Portionssalat "Martini"

Portionssalat "Martini"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
kleine Garnelen	200 g
Mayonnaise	1 Esslöffel. l
Sauerrahm	2 EL. l
Dill, Petersilie
Salz Pfeffer	Geschmack
Avocado	2 Stk.
Zitrone	1/2
Tabasco Sauce	ein paar Tropfen
Eine Tomate	4 Dinge.
Martini	1 Esslöffel. l
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l

Kochmethode

• Legen Sie den Salat in Schichten in Gläser oder Gläser.
  
• 1. Schicht - Mayonnaise, Sauerrahm und fein gehackte Kräuter mischen. Garnelen, Salz, Pfeffer hinzufügen und umrühren.
  
• 2. Schicht - Avocado fein hacken, mit Zitronensaft und Salz bestreuen und ein paar Tropfen Tabasco-Sauce hinzufügen.
  
• 3. Schicht - kochendes Wasser über die Tomaten gießen und abziehen (das habe ich nicht getan). Dann die Tomaten fein hacken, einen Löffel Martini und Pflanzenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
  
• Den Salat mit Zitrone und Kräutern dekorieren. Im Kühlschrank etwas aufbrühen lassen.
  
• Guten Appetit, alle zusammen!
  

Hinweis

Das Originalrezept befindet sich auf der Say. 7-Website.