Masinen
Es ist nur so, dass das Foto sehr rosa zu sein scheint.
Ich brate immer mit einem Temperaturfühler, damit sicher))
gut Rindfleisch ja
Antonovka
Masinen,
Nun, vielleicht ist das Foto so geworden
Belka13
Masinen, Maische, welche Temperatur sollte Schweinefleisch haben?
Antonovka
Belka13,
Ol, hier sind Daten aus Tanyulya

Zitat: Tanyulya
Gebratene Hackfleischprodukte
Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch 71 ° C.
Huhn, Truthahn 74 ° С
Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammsteaks
Mittlere halbgebackene 63 ° C.
Mittlere Bereitschaft 71 ° С
Fertige 77 ° C.
Schweinefleisch
Koteletts, gebratene Stücke: Mittel 71 ° C.
Koteletts, gebratene Stücke: Gekocht 77 ° C.
Schinken, lange gekocht 61 ° C.
Frischer Schinken 71 ° С
Frische Wurst 71 ° С
Geflügel (Truthahn und Huhn)
Ganzer Vogel mindestens 74 ° C.
Brust mindestens 74 ° C.
Unterschenkel und Oberschenkel mindestens 74 ° C.
Gefüllt 74 ° С
Eier
Gebratenes Eigelb und Weiß müssen fest sein
Omelett 74 ° С
Gekocht 74 ° C.
Um die Bereitschaft mit einer Gabel zu kontrollieren, sollten die Stücke leicht getrennt werden

Und hier ist noch einer

• Rindfleisch (Steak oder Filet) - von 54 ° C ("mit Blut") bis 61 ° C ("gebraten");
• Rindfleisch (Roastbeef) - 50-54 ° C - Fleisch mit Blut, 54-57 ° C - mittlerer Braten, 60-65 ° C - mittleres gekochtes Fleisch, 68-74 ° C - gut gemachtes Fleisch (die gleichen Temperaturwerte sind geeignet für Bestimmung der Bereitschaft der Lammkeule);
• Rindfleisch (Brisket) - von 58 ° C bis 61 ° C (je nach Bratengrad).
• Schweinefleisch (Hals, Schinken, Karbonade) - mindestens 66 ° C, höchstens 71 ° C;
• Schweinefleisch (Rippen) - nicht weniger als 66 ° C, nicht mehr als 71 ° C;
• Lamm (Schulter, Rolle) - von 57 ° C bis 60 ° C (je nach Bratengrad);
• Lamm (Rippen) - nicht weniger als 60 ° С, nicht mehr als 63 ° С;
• Huhn - nicht weniger als 74 ° C, nicht mehr als 77 ° C;
• Ente - von 58 ° 60 bis 60 ° С.
• Truthahn - nicht weniger als 74 ° C, nicht mehr als 77 ° C;
• Gans - nicht weniger als 74 ° С, nicht mehr als 77 ° С.
Belka13
Antonovka, Lena, vielen Dank!
Masinen
OlgaIch bringe Schweinefleisch auf 80 Gramm hinein.
Rindfleisch bis 75 gr.
Belka13
Masinen, Mashul, danke!
Ava11
Lena, und Tanyulya
Vielen Dank für den Link zu den Temperaturen, neulich habe ich ein Thermometer gekauft und hier, sobald alle Temperaturen angezeigt werden, müssen Sie nirgendwo hingehen, alles ist sehr praktisch. Ich habe es in großen Buchstaben für mich ausgedruckt und werde immer zur Hand sein. Erst jetzt habe ich eine Frage, kann jemand gefüllte Kohlrouladen aus Mangoldblättern machen, ich habe es dieses Jahr als Schuhcreme. In Kuzechka für meine Familie in 3 Personen zu tun, als ob es viel wäre, eine volle Tasse zu machen, aber ich erwarte Gäste, die ich kochen wollte, und ich weiß nicht, ob ich damit anfangen soll oder nicht, vielleicht wer hat es getan?
Ofeliya
Trotzdem ist es für mich eher ein Ofen als ein Slow Cooker im klassischen Sinne. Aber ich bin sooo glücklich damit! Ich mag die portionierten Aufläufe, Omeletts, Brot. Leckere Kartoffeln und Fleisch! Wunderbare, flauschige Cupcakes. Heute habe ich auch Käsekuchen in Formen gemacht. Zufrieden mit dem Kauf für 100%! Bedienen Sie sich! Kartoffeln mit Kürbis in Paprika, Hähnchenfilet in Semmelbröseln, Quarkaufläufe mit Blaubeeren und Erdbeeren, Muffins und eine große Schokoladentorte mit Blaubeeren.

