Umfrage: Benötigen Sie eine Knödelmaschine für die Breite eines Teigschneider-Nudelschneiders?

[Katko]

schau was sonst noch war! Die UdSSR hat einfach nichts getan ... wo ist alles ... im Zwischengeschoss und auf den Dachböden liegen (

KatkoIch mochte diese Form so sehr. Wo hast du das gefunden, kannst du es irgendwo kaufen?

Ich habe das bei Avito😀 gekauft

[ludmila_27.79]

Alevtina, ich meinte ein Foto von Knödeln in einem Fall mit roten Blumen))

Hinzugefügt am Montag, den 13. Februar 2017 um 14:09 Uhr

ludmila_27.79Gestern habe ich auf Avito im ganzen Land nach dem Wort "Knödel" gesucht)))
Es gibt sowohl die UdSSR als auch neue, die Preise sind nur hoch
und auch Formen von Melkkeksen und Waffeln kommen vor)

[Katko]

Katko, KaterinaAlso werden diese beiden Knödel mit einer Schablone mit roten Blüten aus dem Koffer genommen.

Gepostet Montag, 13. Februar 2017, 14:11 Uhr

ludmila_27.79, LudmilaGenau das wird jetzt in Nischni Nowgorod auf Avito verkauft. Verknüpfung

[/ https: // www.

[Cremig]

Cremig, Vielen Dank
Aber im Prinzip dachte ich, dass ich mich selbst bei einem so großen noch überlappen müsste, wie bei einem runden Knödelmacher, und es stellt sich heraus, dass es eine Reihe von Knödeln mit doppeltem Teig gibt. Ich muss noch einen sowjetischen Knödelhersteller finden und ihn in zwei Hälften zerlegen. Wo kannst du sie finden, sie ist jetzt nicht auf Avito.

[Alevtina]

Alevtina, für dumme Fragen, vom Telefon aus kann ich nicht alle Details sehen)
Jetzt zum Laptop, ich werde dort die Details studieren

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Die Breite einer Hälfte der Knödel des Buches beträgt 13,6 cm.

[Cremig]

Cremig, Alevtina, Katko, KaterinaIch bin jetzt mit einem Knödel!
DANK IHNEN!!! Wenn Katyushka keine Frage gestellt und Alevtina nicht geantwortet hätte, hätte ich nicht gewusst, dass wir sie zum Verkauf anbieten.
Vielen Dank, liebe Mädchen !!!
Normalzustand, mit Strom waschen, durchnässt, Gießen ist an manchen Stellen nicht ideal, aber ich hoffe, es ist blind.
Der frühere Besitzer erklärte nichts, versicherte aber, dass er den Strom einmal benutzt habe)))
Nochmals vielen Dank, Mädchen, ich wünsche Ihnen in naher Zukunft viel Glück!

[Auge]

Ich ging auch für einen Knödel, aber so liebe ...

Auge, Tatyana, Herzliche Glückwünsche!!!
Alevtina, vielleicht haben Sie noch Knödel zu einem erschwinglichen Preis gefunden?

Sie geben beide Wörter in Avito ein: Knödelformular. Setzen Sie "in jedem Abschnitt" und "in ganz Russland".
Ich habe in Jaroslawl so lala geschnappt, in Moskau hatte ich keine Zeit, ein billiges zu nehmen, ich habe es gekauft. Es gibt auch in Moskau, aber teurer. Aber ich habe Glück, dass das Mädchen per Post in die Regionen schickt. Ich zähle wirklich auf sie und freue mich darauf!

[Auge]

Auge, TatyanaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf der begehrten Knödel, vor allem so günstig. Bei Avito liegen die üblichen Preise bei 1000-1500-2000 Rubel. Ich habe vor einem Jahr auf Avito für 1000 Rubel + Versand von Moskau nach Veliky Novgorod gekauft.

[Alevtina]

Alevtina, Oh, wie! so teuer, ja.
Ich habe nur für den Fall gefragt, ob es einen zweiten gibt, aber leider ...

[Auge]

Auge, Tatyana, maladtsa !! beim Kauf))
benutze jetzt deine Gesundheit))
und ich werde nach meinen suchen))) oder ich werde meine runden absägen

[Katko]

Katko, aber warum rund schneiden, gibt es rechteckige zum Verkauf, zum Beispiel Idee?

