hinzugefügt, um die Butter zu zerkleinern, andernfalls spritzt es aus dem bereits dichten, geformten Kolobok.

Oooh okay.
Es spritzt nicht auf mich, ich schalte es nur für ein Minimum ein und dann erhöhe ich die Geschwindigkeit.
Bereits geknetet in den Kühlschrank stellen.

[Asya Klyachina]

Puh ... kroch ins Forum.

Ich sehe, dass sich hier niemand versteckt ... Wahrscheinlich keine Angst vor Vergeltung?

Ich fürchte, aber neugierig.

Asya Klyachina, Lenka_minskMädchen, danke! Ich bin sehr froh, dass das Rezept für Sie nützlich war.

Es spritzt nicht auf mich, ich schalte es nur für ein Minimum ein und dann erhöhe ich die Geschwindigkeit.

Olya, wenn man in einer Brotbackmaschine knetet, ist es bequemer, Butter mit einer kleinen Menge Mehl in den Teig zu mischen.

Ahhh, Semyon Semyonitch! Ich bin Keshey

Olya, was ist deine Kesha? Funktioniert es gut mit einer kleinen Menge Teig für 300-350 g Mehl?

Ich habe 080, es geht mir gut
Mit immer weniger ist er schlau.

Ich habe Kesha 50., er ist 10., ich habe sie gestört und ungefähr 50 gr. Ich habe das Mehl vergessen. Perfekt geknetet.

Manyash, danke für die schönen Fotos und das Rezept, hat es zu Ihren Lesezeichen gebracht. Ich werde versuchen, diese Schönheit zu verdrehen. Wir lieben Käse, aber ich habe keinen gebackenen Knoblauch verwendet, aber wie schmeckt er im Kotflügel selbst? Teilen Sie Ihre Eindrücke.

Wenn der Knoblauch bis zur hellen Karamellfarbe gebacken wird, ist er kein Knoblauch mehr, sondern eine Süßigkeit!
Hab keine Angst vor ihm. Es schmeckt anders als lebender Knoblauch, der Geschmack ist sehr mild.

[Manka]

Bericht

im Kühlschrank von gestern um 16 Uhr bis heute um 8 Uhr - um das Zweifache erhöht

Dies erfolgt nach 1-stündigem Proofing - mindestens zweimal erhöht




bereit



Einschnitte




technische Nuancen:
da ich entschieden habe, dass die formen, die ich für einen kuchen habe, zu klein für hefeteig aus 350 g mehl sind, musste ich 2 kuchen machen und sie in eine 35 cm lange form geben, obwohl ich auch eine 25 cm lange habe, aber das Paar wagte es nicht
Infolgedessen gingen sie natürlich mehr in die Breite als nach oben.
Da das Formular keine Trennwand enthält, musste ich es aus Folie und Papier herausfinden
daher in der Mitte des Randes der Torten, obwohl gebacken, aber nicht rötlich


Füllung:
gestern verlangte die familie, einem von ihnen fleisch hinzuzufügen, ich musste einen dünnen schinken abschneiden - es stellte sich als großartig und lecker heraus!

Ich habe wahrscheinlich ein bisschen mit Knoblauch rumgespielt - vielleicht habe ich gebacken
in einer Torte ohne Schinken, Knoblauch mit etwas Bitterkeit, aber nicht kritisch

im Allgemeinen - alles ist in Ordnung, ich denke, jeder mochte das Rezept!
Das nächste Mal werden sie die Form von 25 cm annehmen, wie süß und größer sein

Manka, großartiger Merci!

Danke, Manechka!

Mädchen, können Sie mir raten, ob Sie Knoblauch in der Mikrowelle backen können? Widerwillen, den Ofen für eine Knoblauchzehe zu fahren. Oder ist es nicht dasselbe?

[Lena]

Lena, Olga, Mädchen, bitte entschuldigen Sie mich! Vielen Dank für die leckeren Zöpfe.

Svetlana, nie Knoblauch in der Mikrowelle gebacken. Ich weiß nicht einmal, wie es ausgehen wird.

