Karpfen gefüllt mit Buchweizenbrei "Royal Style"

Karpfen gefüllt mit Buchweizenbrei "Royal Style"

Kategorie: Fischgerichte

Küche: Russisch

Zutaten
Karpfen	1,5 kg
Buchweizen	100 g
Zwiebeln	2 Stk.
Avocado	1 PC.
Bulgarischer roter Pfeffer	1 \ 2St.
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl zum Braten
Kranichbeere. Petersilie, Zitrone zum Garnieren

Kochmethode

• Karpfen abspülen, Schuppen entfernen. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um zwei Längsschnitte entlang des Kamms durchzuführen.
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• Trennen Sie das Fleisch mit den Händen von den Knochen. versuchen, die Haut nicht zu reißen. Schneiden Sie den Kamm an Kopf und Schwanz mit einer Schere ab. Entfernen Sie vorsichtig die Kiemen, ohne den Kopf zu beschädigen. Entfernen Sie mit einer Pinzette die Knochen vom Fleisch, das auf der Haut verbleibt.
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• Wenn Fleisch auf dem entfernten Grat verbleibt, schälen Sie es in einer separaten Schüssel.
• Legen Sie den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Dies ist notwendig, damit es später bequemer ist, den fertigen Fisch in die Schüssel zu geben.
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• Bereiten Sie die Füllung vor. Buchweizen abspülen. gießen Sie Wasser, kochen Sie bis zart. Lass das Wasser ab.
• Zwiebel hacken und in Pflanzenöl braten.
• Die Avocado schälen, die Grube entfernen. Fügen Sie geschältes Fischfleisch hinzu. Mit einem Mixer schlagen.
• Buchweizen, Zwiebel, Avocado mischen. Nach Geschmack würzen.
• Legen Sie die Füllung auf den Fisch. Mit einem Silikonspatel über die gesamte Oberfläche streichen.
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• Den Pfeffer schälen, in dünne Streifen schneiden, auf die Füllung legen und leicht andrücken.
• In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.
• Auf eine Schüssel geben. nach Wunsch dekorieren.
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• Ein festliches und originelles Fastengericht. Um die Garzeit zu verkürzen, kann Buchweizen im Voraus gekocht werden. Vor dem Servieren kann das Gericht nach Ihren Wünschen dekoriert werden.

[Omela]

Omela, wie schön! Und es sollte lecker sein!

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank! Es hat sehr gut geschmeckt!

Wie viele Portionen (wenn das Hauptgericht)?

[Tatyana]

Tatyana, abhängig von der Größe des Karpfen. Wenn wie ich, dann um 2-3.

Ist es nachts hässlich? Ha Ksyusha !!! Willst du mich verarschen? Verführst du? Bist du verlockend? Ich liebe Fisch so sehr Nun, wo kann ich ihn dann bekommen !!!!! Kyush und was können Sie sonst noch mit einer solchen Füllung füllen? Mag ich das Wie schmeckt es? Pfeffer unterdrückt den Geschmack nicht? Antworten wir - ich lecke den Bildschirm und fange an zu nagen!

Ira, dass ich nicht in zhist bin !!! : crazy: Jeder Fisch, den du machen kannst. Traditionell - Karpfen, Karausche. Und der Pfeffer ist hier nur zur Dekoration, man kann ihn überhaupt nicht verwenden. Meinem Mann hat es sehr gut gefallen. Wenn es keine Beschwerden über Buchweizenbrei gibt, sollten Sie es mögen. Mein Kind zum Beispiel isst es nicht.

Mein Kind zum Beispiel isst es nicht.

Wenn ich mich auf meine jüngeren Kinder konzentriere, werden wir an einer Überdosis Zucker sterben, ein schrecklicher Tod! Wir müssen uns ernähren. Nicht der Fluss Mona Fisch? Kostev hat Angst - es war eine traurige Erfahrung.

Wir werden an einer Überdosis Zucker sterben

der gleiche Schwachsinn !!

Nicht der Fluss Mona Fisch?

Ir, das ist alles Mona ... nur ich weiß nicht einmal, welchen ich dir raten soll, mit Buchweizen zu kombinieren. Vielleicht Wolfsbarsch ... als nicht Karausche.

Vielleicht Wolfsbarsch ... als nicht Karausche.

Ich werde es versuchen. Kurz nach dem 20. - ich werde es versuchen!

Viel Glück!

Viel Glück!

nein, du hast gute Leute gesehen - viel Glück !!! der Angeklagte, wenn Sie gehen. Wenn es lecker ist, kenne ich dich nicht - ich habe es erfunden!

Wenn überhaupt, bin ich im Haus !!

Einmal habe ich einen mit Buchweizen und Lauch gefüllten Karpfen gemacht. Es hat sehr gut geschmeckt. Es ist interessant, mit Avocado zu versuchen. Und ich mochte die Idee, wunderschön mit Pfefferstreifen zu dekorieren.Im Perekrestok gab es im Herbst kalibrierte Kilogrammkarpfen, bereits ohne Schuppen und entkernt und kostengünstig.

[Irina]

Irina, Vielen Dank! Avocado ist hier als Bindeglied anstelle von Sauerrahm.