Eintopf auf Bayerisch

Eintopf auf Bayerisch

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Deutsche

Zutaten
Schweinefleisch oder Rindfleisch	0,5 kg
Hähnchenfilet	0,3 kg
Karotte	0,3 kg
Kartoffeln	0,5 kg
grüne Erbse	250 g
Wasser oder Brühe
Pflanzenfett	50gr
Zwiebel	1 PC.
Würste	3-4St.

Kochmethode

• Pilze, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Bier, Sauerrahm, Kräuter, Roggencroutons - nach Geschmack.
• Das Fleisch in große Würfel schneiden, auf den Boden des Topfes legen und das Öl einfüllen.
• Das Gemüse schälen und grob hacken. Die "Dorf" -Suppe wurde in Eile zubereitet, daher sollte das Essen in große Stücke geschnitten werden.
• Fügen Sie gehacktes Gemüse und Gewürze zum Fleisch hinzu. Gießen Sie heißes Wasser ein (damit das Gemüse vollständig im Wasser ist).
• Im mit Teig bedeckten Ofen bei schwacher Hitze ca. 45 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie die Suppe weitere 10 Minuten unter dem Teigdeckel ruhen. Dieses Wunder der deutschen Küche wird mit Roggencroutons und Kräutern serviert. Sie können es mit saurer Sahne würzen.
• Und natürlich passt Bier gut zu diesem Gericht! Übrigens kann während des Zubereitungsprozesses Bier zu Eintopf selbst hinzugefügt werden.

Hinweis

Ich möchte Ihnen von dem nahrhaften Wunder der deutschen Küche erzählen - Eintopfsuppe - Eintopf. Dies ist eine erstaunliche aromatische dicke Suppe, die gleichzeitig als erster und zweiter Gang dienen kann. In der Regel wird es aus Rindfleisch, Hühnchen und Gemüse, Gemüse und geräuchertem Fleisch zubereitet. Verschiedene Variationen von Zutaten in der Suppe erzeugen ihre eigenen einzigartigen Geschmackskombinationen.
Es wird angenommen, dass diese reichhaltige, appetitliche Suppe bäuerlichen Ursprungs ist: Eintopf wurde von deutschen Hausfrauen mit dem Ziel kreiert, ihren fleißigen Männern und Kindern leckeres und befriedigendes Essen zu bieten.
Der Name Eintopf bedeutet "ein Topf". Warum? Und weil in diesem Gericht fast alle Produkte, die die Gastgeberin zur Hand hatte, in einem Behälter gekocht wurden. Eintopfs Zutaten können Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen), Gemüse (Kartoffeln, Kohl, Rutabagas, Karotten) und natürlich fleischgeräuchertes Fleisch, Schweinefleisch, Hühnchen sein. Beschädigt keine Nudeln und Croutons. Eintopf wird sogar mit Fisch oder Würstchen gekocht. Pilze und Kräuter passen perfekt in die Suppe. Überraschenderweise werden aus einfachen Zutaten verschiedene Suppen hergestellt, und Eintopf ist eine Suppe, die es wirklich wert ist, probiert zu werden!
Eintopf Bayerisch in Töpfen, rustikal,
Gesund und befriedigend, oder?
Schön und schnell, glauben Sie mir,
Und Kochen ist so eine Kleinigkeit!

Dazu kaufen wir Produkte wie:
Hähnchenfilet, Knoblauch und Pilze,
Kartoffeln, Karotten, Würstchen, Schweinefleisch,
Grüne Erbsen - unser Rezept ist fertig.

Nehmen Sie Gewürze nach Geschmack, Salz, Öl und Wasser,
Ja, Hauptsache: Wir vergessen die Töpfe nicht,
Wir werden alles grob schneiden, weil die Suppe "von Natur aus" ist.
In den Töpfen werden wir unseren Aintopf erstellen.

Mischen Sie alles Gemüse, Gewürze, Fleisch,
Lassen Sie es uns in Töpfe legen, weil die Zeit knapp wird,
Wasser, Kräuter hinzufügen - das Gericht ist großartig!
Hast du Bier, saure Sahne? Alles wird reichen.

Stellen Sie den iintopf für eine Stunde in den Ofen,
Lassen Sie das Fleisch und Gemüse dort schmoren
Ich werde Ihnen das Rezept schicken, das Geschirr spülen,
Ich werde allen meinen Freunden von der Steba-Technik erzählen.

Die Töpfe sind reif, außer Atem vor Hitze,
Und zartes Fleisch schmilzt wie Mousse,
Möchten Sie sich bald selbst davon überzeugen?
Eintopf im bayerischen Stil - fabelhafter Geschmack!

Guten Appetit!

Guter Vers !!
Und ich muss versuchen, einen Eintopf mit Bier zu machen, das ist mir nie in den Sinn gekommen