Teig für Pizza Hut (Pizza Hut)

Teig für Pizza Hut (Pizza Hut)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Milch	200 ml
Mehl	330gr
Hefe	21 g (7 g trocken)
Zucker	2h l
Salz	1 / 2h l
Olivenöl	2st. l

Kochmethode

• Wir haben eine Kette von Pizzarestaurants unter der Marke Pizza Hut.
• Die Pizza aus diesen Restaurants ist unvergleichlich, für mich vielleicht die leckerste, sie hat einen flauschigen, aber nicht dicken Teig und kein trockenes Brot-Crouton.
• Als ich im Internet auf ein Rezept für einen Teig für diese Pizza stieß, kopierte ich es, führte es aber viel später durch. Woher ich es habe, erinnere ich mich ehrlich gesagt nicht.
• Seitdem brauche ich keinen Pizzateig mehr.
• Aufgrund der anständigen Menge an Hefe ist es einfach und schnell zuzubereiten, aber der Geschmack ist nicht zu spüren.
• Es ist besser, entweder in einem Mähdrescher oder in einem Brotbackautomaten zu kneten, obwohl es gut mit Ihren Händen funktioniert.
• Also erhitzen wir die Milch und geben Hefe hinein. Wir messen Mehl, setzen Salz, Zucker. Wir fangen an zu kneten und gießen die Milch mit Hefe aus.
• Fügen Sie in der Mitte der Charge ein paar Esslöffel Öl hinzu. Zu einem glatten, zarten Kolobok kneten.
• Der Teig fühlt sich an wie ein zartes Ohrläppchen.
• Wir legen das Brötchen in eine geölte Schüssel, schließen den Deckel und stellen es in die Hitze.
• Ich schalte den Ofen für ein paar Sekunden ein und stelle eine Schüssel hinein.
• Jetzt bereiten wir alle Zutaten für die Pizza vor.
• Während ich alles hacke, geht mein Teig auf, es dauert 20-30 Minuten.
• Ich nehme eine Schüssel Teig heraus und schalte sofort den Ofen für 200 * ein.
• Mit meinen geölten Händen strecke ich den Teig auf das Blatt.
• Nun, dann fette ich es mit Sauce ein, lege die Füllungen und den Käse darauf.
• Während dieser Zeit erwärmt sich der Ofen, ich stelle ihn auf Luftstrom und reduziere ihn auf 180 *.
• Ich ziehe die Pizza an, wenn der Käse gut gebräunt ist, nehme ich ihn heraus.
• Folgendes passiert:
• 
• 
• Probieren Sie es aus, es ist köstlich !!!!!

Hinweis

Diese Teigmenge ist genau richtig auf dem Blatt !!

Bezaubernd! Ich mache ungefähr das Gleiche, ich mag auch keine Cracker.

Ich mag es auch, dass ich alles gewogen habe, und es stellt sich immer heraus, dass es nie Pannen gegeben hat. Die perfekte Menge an Zutaten.

Vielen Dank für das Rezept! Nächstes Wochenende werde ich definitiv versuchen, es zu schaffen. Ich habe lange nach einem Rezept für einen solchen Test gesucht, da ich auch keine Cracker mag.

Tolle Art von Teig und Füllung !! Ich werde diesen Teig probieren, danke! Obwohl ich sicher bin, dass es großartig ist!

Vielen Dank!!!
Was mir auch gefällt ist, dass der Prozess fast kontinuierlich ist, der Teig schnell aufsteigt, während des Schneidens ist er bereits aufgegangen.
Und der fertige Teig ist köstlich, ich esse fast alle extremen Stücke

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Wie schön! Ich werde es auf jeden Fall tun! Vielen Dank für das Rezept!
Also hat es in der Prinzessin nicht gebacken, oder?

[Mirabel]

Mirabelnicht in der Prinzessin. Die Portion ist nur auf dem Blatt, es ist bequem für mich. Mein Mann isst es nicht oder besser gesagt, wie er kann, aber als separates Gericht isst er es nicht, also backe ich es nur mit meinem Enkel und schicke es ihnen. Meine Kinder gingen mit mir ins Kino und statt Popcorn aßen sie die ganze Pizza, sie sagten, es sei unglaublich lecker.

