Kartinka
IrshaIch kann es nicht tun, ohne die Schalen neu anzuordnen - auf diese Weise trocknet es gleichmäßiger und der Trocknungsprozess ist normalerweise schnell - ich kaufe viele Dinge auf einmal und während des Trocknens schneide ich und berichte. Im Prinzip ist bis auf den Marshmallow bereits alles ausgearbeitet - ich habe eine Silikonmatte ausprobiert - es stellt sich eine sehr dünne Schicht heraus, obwohl ich anständige Seiten habe - sicher 5 Zentimeter, bis die Travola eingehakt ist, damit sie kaufen würde. Es ist eher notwendig, dann ist es so, als würde ich es schaffen, und so eskaliert manchmal der Kampf - dann lassen wir los
Irgata
Zitat: kartinka
Man erhält eine sehr dünne Schicht
Mit Ausnahme von Belevskaya sind die restlichen Pastillen alle dünn, sonst wie werden sie trocknen? Auf Silikon trocknet es immer länger, Teflonmatten sind das Optimum - und können einmal entfernt werden, ohne eingeweicht zu werden, und dünn, die Temperatur verbirgt sich nicht wie bei Silikon.
Rezepte für Trockner Vielleicht ist etwas nützlich.

Kartinka
Irsha,
Souris
Hallo, vielleicht hat jemand eine gescannte Anleitung für diesen Trockner, bitte teilen Sie
Ilmirushka
SourisEs gibt einige Bücher, jetzt ist es zu spät, um nachzuschauen. Morgen werde ich sehen, ob es etwas gibt - ich werde schreiben.
Marina Voronezh
Souris, was brauchst du in der Anleitung, ich habe es noch nicht einmal gelesen, aber es gibt keine Rezepte?
Ilmirushka
SourisNun, ich habe eine Anleitung gefunden, es sind 10 Seiten darin. Sag mir, brauchst du etwas Bestimmtes von ihr?
Souris
Vielen Dank!!
Haben Sie die Möglichkeit, es zu scannen oder ein Foto aufzunehmen und es nach Wahl oder über WhatsApp zu senden?
Ich bin sicher, Mama wird dir sagen, dass sie ALLE Anweisungen braucht.
Ilmirushka
SourisIch mache ein Foto und schicke es in Vatsap. Schreiben Sie an PM

Ich trockne Fisch und Tomaten
Elektrischer Trocknerschrank Travola KYS-333B Elektrischer Trocknerschrank Travola KYS-333B




Ich bringe Ergebnisse. Mädchen helfen sich
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Arka
notka_notkaIch habe Belevskaya in Travola für 6 Paletten hergestellt, siehe Bericht Gawala, Galina... Es fällt wunderschön aus!
Gawala
Zitat: Arka
Ich habe in Travola eine Belevskaya für 6 Paletten gemacht, siehe den Bericht von Gawala, Galina. Es fällt wunderschön aus!
Nun, zumindest hat es jemand getan. Übrigens, ja, die Pastille ist wunderbar.





IlmirushkaNun, warum zeigst du es? Es gibt viele Fische im Land.
Ilmirushka
Zitat: gawala
Nun, warum zeigst du es? Es gibt viele Fische im Land.
Ja, du bist meine Zaya! gib mir tsa, ich fische für dich, du gibst mir Belevskaya pastila
Lyi
Zitat: Ilmirushka
Den Fisch trocknen
Ilmirushkaund welche Art von Fisch ist auf dem Foto? Auch ich bin zu dem Schluss gekommen, dass es besser ist, große Fische flach zu trocknen. Eine flache vertikale Trocknung.
Und ich war süchtig nach Geruch. Sie brachten uns den Kamtschatka-Geruch von Schock, der in Briketts gefroren war. Ich stimmte dem Verkäufer zu, dass er mir 2 Kartons hinterlassen würde, das sind 44 kg. ... Teuer für 300 Rubel kg. Es ist gut, dass er es 2 Monate lang aufbewahrt, währenddessen muss ich es von ihm abholen. Ich werde in Chargen trocknen. Hier ist einer von ihnen.
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Köstlich!!! Mit Kaviar.
Helen
Zitat: Lyi
Hier ist einer von ihnen.
Wir müssen vorfahren ... beim Essen helfen
Gawala
Zitat: Ilmirushka
gib mir tsa, ich fische für dich, du gibst mir Belevskaya pastila
Nimm bessere Kirschen.
Ilmirushka
Zitat: gawala
Nimm bessere Kirschen.
Oh, sengend! WIE ich einer Kirsche zustimme. Das wäre wahr ... jetzt habe ich nur den Teller verkleinert, aber nicht genug und teuer