Backen Sie niemals Knoblauch in der Mikrowelle!
Dieser Kotflügel kam mit Abenteuern heraus.
Ich habe mit Borscht angefangen. Hier und der Kotflügel ist genau der richtige Weg. Am Freitagabend knetete ich einen Teig - so weich, schön - und stellte ihn in den Kühlschrank. Mitten in der Nacht wachte ich auf und stellte mit Entsetzen fest, dass ich vergessen hatte, Hefe in den Teig zu geben. Am Morgen schaue ich - ja, das ist es. Ich hasse es, Produkte wegzuwerfen, aber ich hatte Angst, Hefe in einen so vorgefertigten Teig zu mischen, ihn wegzuwerfen und einen neuen zu kneten, da das Rezept eine schnelle Option enthält.
In der Zwischenzeit musste der Knoblauch gebacken werden. Im Ofen stand Borodinsky auf einem Gärschrank, ich beschloss, es trotzdem in der Mikrowelle zu versuchen. Mit Wasser und Öl bestreut, mit Folie bedeckt und 5 Minuten einwirken lassen. Nach 4,5 Minuten hatte ich Kohlen, die ganze Wohnung stank, ich musste den Balkon öffnen und die Haube auf das Maximum stellen.
Die Spülmaschine ist ebenfalls kaputt gegangen, aber das ist eine ganz andere Geschichte.
Aber ich habe nicht aufgegeben. Ich stellte Borodinsky in die Batterie und backte den Knoblauch.
Dann endeten die Abenteuer und das Vergnügen begann. Krantz erwies sich als sehr, sehr, SEHR lecker, wagte es sofort mit Borschtsch, wenn es zwei gäbe, hätten sie auch nicht verweilt.
Hier ist mein Multistard-Kotflügel

[Svetlana]

Svetlana, wow, wie viele Abenteuer! Trotzdem ist der Kotflügel hervorragend. Sie können die Spitzenkrume endlos bewundern.

Ich hätte nie gedacht, dass Knoblauch in der Mikrowelle in fünf Minuten ausbrennen könnte. Die Produkte mussten nicht weggeworfen werden. Hefe hinzufügen und 10-15 Minuten kneten. Ich habe das ein paar Mal gemacht, als die Hefe nicht gut funktionierte.

Die Produkte mussten nicht weggeworfen werden.

Ich würde auch gerne Kekse backen

Ich weiß, wenn Eier im Teig sind, zum Beispiel Knödel übrig sind, können Sie daraus Kugeln machen und in kochendem Öl braten. Die Kugeln werden ohne Backpulver aufgeblasen und Sie erhalten sehr leckere Sachen.
Aber hier gibt es keine Eier und Gluten ist gut entwickelt und ich entschied, dass die Hefe nicht dorthin gelangen würde. Ich werde jetzt wissen, dass Sie versuchen können, die Hefe zu mischen.

Svetlana, hoffen wir, dass es nicht gebraucht wird. Obwohl ... sie ist die gleiche: hier erinnere ich mich, aber hier - nein. Manchmal habe ich bereits auf Autopilot die Zutaten in den Brotbackautomaten gegeben. Dann sitze ich und denke, habe ich alles abgelegt?

Eigentlich ist dies das erste Mal bei mir, aber ich fürchte nicht das letzte Mal
Aber ich bin nicht verärgert - nur wer nichts tut, ist nicht falsch
Ich bin heute zwar so philosophisch, aber am Samstagmorgen hatte ich eine ganz andere Stimmung.

Manchmal habe ich die Zutaten bereits auf dem Autopiloten in den Brotbackautomaten gegeben. Dann sitze ich und denke, habe ich alles abgelegt?

Und das mache ich oft. Ich scrolle durch alles.

Manechka, backte deine Kotflügel mit Käse und gebackenem Knoblauch, mein Sohn mochte es wirklich, sagte "du kannst mehr Käse haben" (ich mag selbst mehr Süßigkeiten), im Allgemeinen habe ich alle deine Kotflügel gebacken, ich bin sehr glücklich, ich backe sie ständig. Ich danke Ihnen!

[Svetlana]

Svetlana, aber trotz der Stimmung fiel der Kotflügel großartig aus!

Albina, Ich schlage vor, eine Gruppe Sklerotisierer zu sammeln und nach Mana zu ziehen, um Tabletten zu holen. Nur um nicht zu vergessen, warum wir sie sehen werden.

Nun, fse ... Ich weiß nichts über dich, aber ich bewege mich schon vorwärts. Ich backe jetzt Brot im Ofen. Ich gehe in die Küche, um zu überprüfen, ob alles in Ordnung ist. Ich bewundere das Brot und kann einfach nicht verstehen: Was ist der Geruch? Warum riecht Brot so? Die Tatsache, dass sich direkt vor meiner Nase eine Pilawwanne auf dem Herd befindet, reichte nicht sofort.

Elena, Gesundheit! Ich bin sehr froh, dass mir das Geflecht gefallen hat.
Bei dieser Gelegenheit schlage ich vor, zu "Ihnen" zu wechseln.

Im Allgemeinen habe ich alle deine Kotflügel gebacken, ich bin sehr glücklich, ich backe sie die ganze Zeit

Es gibt noch einen, Quark. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295631.0

Manechka, ich habe ihn auch gefunden! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, ich werde es backen, aber kann ich es einfach drehen? Ich habe nur nachgesehen und du hast so viele Rezepte ... Ich werde Wolle machen. Nochmals DANKE! (Sie stimmen zu, danke für die Ehre).

