Sonnige Waffelkekse mit Zimt

Kategorie: Bäckereiprodukte
Sonnige Waffelkekse mit Zimt

Zutaten

Eier 2 Stk.
Zucker 140 g
Mehl 300 g
Salz- 0,25 TL
Soda (oder Backpulver) 0,25 TL
Margarine 220-230 g
Zimt 1-1,5 TL
Kurkuma 1-1,5 TL
Vanillin 1 g

Kochmethode

  • Eier mit Zucker mahlen, trockene Zutaten mischen. Margarine schmelzen (Sie können Butter oder Aufstrich verwenden) und zum Inhalt hinzufügen. Alles gründlich mischen. Ich füge manchmal Sesam anstelle von Zimt hinzu, ich mag es besser. Im Blumenwaffeleisen backen


letka-enka2
MarinaK, danke für das Rezept, schon in den Lesezeichen, ich wollte schon lange wie Kekse in einem solchen Waffeleisen backen, hier ist das Rezept genau so, sonst habe ich alle weichen, die sich herausstellen
MarinaK
letka-enka2, ElenaIch selbst backe gerne knusprige Waffeln wie Kekse in einem Waffeleisen. Es ist schön zu kochen, was jeder mag
win-tat
Marinochka MarinaK, danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich will wirklich knusprige. Sind sie gerade und bleiben sie beim Abkühlen knusprig?
Oktyabrinka
Marinochka, danke für das Rezept, die Kekse erwiesen sich als knusprig, da es sich um einen Shortbread-Keks handeln sollte. einfach, schnell, lecker, genau das, was Sie brauchen.
win-tat
Zitat: TS06101964

Die Kekse erwiesen sich als knusprig, da es sich um einen Shortbread-Keks handeln sollte.
Urrra, endlich knusprig!
Mikhaska
MarinaK, Marisha! Lecker - wie! Und das Rezept ist erfolgreich! Ich muss es in einem Churrosmaker versuchen ...
Danke Liebste!
MarinaK
Mikhaska, win-tat, TS06101964danke Mädchen! Ich habe mir Mühe gegeben. Ich selbst liebe Shortbread-Teig.
Zitat: Mikhaska
Ich muss es in einem Churrosmaker versuchen ...
Ja, ich denke es sollte funktionieren. Es wird sehr interessant für mich sein
Chardonnay
Marina, danke für das Rezept, hat es zu Ihren Lesezeichen gebracht! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Rada-dms
TS06101964und bröckelig oder hart?
Oktyabrinka
Die Waffeln erwiesen sich als nicht sehr hart (abhängig von der Backzeit) knusprig und mäßig krümelig. Ich fügte Margarine hinzu. Heute werde ich es mit Butter machen. Ich werde sehen, wie es geht, aber es ist sehr lecker für uns. : girl-yes: Ich selbst liebe weiche Waffeln, und mein Mann hat lange danach gefragt, Marina, vielen Dank noch einmal.
Tonhöhe
danke für das rezept !! : rose: ist es in der Form, die auf Gas gegeben und gebacken wird? : girl_red: und jemanden mit einem Link werfen oder ein Rezept für weiche Kekse schreiben: mail1: danke !! hat sein altes Rezept für alte Formen verloren, lügt seit seiner Kindheit !! Ich möchte benutzen!
win-tat
Nun, endlich habe ich einen Keks bekommen, keinen Pfannkuchen! Ich machte 0,5 Portionen für den Versuch und bedauerte, dass es nicht vollständig war. Anstelle von Zimt fügte ich Sesam statt Kurkuma Safran hinzu. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen Shortbread-Keks handelte, der oben hart und innen bröckelig war. Die erste Charge wurde bei "3" gebacken (ich habe Cloer 1629), sie brieten schnell, aber im Inneren blieben sie feucht und weich, so dass ich die Hitze auf "2,5" reduzierte, es stellte sich genau richtig heraus, wurde weich, nach dem Abkühlen wurde es bröckelig. Marinochka MarinaKNochmals vielen Dank, sonst begann ich bereits zu bezweifeln, dass ich etwas wählen würde, das sich für mich lohnt.
Sonnige Waffelkekse mit Zimt Sonnige Waffelkekse mit Zimt Sonnige Waffelkekse mit Zimt
Sonnige Waffelkekse mit Zimt
MarinaK
win-tat, Tatyana, Bitte schön! Und die Safran-Idee ist praktisch. Neulich habe ich Gewürze sortiert und mich an ihn erinnert, ich habe es komplett vergessen. Ich werde es auf jeden Fall mit ihm versuchen
notka_notka
MarinaKMarinochka, danke für das Rezept
Die Waffel-Kekse waren super! Duftend, krümelig, sehr lecker
In einem Shteba gegrillten Waffeleisen gebacken 4.4. Zimt, Kurkuma und Sesam hinzugefügt
Sonnige Waffelkekse mit Zimt
MarinaK
notka_notka, Natalia, vielen Dank! Ich habe die Website schon lange nicht mehr besucht, war völlig überfordert von der Arbeit und habe die Nachricht nicht gelesen! Viel Spaß beim Kochen!

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