Hüttenkäse-Blaubeereis mit Honig

Hüttenkäse-Blaubeereis mit Honig

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Blaubeere *	300 g
Flüssiger Honig	4 EL. l.
Weichkäse 0%	360 g
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Eiweiß	1 PC.

Kochmethode

• Die Blaubeeren auftauen (ich stelle sie in die Mikrowelle), die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen - sie wird bei der Herstellung von Eis nicht benötigt.
• Mahlen Sie die Beeren in einem Mixer, fügen Sie Zitronensaft, Honig und Hüttenkäse hinzu, mischen Sie.
• Das Protein zu einem starken Schaum verquirlen.
• Mischen Sie beide Massen vorsichtig
• In einer Eismaschine kalt stellen, um ein Softeis zuzubereiten. In einen Behälter umfüllen und zum Abbinden in den Gefrierschrank stellen.
• 

Das Gericht ist für

7 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten + 40 Minuten in einer Eismaschine + 3 Stunden in einem Gefrierschrank

Kochprogramm:

Mikrowelle + Mixer + Eismaschine + Gefrierschrank

Hinweis

* Ich habe eingefroren
Wenn es keine Eismaschine gibt, geben Sie die resultierende Masse einfach in einen Behälter und stellen Sie sie in den Gefrierschrank - Sie müssen nicht mischen. Nach dem Gefrierschrank stellte ich den Behälter 10 Sekunden lang in die Mikrowelle, um das Auftragen von Eis zu erleichtern.

[Galyunya!]

Pikantes Eis, Galyunya! Und wie schön, betäubt zu sein!

[Irina]

Irina, Vielen Dank !

Ich werde es bookmarken. Was Eis ist interessant und gesund, und Hüttenkäse und Blaubeeren. Ich werde versuchen, es zu kochen. Ich liebe Blaubeeren. Welche Funktion hat Protein? Ist es ohne möglich oder bilden sich Eiskristalle?

[KLO]

KLO, nimm es zu deiner Gesundheit!

Welche Funktion hat Protein? Ist es ohne möglich oder bilden sich Eiskristalle?

Ja, ohne ihn wird es Eis geben

Ja, ohne ihn wird es Eis geben

Danke für die Klarstellung: Rose: Dann mache ich es mit Protein!

Nicht dafür ! Ich hoffe es gefällt mir

Ich wollte unbedingt Blaubeereis, aber ich kann die auf den Märkten gefrorenen Beeren nicht kaufen. Ich muss zu Peter gehen

Ein wenig Geduld und ... die Blaubeeren erscheinen frisch!

Ich muss zu Peter gehen