[Irina]

Irina, weil sie zu einem hohen Preis zum Verkauf stehen, sonst habe ich sie schon .. dickes Aluminiumguss ...
und ich habe auch rechteckigen Kunststoff
aber dann sofort das Klebeband und unter der Teigrolle ... Bequemlichkeit und Geschwindigkeit IMHO

[Katko]

KatkoGestern habe ich auch herausgefunden, wie breit meine Knödel sind, um zu schneiden oder nicht

ja, es ist schade, sie zu schneiden ... wir brauchen ein drittes im Vorrat)) damit es bleibt))
und am Ende brauche ich dann noch 2, weil es schon 3 gibt, aber insgesamt 4 müssen gesägt werden: ich und meine Mutter machen Knödel)) und einen im Vorrat))

[Katko]

Katko, Katyusha, 4 zu schneiden, das ist schon eine Leistung.

[Katko]

KatkoGestern habe ich auch herausgefunden, wie breit meine Knödel sind, um zu schneiden oder nicht

"Sah, Shura, sie sind golden!" (C) Ilf und Petrov

Mädchen und ich einigten uns auf Avito für 1000. Der Sohn wird es bis zum 23. Februar abholen und bringen ...
Wow, was für ein interessantes Knödelbuch. Ich habe das noch nie in meinem Leben gehört oder gesehen.
Wenn nicht für Alevtina!

jetzt - und ich)))

Ich habe so einen sowjetischen Knödelhersteller und benutze ihn direkt unter der Teigrolle. Hast du noch nie etwas gesehen? Sie erschien sogar in chinesischen Knödeln. Nur ich habe es nicht geschafft, mir geht es schon gut))).

Hast du noch nie etwas gesehen?

Ich habe es gestern gekauft!
Ich habe dich auf dem Foto gesehen, aber du hast sie nicht gelobt, Nikada!
Über! Ich habe meine gewaschen! Strom verdunkelte sie von diesem ...

[Auge]

Auge,

Ich weiß, was ich gekauft habe.)) Ich meine ... Aaaaa, du hattest keine Teigrolle, deshalb hast du nicht aufgepasst. Jetzt verstehe ich. Es waren die Besitzer der Teigrollen, die sich lange Zeit den Kopf zerbrochen haben, was und wie sie sich anpassen sollten. Und die Mädchen mit den Teigrollen haben dann sofort auf dieses Foto geachtet))).

Ja verdunkelt - und Feigen mit ihr. Beeinflusst die Leistung (en) nicht.

[Nata]

Nata, so genau!

[Nata]

Nataund ich habe den Teig ausgerollt, aber ich habe nicht gesehen ...

Hast du noch nie etwas gesehen? Sie erschien sogar in chinesischen Knödeln.

Ich habe nicht gesehen ...
eeeh, sie hat alles im Königreich))) gut wie))
schau wenigstens mit einem Auge
Ich werde das Thema mit chinesischen Knödeln durchgehen, ich werde es durchgehen - ich werde mir die Knödel ansehen ...
Ohne das Forum hätte ich nicht gewusst, dass es neben runden noch andere Modifikationen gibt.

[Katko]

Katko,

Nicht um alles zu sagen, aber viel. Einige sowjetische Knödel ... wie 4. Normal, Torpedos, schmal, lang, es ist nicht klar, dass in 2 Reihen (ich habe noch nie so etwas gesehen) faltbar ... Ah, das Knödelgericht ist immer noch sowjetisch, in!

Ich werde eine Tour für Sie arrangieren))). In Kubanochka muss man unbedingt Ausflüge machen!)) Es gibt einen Keller - ich bin gefallen und nie aufgestanden!)))

Wow, was für ein interessantes Knödelbuch. Ich habe das noch nie in meinem Leben gehört oder gesehen.

Ich habe davon geträumt, seit ich es auf dem Bild gesehen habe. Bis ich eine Knödelmaschine gekauft habe

In Moskau hängt jetzt eine Anzeige für 500 Rubel, obwohl niemand den Hörer abgenommen hat. Vielleicht ist dieser nicht mehr da, er hat dort mehrere Typen.

Also dann in Moskau ...