Meine Kinder gingen mit mir ins Kino und statt Popcorn aßen sie die ganze Pizza, sie sagten, es sei unglaublich lecker.

Das ist großartig!

[Lerele]

LereleIch verstehe, du verlässt nicht einmal die Seite?
Und bis zu welcher Dicke rollen Sie? Oder streckst du es mit den Händen auf dem Backblech?
Verstehe ich richtig, dass der Teig ohne Kneten - Kneten, Gießen, Formen - und in den Ofen gemacht wird?
Und welche Art von Hefe verwenden Sie? Es wird empfohlen, etwas Hefe, zum Beispiel Saf-Moment, nicht der Flüssigkeit, sondern dem Mehl zuzusetzen.

[Olga VB]

Olga VB, keine Seiten !!!
Ich strecke es einfach mit meinen Händen, die Dicke beträgt ungefähr 1 cm, denke ich. Diese Menge ist ideal für ein Blatt im Ofen und nicht dick, und trotzdem gibt es Teig.
Ich knete nicht, knete es, füge es der Wärme hinzu und nehme es dann heraus und dehne es.
Wir verkaufen Hefe in Würfeln zu 42 Gramm, nur einen halben Würfel roh.
Aber ich habe es auch mit trockenen gemacht, da musste ich einen längeren Aufstieg abwarten, ich werde nicht den Namen der Hefe sagen, aber keinen schnellen Aufstieg. Und doch brauchen sie Mehl.

[Lerele]

Lerele, die Nusspastete ist einfach wunderbar nach Ihrem Rezept. Ich werde diese Pizza probieren. Danke für die leckeren Rezepte

Brachte ein großes, nein, GROSSES DANK !!! für das Teigrezept. Mein Mann, der Pizza hasst (sein ganzer Teig ist nicht so), aß diese schnurrende Pizza und befahl, diese Pizza für das Wochenende zu wiederholen und ihm persönlich seine Dankbarkeit zu übermitteln

[Lerele]

Lerele, danke für das Rezept! Erst neulich habe ich bei Pizza Hut Pizza gegessen und darüber nachgedacht, wo ich ein Rezept bekommen kann.
Und er ist schon hier

Vielen Dank!!!!
Ich liebe einfache und schnelle Rezepte, dieses ist genau das, nun, es stellt sich heraus, dass es eine köstliche Pizza ist. Immer.

Heute habe ich aus der Hälfte des Teigs eine Pizza und aus der Hälfte einen Apfelkuchen in der Prinzessin gemacht.

[Lerele]

Lerele, oh oh, was für eine Schönheit !!! Wo hast du mehr Pitsu gebacken? Und noch mehr Details zum Kuchen, bitte.

[Mirabel]

Mirabelum ehrlich zu sein, im ofen. Erklären wollen. Die Prinzessin braucht etwas mehr Testase, ich habe zu dünne "Sohle" herausgestellt.
Und ich fand einen Kuchen im Thema der Prinzessin, nun, ich verlor ihn wo, ich tat es, wie ich mich erinnere, und selbst dank niemandem, der die Äpfel nahm, schnitt ich ihn in eine Schüssel, fügte Zucker und Stärke hinzu, mischte ihn in eine Schüssel und legte ihn auf den Teig.

[Lerele]

Lerele, Lassen Sie uns alles berücksichtigen! Vielen Dank!

Danke für das leckere Teigrezept !!!!
Ich habe immer Pizzateig auf Wasser gemacht, und auf Milch ist es sehr gut. zart und lecker!
Ich werde das jetzt tun.

[Trishka]

Trishka, es stellte sich heraus, großartig !! Sie können deutlich sehen, dass es Teig gibt, und es gibt genug Füllungen, Weihnachtsbäume, ich ging, um den Teig zu setzen

!

