Hackbratenkuchen (Falscher Hase Kuchen)

Hackbratenkuchen (Falscher Hase Kuchen)

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
eine Mischung aus Rinderhackfleisch und Schweinefleisch	500 g
gekochter Speck oder Salami	100 g
Eier	2 klein
Birne	1 PC
Knoblauch	2 Nelken
Senf	1 Esslöffel. l
Muskatnuss	Prise
trockene Kräutermischung	1 Teelöffel
Weißbrot	ein kleines Stück
Salz Pfeffer
Paprika	1 Teelöffel
Öl	1 Esslöffel. l
Käsescheiben	150 g
Semmelbrösel
gedünstetes Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Paprika)

Kochmethode

• Hackbraten oder, wie es auch "künstlicher Hase" genannt wird, kann auf solch festliche Weise zubereitet werden.
• Bereiten Sie Hackfleisch und Schweinefleisch zu.
• Mit Wasser getränktes Weißbrot, Eier, alle Gewürze, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
• Die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Braten und kühlen.
• Zum Hackfleisch geben und gut mischen.
• 
• Die Ringform mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
• Die Hälfte des Hackfleischs dazugeben. Top mit Speck und Salami.
• 
• Legen Sie das Stahlhackfleisch darauf. Alles ist gut zu drücken und zu nivellieren.
• 40 Minuten in einen vorgeheizten Ofen (200 *) stellen.
• Gemüse schneiden, braten und weich köcheln lassen. Ich habe es im Steba Schnellkochtopf gemacht.
• Nehmen Sie die Rolle heraus und drehen Sie sie vorsichtig auf ein Backblech oder eine andere hitzebeständige Schüssel.
• Legen Sie die Käsestücke auf die Rolle.
• Legen Sie gedünstetes Gemüse in die leere Mitte.
• 
• Nochmals in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.
• 
• Schneiden Sie ein Stück und guten Appetit!
• 

Köstlich!

Ich war an dem Rezept interessiert, es sieht köstlich aus, es ist nicht schwer zuzubereiten, danke Lyudmila für das leckere und interessante Rezept, sie hat es zu Ihren Lesezeichen gebracht.

[Oksana, Natalia]

Oksana, Natalia, Vielen Dank!