Zarter Zuckerkuchen

Zarter Zuckerkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Deutsche

Zutaten
Milch	100 ml
Zucker	1 Teelöffel
Trockenhefe	1,5 TL.
Ei	2 Stk
Butter	100 g
Mehl	250 g
Zum Bestreuen: Pflaumenöl 50 g und Zucker 100 g
Creme 30-38%	200 ml

Kochmethode

• Einfach wundervolle SUGAR PIE (aus der deutschen Küche)
• Alles ist sehr einfach.
• In 100 ml warmer Milch 1 TL Zucker und 1,5 TL. Trockenhefe - an einem warmen Ort für 15 Minuten. - Hefe wiederbeleben.
• In "wiederbelebter" Masse von 2 Eiern (ALLE ZUTATEN MÜSSEN RAUMTEMPERATUR ODER WARM SEIN), 100 g Butter (nicht geschmolzen) - umrühren. Dann 250 gr. gesiebtes Mehl. Der Teig ist klebrig und dünn.
• An einen warmen Ort für 1 Stunde kommen.
• Mit gefettetem ras auslegen. Butter mit den Händen in eine Form mit einem Durchmesser von 25-30 cm an einem warmen Ort für eine halbe Stunde geben. (Ich habe eine 28 cm Form). Verwenden Sie dann Ihren Finger, um Grübchen im Teig zu machen. Warten Sie noch einmal, bis es auftaucht. Füllen Sie die Oberfläche des Kuchens mit Krümeln (gehackte Butter mit einem Messer (50 g) mit 100 g Zucker, ich habe hier braunen Zucker genommen, die Kruste hat sich als weichbraun herausgestellt!). .
• In einem auf 170-180 Grad vorgeheizten Ofen - für 25-30 Minuten.
• Nehmen Sie 200 ml Sahne heraus und gießen Sie sie vorsichtig ein - ich habe 38%. Und im Ofen für 6-8 Minuten. Iss besser heiß, aber gut und kalt.
• Ungewöhnlich zart, luftig, mit cremigem Geschmack !!!
• Es mag zeitaufwändig erscheinen, ist aber tatsächlich sehr schnell und einfach. Das Proofing braucht nur Zeit.
• EMPFEHLEN!!!!

Das Gericht ist für

8-10 Portionen

Kochprogramm:

Ofen 170-180 Grad

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Ich habe diesen Kuchen auf der Super Hostess Website gesehen. ru, es heißt "Sweet Pie. Pie aus schnellem Hefeteig", aber es gibt kein Wort über die deutsche Herkunft. Nicht verwirrt? Würde die Quelle angeben.

[TATbRHA]

TATbRHAEntschuldigung, wenn jemand beleidigt ist. Sie haben mir dieses Rezept geschickt, ich habe es heute gemacht und beschlossen, es zu teilen. Ich entschuldige mich noch einmal, wenn es Ungenauigkeiten in dem gibt, was geschrieben wurde, dann habe ich ...
Der Kuchen ist wirklich lecker!

Ja, wirklich sehr lecker und nicht kompliziert! Es ist gut, dass sie es gepostet haben !!

Sehr interessanter Kuchen, danke für das Rezept !!!

Können Sie die Creme durch etwas ersetzen?

Können Sie die Creme durch etwas ersetzen?

Ich ersetze es durch Milch.

[Tatyana]

Ich ersetze es durch Milch.

Tatyanaim gleichen Verhältnis? 200 ml?

JuliaVielen Dank für das Rezept !!!! Sie haben einen sehr appetitlichen Kuchen! Und Sie haben nichts zu entschuldigen, das Rezept ist gut!

Ich gieße es auf das Auge. Irgendwo 150-200ml. Wir haben ein ähnliches Rezept in unserem Forum, es scheint, Omelchik, ich habe gerade ein Video im Thema über die Miracle-Pfanne. Es ist nicht bequem, von einem Tablet aus zu suchen, leider kann ich keine Links einfügen.

Ein ähnliches Rezept scheint Omelchik zu sein

als ob Mistel hat, aber die Proportionen sind unterschiedlich. Es gibt aber auch 7 Noten in der Musik! Gutes Rezept! Vielen Dank! Wir lieben Zucker !!!

Schöner Kuchen! Und ich habe ihn in verschiedenen Quellen im Internet gesehen, und dort wird er der französischen Herkunft zugeschrieben.
Er scheint ein Weltbürger zu sein.
Ich habe so gekocht, na ja oder fast so ... Lecker und sehr!
Vielen Dank für eine weitere Option!

Lesezeichen ... danke

als ob Mistel hat, aber die Proportionen sind unterschiedlich.

Ksyu hat Teig mit Hüttenkäse und dementsprechend ist der Geschmack anders ...

Ksyu hat Teig mit Hüttenkäse und dementsprechend ist der Geschmack anders ...

Ich habe keinen Hüttenkäse.

Ksyu hat Teig mit Hüttenkäse und dementsprechend ist der Geschmack anders ...

und keine Sahne oben drauf

[Tanyuli]

Backte einen Kuchen mit einem Rezeptvideo Tanyuli , sehr lecker und schnell, in einem Wunder gebacken. Tatiana, danke

Ich habe keinen Hüttenkäse

Und bei dir, wo ist es?

