Erdbeerkuchen "Italienisch"

[VikaSN]

Erdbeerkuchen "Italienisch"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	1,5 EL.
Weiche Butter	100 g
Backpulver (Soda + Zitronensäure)	1,5 TL.
Salz	Prise
Zucker	3/4 Art.
Ei	2 Stk.
Warme Milch)	2 EL. l.
Zimt	1 Teelöffel
Erdbeere	200-300 g
Puderzucker zum Bestreuen des Kuchens	Geschmack
Rosinen	Geschmack

Kochmethode

• Kombinieren Sie in einer Schüssel gesiebtes Mehl, Zimt, Salz und Backpulver (oder Soda + Zitronensäure).
  
• Butter und Zucker getrennt schlagen, bis eine weiße, flauschige Masse entsteht, dann Eier und Milch hinzufügen und nochmals ein wenig schlagen.
  
• Rosinen, trockene Zutaten zur Eiölmasse geben und gut mischen. Die Konsistenz des Teigs ist dicke saure Sahne.
  
• Eine Auflaufform einfetten oder mit Pergament abdecken. Den Teig in eine Form geben und glatt streichen.
  
• Schneiden Sie die Erdbeeren in zwei Hälften und legen Sie sie auf den Kuchen, wobei Sie leicht in den Teig drücken.
  
• Backen Sie den Kuchen 30-40 Minuten in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.
  
• Den fertigen Kuchen leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
  

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Hinweis

Ich habe das Rezept bei gefunden VikaSN zu Hause kochen. Vielen Dank für das leckere Rezept, VikaSN!!!

sehr lecker und schön!

[Feofania]

Feofania, Vielen Dank!

Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat!
Dieser Kuchen ist so duftend und lecker.
Mein Mann mag Erdbeeren nicht sehr und deshalb bin ich ein großes Risiko eingegangen, indem ich sie gekocht habe. Trotzdem wurde der Kuchen mit großer Freude gegessen. Und ich musste dringend einen anderen machen.