Walnuss-Churros "Es ist alles im Geschäft"

Nuss-Churros "Es ist alles im Geschäft"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Sauerrahm	60 g
Kondensmilch	160 g
gekochte Kondensmilch *	180 g
Ei	4 Dinge
Mandel	70 g
Mehl	130 g
Backpulver	1 Teelöffel
Vanillin, Muskatnuss, gemahlener Ingwer	Prise

Kochmethode

• Ich setze die Reihe von Rezepten fort, "es ist alles im Geschäft", die dazu beitragen werden, leckere "Gebrauch" -Produkte zu verwenden.
• Mischen Sie also saure Sahne (ich habe hausgemachte 20%) und beide Arten von Kondensmilch, schlagen Sie die Eier nacheinander ein und mischen Sie sie glatt. Trocknen Sie die Mandeln auf einem trockenen Backblech im Ofen 10 Minuten lang bei 180 Grad, kühlen Sie sie ab, mahlen Sie sie zu kleinen Krümeln, geben Sie sie in den Teig und schlagen Sie sie bei niedriger Geschwindigkeit.
• Fügen Sie Backpulver und Mehl sowie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu, mischen Sie. Der Teig fällt glatt aus, wie dicke saure Sahne in der Konsistenz.
• 
• Übertragen Sie den Teig mit einem hohen Glas in einen Einwegbeutel. Mit einer Küchennadel bequem oben befestigen. Zwischen dem Ausfüllen des Formulars kann der Beutel verkehrt herum in dasselbe Glas gestellt werden. Wenn es nicht den ganzen Teig auf einmal geklappt hat, schnappen Sie die Kante mit dem Loch mit einer anderen Wäscheklammer, drehen Sie sie um und füllen Sie sie. Das Foto unten zeigte alles.
• 
• Den Churrosmaker vorheizen, vor der ersten Füllung mit Öl oder Antihaftfett einfetten, seitlich mit Teig füllen.
• 
• Wenn die Maschine gefüllt und geschlossen ist, drehen Sie sie sofort um, damit der Teig gleichmäßig verteilt wird.
• 2-3 Minuten backen. Sie backen sehr schnell, verkochen nicht (sonst habe ich die erste Charge verpasst)

Das Gericht ist für

28 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

25 - 30 Minuten

Hinweis

Ein sehr schnelles und leckeres Dessert zum Tee.

Aus der angegebenen Teigmenge wurden 28 Churrosiks erhalten.

Sie hat mit nichts bestreut, weil sich so süßes Churrosiki herausstellte.

* Natürlich können Sie gekochte Kondensmilch durch normale Kondensmilch ersetzen und umgekehrt. Denken Sie daran, dass gekochte Milch dicker und süßer ist.

Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen.

Irishka !!! Was für coole Churros! Können Sie Walnüsse anstelle von Mandeln verwenden? : a-kiss: Ich möchte auch Churros

Natasha, du kannst natürlich alle Nüsse (alles was herumliegt)

[Kara]

KaraIch habe diesen Holzfäller nicht, aber für eine Meisterklasse mit einem Paket danke! Wie praktisch!

Oh, Ire, und ich hatte es erst an diesem Wochenende.

[Kara]

Kara, Etwas, das ich auch gekämmt habe)))) Ich werde mir das Material ansehen.

Ich liebe diese Rezepte) Wenn nur ein bisschen von allem, aber am Ende wird es lecker) Ira, ich nehme meinen Hut ab, obwohl ich ein solches Attribut nicht trage) Nun, im Allgemeinen in meinen Gedanken)

[Irina]

IrinaKönnen Sie in Abwesenheit eines Churrosmakers in einem Waffeleisen backen?

Ira, was für ein wunderbarer Genuss!

[Irina]

IrinaKönnen Sie in Abwesenheit eines Churrosmakers in einem Waffeleisen backen?

Na sicher! Churrosmaker ist nur eine Form

[Irisch!]

Irisch! Verlockende Churros! Solide nussige Versuchung! Sofort ziehe ich das Rezept in den Vorrat!

[Ira !!]

Ira !!! Wie sieht der Teig aus? Das Rezept hat mir sehr gut gefallen !!

Oh, wie habe ich dieses Rezept vermisst? Meine Churrosnitsa ist schon staubig, es ist Zeit, sie zu bekommen, je mehr ich Nüsse liebe

[Ira !!]

Ira !!! Wie sieht der Teig aus? Das Rezept hat mir sehr gut gefallen !!

Auf Nuss

Auf Nuss

: girl_haha: Ich meine Keks, Shortbread ...

Weder der eine noch der andere. Ist das wichtig?

Ja! Ich mag Kekse nicht wirklich. Ich habe beschlossen, es einfach zu versuchen !! : girl_dance: Das Rezept ist interessant, einfach !!

Olga, dieser Teig kann keiner bestimmten Kategorie zugeordnet werden. Köstliche Sticks stellen sich heraus, wenn Sie sie offen halten, dann knusprig, wenn sie nach dem Kochen bedeckt sind, dann weich.

Und ich frage mich, was es bedeutet "Ich mag keine Kekse"? Keksteig (und dies ist eine große Menge hefefreien süßen Teigs) enthält Kekse, Cupcakes und Brownies (leicht modifiziert, aber im Wesentlichen Keks). Magst du das alles nicht?

[Irisha]

Nein ich mag nicht!!! Ich liebe Pudding und Shortbread! Aber ich habe die Bedeutung verstanden! Vielen Dank Irisha!!

Auf diese Weise recyceln, etwas mehr Backpulver einfüllen, es stellte sich heraus, dass 36 Churros sehr, sehr lecker waren. Nur sie backen wirklich schnell, man muss schauen, ein paar Dinge sind verbrannt. Irina, danke für das Rezept, einfach, ich werde es jetzt verwenden

zum ersten Mal davon gehört. Was ist Cheossmaker? Spezialdüse?

IraKashukova, dies ist ein separates Gerät. Churrosmaker Prinzessin 132401