Multi-Ofen DeLonghi FH1394 Multi-Ofen DeLonghi FH1394 Multi-Ofen DeLonghi FH1394 Multi-Ofen DeLonghi FH1394 Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Helen
Zitat: Ofeliya

Trotzdem ist es für mich eher ein Ofen als ein Slow Cooker im klassischen Sinne. Aber ich bin sooo glücklich damit! Ich mag die portionierten Aufläufe, Omeletts, Brot. Leckere Kartoffeln und Fleisch! Wunderbare, flauschige Cupcakes. Heute habe ich auch Käsekuchen in Formen gemacht. Zufrieden mit dem Kauf für 100%! Bedienen Sie sich! Kartoffeln mit Kürbis in Paprika, Hähnchenfilet in Semmelbröseln, Quarkaufläufe mit Blaubeeren und Erdbeeren, Muffins und eine große Schokoladentorte mit Blaubeeren.

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Oh, wow Leckereien !!!! Cool!!!
Ava11
Olga,
Wie viele Süßigkeiten, alles ist so appetitlich, hat dir der Auflauf mit Blaubeeren und Erdbeeren gefallen und welche Form ist für einen Kuchen interessant, ist er nicht hoch? Ich selbst würde das auch mögen, und es ist wahrscheinlich bequem, Cupcakes in Portionen zu machen, ich habe 6 Silikonformen angepasst, ich habe es geschnitten, sonst hat es nicht gepasst, aber hier so schön !!!
Antonovka
Und letzte Woche habe ich Hähnchenbrustfilets gemacht, 3 Tage vormariniert, paniert und Pizza an diesem Wochenende. Ich mochte das Huhn - es stellte sich als saftig heraus
Multi-Ofen DeLonghi FH1394

Die Pizza kam auf einem prallen, aber gut gebackenen Teig heraus - der Sohn sagte, dass es endlich eine normale Pizza sei, sonst hätte er es satt, mit uns auf einer dünnen zu essen (und ich war mir sicher, dass er dünn mochte)

Multi-Ofen DeLonghi FH1394

Ich habe auch Bagels aus Aprelevna anstelle von Brot gebacken - für 2 Lesezeichen kamen wundervolle heraus. Aber die Hauptsache ist, dass ich den Ofen bei so einer Hitze nicht einschalten musste
Alenka @
Elena, wie lange und in welchem ​​Modus hast du Hähnchenbrustfilets gemacht?
Antonovka
Alenka @,
Ehrlich gesagt, ich erinnere mich nicht)) Ich bin ein Wasserkocher, ich habe ein Rezept mit einem Hühnerfilet in den Büchern gefunden, ich habe so viel in das Rezept geschrieben)) Das saftige Filet kam wegen einer langen Marinade heraus
Antonovka
Wo, ich habe ein Foto von einem Bagel gefunden, den ich gebacken habe

Multi-Ofen DeLonghi FH1394

Aber faule Lieblinge sind eine Mischung aus Rezepten für Scarecrow und Lorelka. Danke an beide Mädchen))