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Vielen Dank für das Rezept !!! Super!!!
Ich backte 2 Portionen Teig für 2 Pizzen in der Prinzessin aus dem kalten Zustand des Ofens für ungefähr 15 Minuten, es wurden keine Kekse und Cracker beobachtet, nun, ein wenig knusprige Kruste und die empfindlichste Basis. Nun, ich nahm weniger Hefe, 2 TL trocken für diese 2 Portionen.
Mädchen! Backen Sie alle! Dringende Nachfrage.

[Lerele]

Lereledanke für den teig! Ich mochte es sehr, nur ich zababahala alle Portion für eine Pizza, in der Prinzessin gebacken. Die Pizza stellte sich wie eine dicke Foccaca heraus, ich musste sie in zwei kleinere teilen, aber ich war zu faul. Der Teig ist der leckerste, den ich je probiert habe!

Danke für den Teig dieses Wochenende.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, musst du den Teig wirklich teilen? Ich nahm 1,5 Portionen und es stellte sich heraus, dass 2 Pizzen nicht für den vollen Durchmesser der Prinzessinnen, sondern auch üppig waren.
Der Teig ist auf jeden Fall wunderschön! Aber ... von Anis, meiner Meinung nach ist es nicht schlimmer. Im Allgemeinen weiß ich nicht, was besser ist.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ich habe fast eine Fokkacha. Vielleicht ist meine Hefe sehr aktiv. Hefe nur 1 Teelöffel setzen.

[Mirabel]

Mirabelist es ganz anders. Durch das Ergebnis. Das ist "weicher" oder so. Ich habe auch Teig von Anis für gefüllte flache Kuchen gemacht, da ist es, ich mag es für Pizza, ich will nichts anderes.
In Bezug auf die Größe ist die Portion im Rezept nur auf dem Blatt, in der Prinzessin, wenn sie in zwei Teile geteilt wird, stellt sich subtil heraus, es scheint mir, dass es eineinhalb Portionen für zwei Pizzen gibt.
Sneg6Aus gesundheitlichen Gründen mag ich es auch sehr und es ist überhaupt einfach zu machen.

[Lerele]

LereleJa, ja, Aniss Teig ist ganz anders.
Und ich. scleroznitsa, wahrscheinlich hat sie so den Teig für eine Portion gemacht und ich habe 2 unvollständige Pizzen bekommen.
Sneg6, Olya, sorry: oops: Natürlich wird der Teig für eine Portion auf dem Deckel ruhen.

[Lerele]

LereleIch kann nicht aufhören, Ihnen für das Rezept zu danken. Ich mag die Pizza aus diesem Teig sehr. Ich habe sehr gut gebacken. oft immer ein tolles Ergebnis. Danke noch einmal!!!!

[LyudaSha]

LyudaShaAuch ich habe mich vom ersten Mal an in ihn verliebt und nur von ihm
Und was mir wichtig ist, ist sehr einfach zu tun. Und schnell.

[Lerele]

Lerelemachte eine Pizza. Wie sehr uns das Rezept für den Teig gefallen hat, habe ich kürzlich verschiedene probiert und das, das zwei Tage lang reift (es ist auch cool). Aber dieses Rezept ist einfach bezaubernd, schnell und das Ergebnis ist super! Vielen Dank!!!


Asche zweier Arten!

[Kokoschka]

Kokoschka, Klasse !!!

[Lerele]

Lerelemachte zwei Füllungen
1. Würstchen, sautierte Zwiebeln mit Paprika, Mazzarella
2. Würstchen, Mazzarella, sonnengetrocknete Tomaten.
Für den Tomatenteig in beiden Fällen!
LereleWelche Füllungen machst du (nichts an dir?)

[Kokoschka]

KokoschkaIch habe es geschrieben, nur DU
Und ich lege die Füllungen ... was ich habe, aber ich mag es mit gekochter Wurst und Mozzarella

Hier ist auch der Sohn .....

[Lerele]

Lerele, mehrmals gebackene Pizza. Vielen Dank

[anel]

anel, tolle Pizza stellte sich heraus !!!!