Zitat: Lyi
und welcher Fisch ist auf dem Foto?
Lyi, das sind meine üblichen Brassen, es gab kleine Hechte und eine Spur. Sie haben es selbst gefangen, selbst gesalzen, eingeweicht, wie es sollte, und jetzt habe ich es für Sie gebracht.
Lyi
Zitat: Helen
Wir müssen vorfahren ... beim Essen helfen
Also nimm lieber eine Kirsche von mir. Eine weiße Süßkirsche ist früh für mich, ich habe 2 Eimer davon getrocknet + so viel ich direkt vom Baum essen konnte. Den Rest überließ ich den Vögeln. Das versuche ich übrigens immer. Drei Eimer wurden für Marmelade vom zweiten Baum entfernt, die Hälfte blieb, sie nahmen sie nicht ab, sie wollten nicht. Obwohl meine Kirsche wunderschön ist: schwarz, fleischig, süß.Hier schrieben die Mädchen, dass nach dem Ausschalten der Samen aus dem Eimer das Kirschfleisch 3 kg bleibt und ich 6,5 kg habe, was sehr fleischig ist. Aber jetzt ist der Regen vorbei, was bedeutet, dass die Hälfte verrotten wird. Hier wird Essenshilfe benötigt.
Gawala
Zitat: Ilmirushka
gemeinsame Brasse
: Und in den Vororten wird Brasse gefangen, Pilze, Beeren, Blumen gefunden.
Ilmirushka
Zitat: gawala
Und in den Vororten
Und in Jenisseisk werden Brassen gefangen, Pilze, Beeren, Blumen gefunden, es ist besser, nicht einmal nach einem Ort zu suchen - nur Sie werden Ihre Zeit verschwenden ...
Elena Tim
Mädchen, Liebes, ich dringend!
Sagen Sie mir, wie Sie in Travolka salzen und trocknen? Pliiiz !!!
Gawala
Elena Tim, kann nützlich sein ...
Seite 89. Antwort # 1767 25. Mai 2018,
Elena Tim
Galyusik, danke! Ich habe schon mehr oder weniger entschieden, was ich tun werde. Ich werde nur bis zum Ende an die Marinade denken ... Ich möchte einen scharfen Coho-Lachs.
Gawala
Zitat: Elena Tim
Ich möchte einen scharfen Coho-Lachs.
Mit Bier ...
Elena Tim
Möglich mit Bier.
Ich werde für die Nacht marinieren und morgen werde ich es trocknen.
Gawala
Zitat: Elena Tim
Ich werde für die Nacht einlegen und morgen werde ich trocknen
Vergessen Sie nicht zu zeigen ..
Elena Tim
Ich werde Ihnen zeigen.

Also, würziger Coho-Lachs, getrocknet a la sous-vid.

Elektrischer Trocknerschrank Travola KYS-333B

Elektrischer Trocknerschrank Travola KYS-333B

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Mein Mann und ich sind so begeistert, ich kann es Ihnen nicht sagen.
Es stellte sich nicht ganz heraus, was ich mir erhofft hatte, aber mein Gott, wie lecker es ist!
Wenn du willst, lege ich das Rezept nachts aus (warte, ich bin zu faul - ich bin betrunken wie Tuzik)
Katko
Nein, fragt Ana Ischo, böses kleines Mädchen
Kaneshn erzählen
Elena Tim
Halasho werde ich. Katyun,
Katko
Halosy Diffonka

Dirzhi Ich bin nützlich
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Sogar zwei, dieser aus Kalindzhi
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Gawala
Zitat: Elena Tim
Wenn Sie wollen,
Wir wollen ...
Anna1957
Zitat: Elena Tim
würziger coho lachs, getrocknet a la sous-vide.
Sind es 5 Stockwerke von solcher Schönheit? Oder 10?
Elena Tim
Katko, wow, was für ein Kuchen! Ich würde sie gerne auf das Fass schnappen.
Zitat: Anna1957
Sind es 5 Stockwerke von solcher Schönheit? Oder 10?
Von Zhezh, wie! Sie haben sich daran gewöhnt, dass ich alles in "Pferdedosen" koche. Nein, An, ich habe ein Stück im Jahr 700 zum Testen gemacht. Aber bereits mit Timon waren wir uns einig, dass er beim nächsten Mal zwei riesige Coho-Lachse gleichzeitig kaufen würde, den größten, der nur in "Red Caviar" zu finden ist.
Sobsno, und diesmal zog der Kadaver mit 2,5 Fässern, aber ich zerfetzte ihn für drei verschiedene Gerichte, so dass sich herausstellte, dass es sich um Malyavato handelte.
Nun, nichts, ich habe "K.I." Gleich daneben Takshta, Fischhaufen.
Ilmirushka
Zitat: Elena Tim
Ich habe "K. I." Gleich daneben Takshta, Fischhaufen.
Lenok, nur für 5 Stunden und 35 g , und Sie und Timon SHCHASTIA werden ein Fassregal haben, es gibt ein skOKa in "K. I"
Elena Tim
Zitat: Ilmirushka
nok, nur für 5 stunden und 35 g
Nein, nein, dieses Rezept enthält keine 35 ° C.
Aber Sie und ich haben uns schon vorher auf das Rezept geeinigt
Marysya27
Großes und großes Hallo an alle Nicht autorisierten, d. H. Nicht autorisierten,
nutzte die Lage und magische Wünsche Ilmirushkiangesammelt durch all die Erfahrung mit dem Gerät ...
Und hier bin ich bei dir
Dali wird ... In der Zwischenzeit lade ich ein und warte auf das erste Testfleisch:
Elektrischer Trocknerschrank Travola KYS-333BGetrocknetes Kalbfleisch in Kirschmarinade (elektrischer Trockner Travola KYS-333B)
(Marysia27)
Marysya27
Hallo allerseits, ich bin mit Neuankömmlingen gekommen