Ich ging nachsehen ...

Ich habe in KINE
Von Maulbeeren dachte ich ehrlich, ich würde es als separates Rezept auslegen, aber ich kann es nicht finden, ich sehe, ich habe es vergessen

[Tanyulya]

Tanyulya, nach dem rezept mit dem video sehr lecker gemacht, aber da ist es noch anders. Ja, ich möchte eine gedruckte Version. Valyushka hat es mir empfohlen.

tumanofaaaaIch mag auch nicht viel Zucker, aber dort ist alles ausgeglichen und ich habe keinen Zucker in den Teig gegeben.

Ich behaupte also nicht, dass es dasselbe ist, ich sage: Ich bin es nicht. Und es gibt nicht viele Kuchen !!!

Ganz deutsch, sie haben mich mit einem ähnlichen Kuchen verwöhnt, in dem ich sogar ein Rezept geschrieben habe.
Etwas tun sollen

Und ich backe so einen Kuchen, ein Freund gab das Rezept für eine lange Zeit. Ich habe im Internet nicht danach gesucht.
Sehr lecker.
Jetzt bestreue ich es auch mit Kokosnuss, wie in Giraffes Erstaunen, aber in einer geringeren Menge, um den Geschmack zu verbessern.

Und im Allgemeinen gibt es kein solches Rezept im Forum und es gibt dann auch keine Beschwerden.
Schauen Sie, die Finger der Chuchelkins Ladies sorgten für Furore, aber ich habe dieses Rezept bereits zu Beginn der 80er-Jahre-Ausgabe im lettischen Buch "Wir laden Sie an den Tisch ein". Und nichts - im Forum wird der Kuchen als "Chuchelkin" übergeben, was bedeutet, dass dieser Kuchen auch der Autor sein wird))

Und es gibt nicht viele Kuchen !!!

Ja.

MÄDCHEN!!! Vielen Dank für Ihre Unterstützung und freundlichen Worte. Ich war so verärgert, dass ich das Rezept löschen wollte. Ich bin neu hier, ich weiß nicht viel, deshalb kann ich Fehler machen. Entschuldigung nochmal, wenn etwas schief geht. Ich freue mich über Ratschläge und Wünsche!

[Julia]

Juliaund warum sich aufregen und das Rezept löschen? Tolles Rezept, Kuchen fbity! Da haben wir uns schon viel entschiedenEIN Es gibt keine Kuchen.
Nun, die Tatsache, dass das Thema überflutet wurde ... also entschuldigen Sie: girl_red: Es ist immer noch Manya und Timkina Lenka sind nicht gelaufen, sonst wären es schon 20 Seiten.
Danke für den Kuchen

[Julia, Mädchen,]

Julia, Mädchen, Wie schmeckt der Kuchen?
Ist das nach meinem Verständnis Hefeteig und wird er nur darüber gegossen oder nicht?
Die Löcher sind sooo schön auf dem Schnitt! Nur haben wir den Newski noch nicht fertig!

Maria, sehr lecker, es erinnert mich sogar an einen Kuchen, aber nicht sehr süß.

[Wilde Katze]

Wilde Katze, Hefeteig ja, nur leicht und luftig, wenn Sie 150 g anstelle von 100 g Zucker darauf geben, wird es süßer und Sahne gibt einen cremigen Geschmack, Sie können Zuckerchips oder Zimt oder Kokosnuss (wie oben erwähnt) ein wenig Vanillin hinzufügen.
Im Allgemeinen probieren Sie es aus, es schmeckt wirklich gut

[Tanyulya]

Tanyulya, danke für die Unterstützung!!! Erhöhtes Vertrauen

[Tanyuli]

Hier ist Tatianas Video Tanyuli

Ich habe ein ähnliches Rezept in einer der alten Ausgaben der deutschen Zeitschrift Burda. Es heißt "Butterkuchen". Mandelblätter erschienen auch in der Butter und Zucker streuen. Es gab keine Füllung. Jetzt werde ich es mit Sahne versuchen.

Ich habe es in drei Tagen dreimal gebacken. Mit Zimt bestreut. Nun, ein sehr leckerer Kuchen, das Kochen ist auch einfach, es geht in die Kategorie "einfach und lecker".

Ich mag auch! Er ist eine Art Kekshefe

Ein interessantes Rezept 🔗 Ich habe schon einen ähnlichen gemacht. Zu Lesezeichen

Leckere Torte. Einfach zu machen, sehr delikat und lecker. Budget und groß. Sie backte in einer Pfanne Miracle. Ich kann es jedem empfehlen.

Leckere Torte. Einfach zu machen, sehr zart und lecker. Budget und groß. Sie backte in einer Pfanne Miracle. Ich kann es jedem empfehlen.

was für eine Schönheit!!!

Ich habe es gestern gemacht, ich habe es schon gegessen. Ich habe es etwas anders gemacht - ich habe ein großes Ei und geschmolzene Butter zum fermentierten Teig gegeben, ihn mit einem Besen geschlagen, das Mehl geworfen und den Teig mit einem Löffel geknetet. 20% Sahne gegossen.

und das Rezept stammt sogar aus der französischen Küche.

gut, sehr lecker!

Der Geschmack ist unbeschreiblich. Ich habe auch Apfelmarmelade hineingestopft.