[Vogelscheuche]

Nur ich habe es nicht geschafft, mir geht es schon gut))).

VogelscheucheAlso denke ich auch daran, ein solches Knödelbuch zu kaufen und es nicht zu zerlegen. Das heißt, Sie müssen es nur entfalten, 2 Schichten Teig, Hackfleisch und 2 weitere Teigschichten darauf legen und mit einem Nudelholz rollen? Ist es bequem, mit einem Nudelholz zu rollen, das nicht zu breit ist und nicht im Weg ist? Sind die Knödel normal, alle ganz?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79,

ja, absolut alles ist in Ordnung))

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425292.0

Ich habe es gerade gekauft ... Ich habe dieses Formular gelesen ... Ich habe hier viel gelesen ... Ich habe ein rundes ... und jetzt werde ich dieses mit einer Teigrollmaschine versuchen ...

Ich habe dieses Formular bei eBay gesucht und nicht gefunden.

[Ludmila]

Ist es bequem, mit einem Nudelholz zu rollen, das nicht zu breit ist und nicht im Weg ist? Sind die Knödel normal, alle ganz?

LudmilaIch habe die Hälften geteilt, es ist bequemer für mich, wenn es keine Assistenten gibt, benutze ich eine Hälfte.
und es nimmt weniger Platz auf dem Tisch ein, und das Rollen mit einem Nudelholz am Griff ist praktisch, die Knödel sind ganz, ich bin froh, Natashas Foto auf dem Link zeigt alles.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, danke für den Link zum Foto. Aber warum werden die 2 extremen Zeilen übersprungen und nicht erledigt? Scheitern sie oder ist es unangenehm, sie zu rollen?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79während Schochelka beschäftigt ist Gulkakh Partei wird antworten)))
Während ich nach Kesha (in der Chuchelka-Küche) rolle, müssen Sie beim Ausrollen die gesamte Breite des Rollens verwenden. Wenn der Teig in einem schmaleren Streifen verläuft, reicht seine Breite nicht aus.

dass meine Familie mir eine breite Teigrolle gab ...

Und was ist diese Teigrollmaschine?

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, danke für den Link zum Foto. Aber warum werden die 2 extremen Zeilen übersprungen und nicht erledigt? Scheitern sie oder ist es unangenehm, sie zu rollen?

Ich habe eine Standardküchenrolle mit einer Breite von 14 cm. Dies ist in der Tat nicht genug. Mir fehlt nur die Breite des Teststreifens)).

Und hier ist so ein Empire-Handbuch von 22 cm. Hier ist ein Foto:



Aber ich benutze es sehr selten, wenn ich Filo- oder Pita-Teig mache, hat es eine größere Reichweite.als das Baby des Reiches von Titania rollt es von transparent wie Transparentpapier zu dicker als Titania. Ich rolle den Knödelteig auf dem kleinen Titania-Reich. (Beide stehen zum Vergleich nebeneinander)

Und hier ist so ein Empire-Handbuch von 22 cm. Hier ist ein Foto:



Aber ich benutze es sehr selten, wenn ich Filo- oder Pita-Teig mache, hat es eine größere Reichweite. als das Baby des Reiches von Titania rollt es von transparent wie Transparentpapier zu dicker als Titania. Ich rolle den Knödelteig auf dem kleinen Titania-Reich.

alles Klar, Danke!

[Cremig]

Cremig, AlevtinaWas für ein guter Kerl du bist! Auf Ihren Tipp hin konnte ich auch das Formen von Knödeln erleichtern. Nachdem ich Avito gekauft und auf das Paket aus der Region Jaroslawl gewartet hatte und heute von der Post nach Hause gekommen war, machte ich als erstes einen Teig. Zum Glück hatte ich das Hackfleisch fertig.
Auch ohne eine vollständige Struktur gemäß Ihrer Beschreibung zusammengestellt zu haben, ist es viel bequemer und schneller, dies mit einem "Buch" zu tun als mit einem runden oder noch mehr mit Ihren Händen! Wir haben es zusammen mit meinem Mann gemacht, also hatte ich nur Zeit, ihm die Teigbänder zu bringen
Sie machten 24 Stücke, nur aus Neugier, ich wollte dieses "Buch" unbedingt in der Praxis ausprobieren, bevor ich die Alevtina-Knödel machte
Aus einer Portion Teig (1 Flüssigkeit + 3 Esslöffel Mehl) wurden fast mühelos 168 Knödel hergestellt.
Vielen Dank für das Thema selbst, die Inspiration und den Wunsch, Ihre Best Practices und solche super Ideen mit anderen zu teilen!
PS: Wenn eines Tages das Produktionsprojekt Ihres Knödelmachers und Knödelmachers in Erfüllung geht, werde ich es definitiv auch kaufen!