Multi-Ofen DeLonghi FH1394

Ich entschuldige mich für die schrecklichen Fotos - unser Handy ist alles))
Rada-dms
Und ich bin seit drei Tagen bei Kuzminichna! Ich bin nach Hause zurückgekehrt, Liebes! Leiser als Wasser, unter dem Gras hat verdient. Der Schalter begann die Position der gewünschten Programme klar und mit einem charakteristischen leisen Klicken zu fixieren. Ich koche schon mit Macht und Haupt!
Solch ein köstlicher Kuchen trübte das Auge von dem, was im Kühlschrank war! Ich habe es schon zweimal wiederholt.
Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Sedne
Rada-dms, du wirst diesen Kuchen 3 mal wiederholen, schreib ihn uns auf, wir wollen auch einen leckeren Kuchen.
Antonovka
Rada-dms,
Ol, Glückwunsch !!! Hast du nicht gesagt, dass du bei ihr bist? Ich mag dein "durch Auge", ich weiß nicht wie!
Masinen
Rada-dms, Olya, was für ein Kuchen, mmmm ...
Und jetzt, einen Monat ohne Kuzi, blieb sie mit mir in Moskau, es wären zwei, dann würde ich 1. Mit mir nehmen)))
Rada-dms
Zitat: Sedne

Rada-dms, du wirst diesen Kuchen 3 mal wiederholen, schreib ihn uns auf, wir wollen auch einen leckeren Kuchen.
Ich werde es aufschreiben, ich werde es sogar für mich selbst aufschreiben und ich werde es hier natürlich teilen! Daraus hat es gemacht! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Multi-Ofen DeLonghi FH1394


Hinzugefügt Samstag, 04. Juni 2016, 19:38 Uhr

Zitat: Antonovka

Rada-dms,
Ol, Glückwunsch !!! Hast du nicht gesagt, dass du bei ihr bist? Ich mag dein "durch Auge", ich weiß nicht wie!
Es zeigte an, dass die Griffverstellung aber auch aufhörte zu rasseln! Also haben sie etwas anderes gemacht.


Hinzugefügt Samstag, 04. Juni 2016, 19:39 Uhr

Zitat: Masinen
Rada-dms, Olya, was für ein Kuchen, mmmm ...
Und jetzt, einen Monat ohne Kuzi, blieb sie mit mir in Moskau, es wären zwei, dann würde ich 1. Mit mir nehmen)))

Mascha, danke! Schließlich habe ich überhaupt nichts darin gekocht, und ich kann mir auch nicht vorstellen, wie ich ohne Kuzka auskommen soll. Es ist einzigartig in seinen Fähigkeiten.


Hinzugefügt Samstag, 04. Juni 2016, 19:40 Uhr

Und hier ist, was ich mir ausgedacht habe, um in ihr zu tun!


Geröstete Sonnenblumenkerne in Multicuisine DeLonghi (Rada-dms)

Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Ledka
Rada-dms, Herzliche Glückwünsche. Und ich werde es jetzt, ohne zu raten, im Herbst kaufen, ich werde 3 Monate nicht in Moskau sein. Wenn die Cousins ​​auf mich warten
velli
: girl-q: Die Mädchen sollten heute Kuzinka zu mir bringen, ich kann es kaum erwarten. Ich beschloss, es zu kochen, um Hühnerschenkel zu testen, die im Voraus mariniert wurden. Ich weiß nur nicht, wie ich es am besten machen soll, eine gebratene Kruste zu haben. Sollten die Oberschenkel auf eine Art Stütze gelegt oder einfach in die Hauptschale gelegt werden? Pläne, Kartoffeln zu machen. Da es keine gefrorene gibt, werde ich es von der üblichen machen.
Kara
Valentine, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf!
Sie brauchen keinen Grill, stellen ihn direkt in die Schüssel, Sie können Modi kombinieren (zuerst "Ofen", dann "AF") oder Sie können direkt auf AF oder auf dem Airfryer. Kartoffeln können direkt auf AF sein.

Im Allgemeinen bringen sie Ihnen zusammen mit Kuzma ein fantastisches Rezeptbuch, es gibt nur 10 Rezepte für Kartoffeln und alles ist sehr zugänglich und detailliert beschrieben.