[Lerele]

Lerele, Dankeschön! Ein sehr erfolgreicher Pizzateig, knusprig und locker zugleich. Ich teilte den Teil des Teigs in zwei Hälften, ansonsten schien es den Prinzessinnen viel zu sein. Gleichzeitig stellte ich die Hälfte (unmittelbar nach dem Kneten) in den Kühlschrank und werde den Geschmack nach der kalten Gärung überprüfen. Die Pizza stieg ganz oben auf dem Pizzabäcker auf, sogar ein wenig gebraten.

[Lerele]

Lerele, der Teig ist ausgezeichnet, er knetet und rollt sehr gut) Sie müssen überhaupt kein Mehl hinzufügen)
vielen Dank

[Alex100]

Alex100, Gesundheit!!!
Und doch sehr einfach vorzubereiten

[Lerele]

Lerele Ja . Der Brotbackautomat hat ein spezielles Programm zur Herstellung von Pizzateig unter Erhitzen für 45 Minuten

Nun, ich gehe für eine Stunde woanders hin, um mich zu erheben. Wie viele Rezepte haben nicht probiert, mussten fast immer Mehl hinzufügen, bevor sie rollten
Aber das ist bei dir nicht passiert) Sehr weich und elastisch)

[Lerele]

LereleSagen Sie mir bitte, und 7 g Trockenhefe sind 2 TL?

Heute habe ich drei Pizzen nach diesem Rezept gebacken, es hat sich als großartig herausgestellt!
Achtung) danke für das Rezept!

[Lerele]

Lerele, nimm den Bericht, immer noch lauwarm. Die Proportionen im Teig sind einfach perfekt, ich musste nichts addieren oder subtrahieren. Ich bin lange gereift. Aber heute konnte ich es nicht ertragen und tat es in der Prinzessin. Danke für das Rezept (und schließlich war ich einmal überhaupt nicht mit Pizzen befreundet)

Hier ist noch eine, die ich über die Reste der Schnitte entsorgen musste. Nun, leckerer Teig. Nochmals vielen Dank für das Rezept. Ich werde mehr tun

[Lerele]

Lerele, danke für das Rezept! Der Teig ist einfach super! Ich machte den Teig zweimal, das erste Mal, eine doppelte Portion und streng nach dem Rezept und kochte in einer Pizza im Ferrari-Ofen, und das zweite Mal am Sonntag knetete ich eine dreifache Portion und bekam sehr leckere zwei Tortillas und eine große Pizza im Ofen. Es stimmt, ich habe nur eine Packung mit 11 Gramm auf diese große Portion gegeben. Hefe, nach dem Kneten, da ich gehen musste, stellte ich den ganzen Teig in den Kühlschrank und er wuchs dort sehr stark und nach drei Stunden backte ich einen Kuchen. Der Rest des Teigs lag bis Dienstag im Kühlschrank und war nicht schlechter als frisch zubereitet. Vielen Dank. Mein Mann mag so einen Teig in Pizza, der im Ofen gebacken wird, es stellt sich heraus, dass er weich und locker ist! Und Kinder mögen dünnen Teig besser! Der Teig erwies sich also als universell!

[Bul]

Bul, Gesundheit!!!
Der Teig ist wirklich universell, ich habe irgendwie Quark-Shangu daraus gemacht, ich wollte Pizza, geknetet, aber einige wollten nicht, also füllte ich den Teig sofort mit Quark, und er war auch köstlich.

[Lerele]

LereleIch habe gerade Tee mit deiner Pizza getrunken. Oh, wie lecker!
Ich habe die Hälfte des Rezepts in Prinzessinnen gemacht, die Pizza war dünn mit einem üppigen Rand.
Der Teig ist sehr angenehm zu verarbeiten.
Füllung - Pfifferlinge, leicht gebraten mit Zwiebeln, Gurken, Paprika, Tomaten, Käse
Ich habe übrigens Teig mit Sauerteig gemacht.
Jetzt habe ich morgen Abend Sauerteig, weil mein Mann gesagt hat, dass es gut ist, aber nicht genug.
Ich möchte 2/3 der Portion machen.