Getrocknete Handschrift nach Rezept:

Elektrischer Trocknerschrank Travola KYS-333BGetrocknete Unterkappe in einem elektrischen Trockner
(Kubanochka)

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Getrocknete Stachelbeeren:
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Getrocknete Kirschen und Kirschen:
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Erdbeerchips:
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Getrocknete Erbsen:
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Wunderofen !!!
Vielen Dank für den Rat und die Unterstützung in diesem Thema. Ilmirushke und Kivi für einen Kaufanreiz

Ilmirushka
Allaaaa, lope von allen lecker! Besonders Measkaaa
Marysya27
Ilmirushkaund danke dir
Lyi
Sommer. Ich habe Gravolka beim Trocknen von Früchten ausprobiert, die launisch sind. Ich teile meine Erfahrungen, plötzlich wird sich jemand als nützlich erweisen Abb. 70 * und nicht auf volle Bereitschaft reduziert. Überreife Pfirsiche, Aprikosen -50 * Temperatur änderte sich nicht. Ich hatte Angst um die Pfirsiche, da sie auch überreif waren und der Saft floss, selbst wenn Sie nur den Pfirsich aufheben. Alles lief super. Ich bin sehr zufrieden mit dem Gras. Das Ergebnis ist erfreulich.

Pfirsiche noch roh, aldente, getrocknet
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Aprikosen, Aprikosensorte, besonders zum Trocknen, rate ich Gärtnern, sie zu suchen. Sie sehen aus wie gewöhnliche Stangen, und der Geschmack, selbst in Marmelade, sogar beim Trocknen, ist süß, leicht sauer, alle anderen Sorten verlieren meiner Meinung nach im Geschmack und beim Trocknen und Marmelade an ihnen.Dies sind bereits die Überreste, die nach einem Gewitter aus dem Boden gehoben wurden. Ich trockne es immer bis zur Klangfülle, da wir überwiegend Motten haben, kann man es fast erkennen und ...
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Feigen schon getrocknet
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Gawala
Zitat: Lyi
Ich habe es mit Gravolka versucht
Was für ein wunderbares Ergebnis!
Helen
Lyi, was für eine Schönheit!!!
Ilmirushka
Lyiwie viel Köstlichkeit! Ich sitze da, ich trockne nichts

Meine Mädchen schüttelten mich mit ihren Sarafans-Hosenröcken ... sie werden keine kaufen ... und Ilmira kam dann darauf, der Shtob wurde schön Auf dem Trockner und mein Kopf dreht sich nicht

Marysya27
Lyi, super super wie schön und herrlich und süß
Ilmirushka
Meine nächste Charge TomatoF. Fkusna!
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gala10
Ilmirushka, wie lange und bei welcher Temperatur trocknen Sie Tomaten? Sie sehen großartig aus!
Ilmirushka
Galina, Dankeschön. Vielleicht scheint es jemandem, dass es durchgemacht wird, aber ich mag diesen Grad an Trockenheit, und der Geschmack ist reichhaltig, und ihre Tomatensaftigkeit bleibt erhalten, was bedeutet, dass sie weniger Öl absorbieren! Ich habe ein 700-Gramm-Glas und einen Behälter mit 140 Gramm Quark, auf dem zweiten Foto sind Tomaten ohne Ölfüllung.
Diese Option ist sehr gut für mich, um "jetzt zu essen", dh nicht für die Langzeitlagerung in Gläsern im Kühlschrank. Und ich esse sie ... auf einen Schlag!
Auf der technologischen Seite gab es 2 kg Damenfingertomaten, die in Viertel geschnitten wurden und auf 2,5 Paletten passen. Ich fügte ein wenig Salz und ein wenig Pfeffer mit einem frisch gemahlenen Satz Paprika hinzu.
Nachts getrocknet und daher der erste Lauf: 50 Grad 5 Stunden, aber ich bin eingeschlafen, keine Tomaten. Ich bin aufgewacht, der zweite Lauf: 3 Stunden bei 65 Grad - das Ergebnis (im Bild) passte zu mir! Ich habe meine eigene Version gefunden!
ABER (!), Wenn Sie mehr Tomaten und etwas länger wollen, müssen Sie es wahrscheinlich 4-4,5 Stunden lang um 65 Grad trockener machen

gala10
Ilmirushka, Vielen Dank!
Alese
Und meine 70 Grad geben nicht nach. Maximum - 61-62 ...
Ilmirushka
Zitat: Alese
Und meine 70 Grad geben nicht nach. Maximum - 61-62 ...
AlexandraTravola gibt nicht 70?
Alese
Ja, Ilmira, gibt nicht aus. Auf der Anzeigetafel - 70, in der Tat - 61-62 ... Bis zu 60 heizt sich alles so auf, wie es sollte.

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