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana, Ich freue mich sehr für euch! Danke für die netten Worte!

Ich trage meine Maschine))
So haben wir es gemacht, es bleibt, die Gummibänder am Boden zu befestigen.
Es gibt noch keine Unterlage, aber mein Mann schlägt vor, dies zu versuchen. Das Mehl sollte leicht über das Laminat rollen.
Ungefähr die Breite der Arbeitsplatte stellte sich heraus, wenn ich eine mache, dann ist es so praktisch für mich. Dann können Sie es ohne Gummibänder tun.
Aber befestigen Sie es einfach an allen, der Ehemann liegt auf dem Küchentisch.
Nochmals vielen Dank, Alevtina

Ich trage meine Maschine))
So haben wir es gemacht, es bleibt, die Gummibänder am Boden zu befestigen.
Es gibt noch keine Unterlage, aber mein Mann schlägt vor, dies zu versuchen. Das Mehl sollte leicht über das Laminat rollen.
Ungefähr die Breite der Arbeitsplatte stellte sich heraus, wenn ich eine mache, dann ist es so praktisch für mich. Dann können Sie es ohne Gummibänder tun.
Aber befestigen Sie es einfach an allen, der Ehemann liegt auf dem Küchentisch.
Nochmals vielen Dank, Alevtina

Ich möchte auch eine solche Maschine, aber wie macht man das ???

Ich möchte auch eine solche Maschine, aber wie macht man das ???

auf Seite 41 Alevtina schreibt detaillierte Anweisungen. Es brauchte nur eine Laminatplatte, mein Mann kaufte morgens einen Block in einem Geschäft.
Während ich mit dem Mittagessen beschäftigt war, tat ich es

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana, hier bist du mit deinem Mann! Bravo! Ehrlich gesagt freue ich mich sehr, dass es nicht umsonst war, dass ich die Maschinen detailliert gepostet und beschrieben habe. Mechanisieren Sie den Pelmeni-Prozess!

[Cremig]

CremigJa, ich denke du hast viele inspiriert! Ich habe sogar vor, eine Möbelmaschine zu bestellen, aber ein Buch zu kaufen ist ein großes Problem!

[Cremig]

Cremiggenau Alevtina!
Lass es uns in den Stream stellen))

Heute habe ich mit meiner Tochter über die Knödel gesprochen, die ich für sie gemacht habe (ich habe mir einen zweiten ähnlichen Doppelknödelhersteller gemacht), damit meine Tochter selbst Knödel für ihre Familie zubereitet. Aber die Tochter nimmt gerne nur fertige hausgemachte Knödel. Ich habe ihr seit einem Jahr keine Knödel mehr geschickt, aber sie lehnt die Knödel immer noch ab, also habe ich beschlossen, die 48 Knödel zu verkaufen.





Hier beträgt die Breite des Arbeitsteils 13,5 cm.







Knödel für 48 Knödel. Gewicht 2 kg 200 Gramm. Maße; Länge 57 cm, Breite 25 cm. Höhe 3,5 cm. Hergestellt aus feuchtigkeitsbeständigem Laminat mit einer Nut zum Aufnehmen und anschließenden Entfernen von Mehlstaub. Unten befinden sich Gummistopfen. Ausgeschnittene Schablone zum Schutz der Ränder vor Mehl. Die Breite des Arbeitsteils der Zellen beträgt 13,5 cm, meine Teigbreite von 14 cm vom Teigschneider Imperia Titania war völlig ausreichend.

Der Preis beträgt 4000 Rubel, auf meine Kosten Lieferung per Post von Russland, vielleicht von einem Transportunternehmen, vorzugsweise innerhalb des Nordwestens oder Zentralrusslands, können auch weiter entfernte Regionen in Betracht gezogen werden.