Kochen Sie gerne, ich bin sicher, Sie und Kuzma werden von Anfang an Liebe haben aussehen Gerichte, wie wir alle
Sedne
Valentinstag, mein Huhn brät sehr gut, mit einer Kruste, ich kochte den Ofen und den Airfryer auf den Programmen, das heißt mehrmals auf dem Ofen 3 und mehrmals auf dem Airfryer 3. Ich habe es auch nicht mariniert.
Belka13
velliKartoffeln werden großartig! Ich komme nur aus Kuzinka und esse Kartoffeln, aber ich mag den anderen nicht.
velli
Kara, Ira und SvetlanaVielen Dank für Ihre freundlichen Worte und Ratschläge! Ich werde sie auf jeden Fall benutzen! Ich möchte wirklich, dass alles in Ordnung ist (im Sinne verschiedener Chips auf der Schüssel). Jetzt muss nur noch auf den Kurier gewartet werden, aber es wird am Nachmittag sein, näher an 18 Uhr. Also lange warten! Ich werde jetzt etwas Wurst machen, um die Wartezeit zu beenden


Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 10:46 Uhr

Olga, Ol und ich haben keine gefrorenen Pommes, kann ich etwas von dem üblichen probieren?
Belka13
ValentinstagEs gibt viel Aufhebens um das Übliche - geschnitten, trocken, ich mag geschnittene Scheiben mehr, sie sind etwas größer, aber immer noch lecker.
velli
OlgaIch werde es tun, wie Sie raten. Müssen Sie mit einem Spatel kochen?
Belka13
velli, Valentinstag, vorzugsweise mit einem Spatel - das Produkt wird langsam und fein gerührt. Ich habe Fleisch ohne Schulterblatt gemacht. Ich wollte es so.
kseniya D.
Ich kaufe keine gefrorenen Kartoffeln, ich koche immer gewöhnliche. Ich trockne es nie. Ich schneide in Scheiben, gieße mit Öl, gieße mein Lieblingsgewürz ein, schüttle es richtig und schicke es an Kuzya.
Panbambr
Leute, sag mir, wenn du kannst (vielleicht gab es hier im Thema eine Antwort, aber ich werde 190str nicht schnell beherrschen). Kuzka ist mit allem zufrieden, außer einem. Wenn ich es kalt einschalte, ist das Geräusch des Lüfters nicht gleichmäßig, es ertönt ein fremdes Geräusch von Go-Go-Go, und die Umdrehungen nach Gehör schweben. Wenn es warm wird, wird alles wieder normal. Die Frage ist, nehmen Sie kein Dampfbad und hören Sie nicht mehr zu oder denken Sie über das Service-Center nach. Kann jemand ein ähnliches Problem haben und eine Lösung haben?
Rituslya
Ich trockne auch keine Kartoffeln aus. Sieb es einfach nach dem Spülen. Während ich noch etwas mache, fließt es langsam von mir weg.
Im Allgemeinen kaufte ich ein Gitter zum Grillen. Ich mag es so sehr. Ich habe versucht, etwas Ähnliches von AG anzupassen, aber Sie sehen, ich habe nie etwas Ähnliches gefunden, weil nicht alles so ist.
Und so deckte ich die Schüssel mit Pergament ab, stellte den Rost und die Spieße mit Kebabs darauf
Sehr lecker, gleichmäßig gebraten und nicht zu schmutzig.
velli
RitaWo wird dieser Grill verkauft, wo kann man ihn kaufen?
Belka13
velli, nicht Rita, aber ich werde antworten: 🔗.
Nastenka
velli, und ich kaufte ein Gitter zum Festpreis für 50r, sie nannten es einen heißen Stand ( 🔗)
Rituslya
Zitat: Nastenka
Ich habe ein Gitter in einer Festpreisliste für 50r gekauft
Es ist großartig, aber ich fand zu Hause nichts Wertvolles, also musste ich mein eigenes kaufen. Ich mag es, obwohl teuer.
velli
: girl_love: Mädchen, meine Freunde, ich bin einfach begeistert von meinem Kuzenki! Vielen Dank an alle für den Rat !!! Sie brachten es mir um 18 Uhr, aber ich hatte bereits Zeit, es zu erleben. Das erste waren Kartoffeln (vollkommene Freude!), Als nächstes folgten Hühnerschenkel (mit gebratener Kruste) und gebackene Brötchen. Das Ergebnis ist groß, üppig, rötlich. Es ist schade, dass ich kein Foto gemacht habe, ich war nur in einer Art Stupor von der Arbeit dieser Maschine. Es stellt sich heraus, dass sie alles kann.! Und was für ein Rezeptbuch! Ich würde gerne versuchen, wie sie Suppen, Kohlsuppe, Borschtsch kocht. Wahrscheinlich wird es zuerst Borschtsch geben, aber ich werde nach meinem eigenen Rezept kochen. Mädchen, und hat jemand darin Aufläufe gemacht?
Nastenka
velli, es ist toll, dass es dir gefallen hat)))
auch wenn es nur gefällt)))
Schlafmütze
Zitat: Belka13
Valentine, es gibt viel Aufhebens um das Übliche - geschnitten, trocken, ich mag geschnittene Scheiben mehr, sie sind etwas größer, aber immer noch lecker.

