Pollock gefüllt mit Gemüse und Speck

Pollock gefüllt mit Gemüse und Speck

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
frisch gefrorener Pollock	1 PC.
Tomate (aus meinem Gefrierschrank)	1 PC.
Karotte	1/2 Stk.
Zwiebeln	1/2 Stk.
Fett	30 gr.
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Wir waschen den Fisch, schneiden vorsichtig die Flossen ab und entfernen den schwarzen Film darin

• Den Speck, drei Karotten auf einer feinen Reibe fein hacken,

• grobe Zwiebel (oder fein hacken), die Haut von der Tomate entfernen und in kleine Würfel schneiden, nach Belieben etwas Salz und Pfeffer hinzufügen

• Reiben Sie den Pollockkadaver innen und außen mit Salz ein und füllen Sie ihn mit einer Gemüsemischung

• Wir verteilen den Fisch auf Folie, gießen ihn mit Pflanzenöl ein, wickeln die Folie ein (Sie können sie nicht einwickeln, der Fisch wird braun) und backen in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang

• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

1-2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Tinochka, danke für so einen leckeren Pollock, ich werde es auf jeden Fall tun!) Einfach, lecker und günstig!

[Kavmins]

Kavmins, Marinochka, ich würde mich freuen, wenn Ihnen dieses Rezept gefällt

[Tina]

TinaSie haben einen köstlichen Fischtag. Vielen Dank)

[Angela]

AngelaVielen Dank für Ihren Besuch