Tinktur "Berry"

Tinktur "Berry"

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Schwarze Johannisbeere (kann eingefroren werden)	200 g
Zucker	100 g
Wodka oder verdünnter Alkohol (2 Teile Alkohol auf 3 Teile Wasser)	500 ml

Kochmethode

• Die Beeren in ein Glas oder eine Flasche geben, Zucker hinzufügen und Wodka einfüllen. Schütteln Sie die Flasche gut und lassen Sie sie 2 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort. Schütteln Sie die Flasche von Zeit zu Zeit. Dann im Kühlschrank aufbewahren.

Und ich mache es ein bisschen anders, aber die Bedeutung ist ungefähr gleich. Liter Dosen. ein Liter Beeren, ein Liter Zucker, ein Liter Wodka. erster Zucker, Beeren, Wodka. Schließen Sie das Glas mit einem Deckel und an einem dunklen Ort für zwei Monate, wenn weniger, dann gibt Wodka. Und regelmäßig umrühren, damit der Zucker verteilt wird. Es stellt sich heraus, super Likör oder Tinktur.

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