Erbsenbrei mit getrockneten Aprikosen

Vielleicht ist jemand interessiert, ich habe heute in Shteba Erbsen gekocht. Für die Nacht eingeweicht, gestern um drei Uhr morgens eingeweicht, heute habe ich es auf 10-30 eingestellt, um absolut genau zu sein. Hast du es ein paar Mal gewaschen? und 300 g eingeweichte Erbsen gossen Wasser in ein Niveau mit Erbsen, stellten den Druck ein: 0,3 - 25 Minuten, als der Druck abfiel, öffnete ich den Deckel. Die Erbsen waren wie Hälften, aber unter Rühren verwandelten sie sich in Kartoffelpüree. Am Boden befindet sich 1 Millimeter Wasser. Foto Ich mag diese Hälften sehr - sie können ordentlich auf einen Teller gelegt werden - als Beilage, mit Gulasch - lecker! Oh, das ist nicht das Thema! Sie sehen, mit solch einem Druck hat er nicht versucht zu fliehen!

[Oksana]

Oksana, Vielen Dank! Ich muss jetzt auch bei niedrigem Druck kochen.