Österreichische heiße Schokolade (Heisse schokolade osterreich)

Kategorie: Die Getränke

Küche: österreichisch

Österreichische heiße Schokolade (Heisse schokolade osterreich)

Zutaten
bitter Schokolade	100 g
Schale einer Orange
Milch	1,5 stk
Zimt	0,5 TL
Kakaopulver	2 EL
Schlagsahne	4 EL
Zimt	Prise zu dienen

Kochmethode

Österreich ist der drittgrößte Schokoladenkonsument der Welt. Heute schlage ich vor, aromatische heiße Schokolade zu machen. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, etwas Milch, Zimt und Zitronenschale hinzufügen (ich habe 1 Teelöffel mit heißem Wasser hinzugefügt, es schien mir viel ganze Orange). Rühre den Rest der Milch mit Kakao ein, ein langer Prozess. Unter ständigem Rühren in die Schokoladenmasse gießen und zum Kochen bringen. Wir filtern das Getränk durch ein Sieb in Tassen, um die Schale zu entfernen. Geben Sie die Sahne darauf, wenn Ihre nicht dick ist, dann müssen Sie die Sahne bis zu den Spitzen schlagen und mit Zimt bestreuen.

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen oder 1 gut)))

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Und in Tübengen gibt es jetzt ein Schokoladenfest! Es findet vom 2. bis 7. Dezember zum neunten Mal in Folge statt. Der Schokoladenmarkt bietet alle Arten von köstlichen Gerichten, einschließlich handgemachter Pralinen und Süßwaren. Weitere Veranstaltungen des Festivals sind Vorführungen von Schokoladengemälden sowie Kurse zur Schokoladenherstellung.