Lena, was kannst du tun, natürlich kannst du. Und es ist besser, es mit einer Schere in Sektoren zu schneiden (sprechen wir über Hüttenkäse?). Die Mädchen schrieben, dass in diesem Fall der Quark nicht wegläuft.

Also, Sir, ich habe gerade den Teig geknetet - ich werde morgen backen! Und ich werde eine Suppe kochen. Von Uretsa baumle ich nach einem frischen Knochen - und ich werde meinen eigenen Mann mit Ihrem Übersee-Wunder überraschen, sonst alle Donuts und Donuts mit Knoblauch

sonst alle Donuts und Donuts mit Knoblauch

Keine Wahl für sich selbst - sie essen keine Donuts mehr! und wo liegen sie?

Komm vorbei - ich backe! Obwohl der Versuch, Sie zu überraschen, eine leere Beschäftigung ist Und im Allgemeinen bin ich auch ein trauriger Hazyayka - und ich habe die Brote von Marishka-Twist geknetet - werde ich schlachten, und jetzt habe ich die Kotflügel am nächsten Tag getrübt, und ich werde das Hammelfleisch von Timkina zum Ofen schicken ... Ich werde nach dem Waschen nicht hängen bleiben - es ist alles, was der Brotbackautomat schuld ist, ich werde an Manya vorbeikommen - er stapelt mich wegen einer Flut an

[w]

Whoa, ich? So eine Geliebte? Nicht für wdann!

[Manyun]

ManyunIch werde nach dem Mittagessen einen frischen Ball zum Abendessen backen, tady und ich werde berichten, obwohl ich als 100% sicher bin, dass ich bereits ein paar Ihrer Kotflügel gebacken habe, ist kalter Teig wirklich ein Lied! Und "für eine Beilage" habe ich beschlossen, keinen Borschik zu kochen, sondern "Kharcho" von unserem Iwanowitsch - es wurde zu appetitlich gesagt, ich fahre nur für Gewürze weg.

[Manka]

MankaIch bin mit einem Bericht.Es gibt auch ein Foto, aber bisher gibt es nichts einzufügen. Ich habe bereits einige Ihrer wunderbaren Stücke gebacken, aber dieses hat sich als Lied herausgestellt! Der Teig lag fast einen Tag im Kühlschrank, er wurde etwa 30 Minuten auf dem Tisch aufgewärmt, die gleiche Menge war nach dem Schneiden geeignet. Es stellte sich als unglaublich lecker heraus - ich habe nicht geschnitten, sondern gebrochen, weil ich solche geraden Fasern liebe. Timkina schon geprahlt, schA sie wird rennen kommen. Mein Mann hat zuerst mit Suppe, dann mit Milch und dann auch mit Tee geknackt. Ich bin auch in vollen Zügen davongekommen. Am Morgen musste man einmal eine Tasse Tee trinken
Ich werde diesen Teig wieder legen und morgen werde ich Kuchen mit Fleisch zum Mittagessen haben

[Tanechka]

TanechkaWie froh ich bin, dass es dir gefallen hat! Eh, ich beneide dich mit weißem Neid und bin froh, dass es zumindest jemand schafft, Mitte der Woche Brötchen zu backen.

Oh, Manka, wie ich dich und dein Gebäck liebe! Gerade mit aufrichtiger Liebe

Ich werde Pies mit Fleisch aus diesem Test beenden, stellte sich ebenfalls heraus - ein Lied! Aus technischen Gründen war der Teig 24 Stunden im Kühlschrank
Ich repariere es, es ist Stormozila - zwei Tage!

[Natascha,]

Natascha, Etwas in mir sagt mir, dass es gegenseitig ist.

Ich repariere es, es ist Stormozila - zwei Tage!

Tanya, zwei Tage - gut, überprüft, aber nicht mehr wert, behalten zu werden.

[Sonadorisch]

Sonadorisch, danke für den Rat, sonst bin ich ... ich kann

Ich beschloss, mich für die Fender-Making-Klasse zu bedanken. Hier ist meins, der Teig ist anders, ohne Knoblauch (nur Käse und Butter). Das heißt, "basierend auf", aber ich werde definitiv das Originalrezept ausprobieren, wenn ich Knoblauch kaufe.

[Elena,]

Oh, was für ein appetitlicher Zopf! Elena, und in einer Brotbackmaschine gebacken (nichts, was ist mit "dir"?)?

Mädchen, ich kann es nur empfehlen, wenn Ihnen die Kombination aus gebackenem Knoblauch und Käse gefallen hat, hier ist dieser Kuchen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199354.0 Sehr lecker, ehrlich.