Mädchen, ich weiß nicht wie in Kuzin, aber in Delimano wasche oder trockne ich keine Kartoffeln. In Scheiben schneiden und 2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle geben. Dann habe ich wie immer gesalzen und mit Öl in den Ofen gestreut. Es werden herrliche Kartoffeln erhalten. Probieren Sie es aus, vielleicht funktioniert das Rezept für Cousin.
Belka13
velli, Herzliche Glückwünsche!!! Lass Kuzinka bitte nur. Und sie legte einen Auflauf wie Tanyulya aus. Müssen suchen.
Sedne
Zitat: velli
und gebackene Brötchen. Das Ergebnis ist groß, üppig, rötlich.
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf, ich mache jetzt nur noch Brötchen in der Küche, es gefällt mir so gut.
velli
: girl_blum: Hallo allerseits! Gestern habe ich Hirsebrei nach dem Rezept aus dem Buch gekocht, nur ohne Gemüse im Multicooker-Modus. Ich habe den Spatel nicht eingesetzt (aufgrund mangelnder Kenntnisse stellte sich heraus, dass ich damit kochen musste), aber ich habe den Brei während des Kochvorgangs zweimal gemischt. Als das Regime vorbei war, versuchte ich es am Mund, fügte Butter und Milch hinzu und stellte den Ofen für 15 Minuten auf. Nachdem ich nach einer Weile den Brei probiert hatte (ich war sehr beschäftigt mit dem Waschstaubsauger), war ich einfach überrascht: Getreide zu Getreide, weich, lecker wie aus einem Topf in einem russischen Herd! Meine Großmutter hat so einen Brei gekocht. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. Danke Kuzik!
Lerele
Aya und ich ... schau was ich getan habe


Estofado (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Lerele
Ruhig mit dir selbst .......


Gulaschsuppe mit Bohnen und Pilzen (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Mirabel
LereleIch wurde eifersüchtig!
Ich möchte schon sehr viel zu Kuzin. Herrlich! keine großen Worte.
Antonovka
Lerele,
Chegoy mit sich selbst))) Ich wollte sofort über Ihren Estofado schreiben - ich war abgelenkt und vergessen Und Sie haben mich mit Gulaschsuppe getötet Temer und ich weiß nicht, was ich besser mag))
Lerele
Mirabel, aber ich habe irgendwie keine Begeisterung, das ist wie alles in Ordnung ist, aber ich habe mich nicht verliebt
Antonovka, beide sind köstlich, ich werde mich auch nicht entscheiden, obwohl estofado vielleicht nicht einmal weiß warum
Mirabel
LereleSie stellen alle diese Fotos aus. Es scheint ein Traum zu sein, dass dies kein Ofen ist, sondern ein wunderbares Wunder
Lerele
MirabelTrotzdem kann man es in jedem Cartoon machen. Nun, rühre einfach ein wenig mit deinen Händen
Die Kartoffeln sind köstlich, aber sie sind auch gut in AF. Wenn der AF nicht so klein wäre, wäre es möglich, dies nicht zu nehmen.
Mirabel
Ich habe Af wie eine große, aber ich schaue mir diese an. Obwohl ich verstehe, dass es möglich ist, ohne sie zu unterbrechen.

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