Karotten in Senföl

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Karotten in Senföl

Zutaten

3 große Karotten
6-7 EL Senföl
Je 1 Teelöffel Kreuzkümmel, Koriander und Senfkörner
4 Esslöffel Madeira oder 1 Esslöffel Weinessig

Kochmethode

  • Karotten schälen und würfeln. Öl in eine Pfanne geben, Gewürze hinzufügen und bei mittlerer Hitze gut erhitzen, Karotten dazugeben und 10-15 Minuten unter einem Deckel köcheln lassen. Wein einfüllen und unter dem Deckel köcheln lassen, bis die Karotten halbweich sind und der Wein verdunstet ist. Fügen Sie ein wenig Hitze hinzu und braten Sie die Karotten, bis sie ohne Deckel angenehm golden sind.
  • Die fertigen Karotten in eine Salatschüssel geben und auf Wunsch etwas Salz hinzufügen.
  • Solche Karotten können als Beilage zu weißem Fisch, als warmer Salat mit Croutons oder frischem Gemüse, als Vorspeise serviert werden, wenn sie mit heißem Essig gewürzt und vollständig abgekühlt werden.


Handwerker
Zitat: Lika


6-7 EL Senföl

Alles ist! Ich liebe Karotten !!!! aber was ist es, Senföl und wie kann man es durch nur Senf und nur Butter ersetzen? EIN?
Lika
HandwerkerSenföl ist ein Senfkornöl. Es ist unwahrscheinlich, dass es durch Senf und Butter ersetzt wird.
ich habe das 🔗, im Supermarkt gekauft.
Häkeln
Lachen
Heute vorbereitet KAROTTEN IN SENFÖLMeinem Soooo hat es gefallen, mit einem Weißbrot haben sie es richtig gemacht! Danke liebe ! Deine Rezepte sind super 🔗!
Katko
: girl-q: wie geht es mir ... ich habe immer senföl
und wir haben im Winter schlecht Karotten gegessen, das müssen wir dringend tun
Das Rezept ist genau das, was Sie brauchen
Vielen Dank

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