Lebersoufflé

Lebersoufflé

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber	340gr.
Zwiebeln	140gr.
Ei	3 Stk.
Creme (15%)	80 ml.
Mehl	60gr.
Backpulver	5gr.
Butter	10gr.
Salz, Gewürze.

Kochmethode

• Die Leber abspülen, zusammen mit Zwiebeln durch einen Mixer geben, Eier, Mehl, Backpulver, Sahne, Salz und Gewürze zum Hackfleisch geben und glatt rühren, eine Tasse des Schnellkochtopfs mit Butter einfetten, die resultierende Masse einfüllen, den Deckel schließen. "Back" -Modus, Garzeit 45 Minuten, nach Beendigung des Modus das Soufflé 20 Minuten im Schnellkochtopf belassen, ohne den Deckel zu öffnen.
• Nehmen Sie das Soufflé heraus und lassen Sie es abkühlen. Zart und lecker.

Sehr gutes Rezept für Multi. Ich habe lange danach gesucht. Und Backen ist nicht immer bequem. Vielen Dank. Ich brauche nur einen sehr zarten, damit meine Littlepas nicht ersticken!

Vielen Dank! Ich werde es versuchen, ich liebe Pastete!

Und gestern habe ich gerade eine frische Hühnerleber gekauft! Und der Cartoon ist genau das gleiche! Vielen Dank, wir werden uns auf jeden Fall in den kommenden Tagen vorbereiten!

Das Soufflé ist zart, zögern Sie nicht einmal, ich habe auch Sauerrahmsauce dafür zubereitet, meine Familie liebt es sehr.

Ich habe ihm auch Sauerrahmsauce gemacht

und es gibt nichts zu andeuten - das Rezept im Studio!

Ich brate die Zwiebeln, Karotten, füge drei Esslöffel saure Sahne und 1 EL hinzu. Wasser, Gewürze, Kadaver 5 Min., dann mit einem Mixer mahlen (wenn es Pilze gibt, können Sie hinzufügen) Fertig.

Ich brate die Zwiebeln, Karotten, füge drei Esslöffel saure Sahne und 1 EL hinzu. Wasser, Gewürze, Kadaver 5 Min., dann mit einem Mixer mahlen (wenn es Pilze gibt, können Sie hinzufügen) Fertig.

Vielen Dank. Boom zu versuchen!

Ich habe einen Leberkuchen gemacht, aber das Soufflé sollte weicher sein. Danke für das Rezept.

[iren7]

iren7, eine großartige Idee, eine Pastete in einer einzigen Schicht zu machen! Vielen Dank! Ich werde auf jeden Fall auch das Soufflé probieren! Vielen Dank!

Ich bestätige, dass das Soufflé sehr zart und lecker ist. Ich koche oft in einem Slow Cooker. Gib einfach leicht gebratene Karotten mit Zwiebeln und Pilzen in die rohe Leber, hacke sie dann, du kannst sie auch schneiden und mit Füllungen belegen. Es stellt sich heraus, dass es ein Leberkuchen ist, danke, dass du an das Rezept erinnert hast.

Ich bestätige, dass das Soufflé sehr zart und lecker ist. Ich koche oft in einem Slow Cooker. Gib einfach leicht gebratene Karotten mit Zwiebeln und Pilzen in die rohe Leber, hacke sie dann, du kannst sie auch schneiden und mit Füllungen belegen. Es stellt sich heraus, dass es ein Leberkuchen ist, danke, dass du an das Rezept erinnert hast.

So auch die Fortsetzung der Idee !! Das ist großartig!

[iren7]

iren7, dein Souffle ist so lecker! Ich liebe die Leber loyal und mag lettohka ttt - Natasha Ich koche mit Pilzen. Aber im Cartoon habe ich nicht. Jetzt werde ich es auf jeden Fall versuchen!

Ira, und von einer anderen Leber, nicht Huhn, sondern zum Beispiel Schweinefleisch, bekommst du solche Schönheit?

Ich denke ja, ich würde riskieren, es aus Schweinefleisch zu machen.

[Irina]

IrinaVielen Dank für das wundervolle Rezept, das heute für das Wochenende aus Schweineleber hergestellt wurde. Einfach, einfach und sehr zart und lecker.

Helen, du bist ein großartiger "Kerl" zum Abbestellen, jetzt kannst du sicher Schweineleber-Soufflé kochen (kein Risiko)