Eis "Gurkenfrische"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Eis Gurkenfrische

Zutaten

frische Gurke 350 g
griechischer Joghurt 100 g
Creme (35%) 200 g
Zucker 50 g
Wasser 50 ml
Dill 2-3 Zweige
Sesam 2 TL
Salz- Prise

Kochmethode

  • Zucker und Wassersirup kochen. Vollständig abkühlen lassen.
  • Die Gurken mit einem Mixer in Kartoffelpüree mit Dill schälen, hacken und hacken.
  • Fügen Sie dem Gurkenpüree Zuckersirup, Joghurt, Salz, Sesam und Sahne hinzu.
  • Schlage alles noch einmal.
  • Die Mischung in einer Eismaschine einfrieren.


Rada-dms
Interessant und schön! Welcher Geschmack herrscht vor, süß? Oder neutral?
Olya_
Ja, so unerwartet. Eis und ... Gurke. Wer du sagst, wird nicht glauben))) Ich werde es definitiv in Dienst stellen. Wenn es nicht die Fettcreme gäbe, wären im Allgemeinen Eiscremediäten
vedmacck
Eine interessante Kombination! Zu Lesezeichen weggezogen
Rada-dms
Zitat: Olya_
Wenn nicht für die Fettcreme
Joghurt und das wars!
Olya_
Zitat: Rada-dms
Joghurt und das wars!
In der Saison wird es notwendig sein, dies und das zu versuchen und sich so vorzubereiten. Ich bin sicher, dass es mit Sahne schmackhafter wird, aber mein Herz geht zu einer ernährungsphysiologischeren Option.
Sonadora
Wow! Wie interessant und unerwartet! Ich bin sicher, dass dieses ungewöhnliche Eis eine angenehme Überraschung für die Gäste sein wird und definitiv in Erinnerung bleiben wird.
Elena Bo
Anstelle von Sirup können Sie auch Honig verwenden (nur echt, nicht im Laden gekauft). Ich denke es wird sehr lecker!
Gala
Mädchen, ich bin froh, dass du auf das Rezept geachtet hast
Das Eis ist nicht sehr süß, aber es ist sooooo aromatisch und sehr erfrischend. Seltsamerweise ist es trotz der Anwesenheit von Sahne nicht fettig. Vielleicht, weil die Gurken genug Wasser haben und sie die Sahne verdünnt hat.
Für eine Diät können Sie fettarmen Hüttenkäse und Joghurt verwenden.
Zitat: Elena Bo

Anstelle von Sirup können Sie auch Honig verwenden
Zuerst wollte ich auch Honig geben, aber ich bezweifelte, dass er sich in der kalten Mischung auflösen würde. Das nächste Mal werde ich es versuchen, Honig passt gut zu Gurken
Premier
Der Honig löst sich perfekt im Gurkenpüree auf. All dies wird dann mit Sahne kombiniert.
Ich habe etwas Ähnliches mit Honig gemacht und Minze hinzugefügt.
Hier Das Rezept wird hier angezeigt.
Manna
Ähhh! Klasse! Gurke mordo! Es wäre mir nie in den Sinn gekommen, eine Gurke in einen Marozhko zu verwandeln.
Gala
Zitat: Premier
Der Honig löst sich perfekt im Gurkenpüree auf
Ich werde das nächste Mal versuchen. Und es wird weniger überschüssiges Wasser geben, es gibt bereits genug davon in Gurken
Zitat: Manna

Gurke mordo!
aber es hat mir gefallen, sehr erfrischend.
Ang-Kay
Häkchen!Was ein Wunder! Dieses Rezept ist interessant. Vielen Dank!
MariS
Zitat: Sonadora
Wie interessant und unerwartet!

Nach dem ersten Punkt dieses Ausrufs! Und es gibt keine Überraschung mehr für mich - ich habe mir diesen erfrischenden Geschmack voll und ganz vorgestellt. Danke, Gala, für das Rezept - ich werde es auf jeden Fall verwenden!

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