Cremiger Kaffee Panna Cotta

Cremiger Kaffee Panna Cotta

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Fertigkaffee *	100 ml
Gelatine	12 g
Milch	50 ml
Creme 35%	350 g
Creme 11%	100 ml
Zucker	150 g
Vanillin	Prise
Karamellbelag	auf Wunsch
Pflanzenöl

Kochmethode

• Gelatine in Milch einweichen und 30 Minuten quellen lassen, dann ohne zu kochen schmelzen. Ich schmolz 30 Sekunden lang in der Mikrowelle bei einer Leistung von 750 W.
• Brauen Sie Kaffee auf eine für Sie bequeme Weise, aber etwas härter als gewöhnlich, und lassen Sie ihn abkühlen.
• In einem Topf 2 Arten Sahne und Zucker erhitzen, umrühren, bis sie heiß sind (aber nicht kochen) - sie sollten sich vollständig auflösen. Vom Herd nehmen. Kaffee, Vanillin und geschmolzene Gelatine hinzufügen. Rühren und in Formen gießen, auf ein Brett legen und mit Pflanzenöl einölen.
• 
• In den Kühlschrank stellen und 2 Stunden erstarren lassen. Drehen Sie sich dann auf das Brett und ziehen Sie die Kanten der Formen vorsichtig zurück. Nach Belieben dekorieren. Ich habe Karamell-Topping verwendet.
• 

Das Gericht ist für

9 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

~ 5 min + 2 Stunden zum Aushärten

Kochprogramm:

Herd + Mikrowelle + Kühlschrank

Hinweis

* Auf die für Sie übliche Weise gekocht, aber etwas stärker als Sie normalerweise trinken

Wieder leckeres Gelee! Mmmm! Freude!

Ich kann mir vorstellen, was für ein Leckerbissen! Ich werde auf jeden Fall kochen! danke für das rezept!))

Mein Lieblingsdessert! Danke für das Coffeeshop-Rezept! Ich habe das noch nicht getan.

[Anna]

Anna, Yachthafen, Olya Rada-dms, danke Mädchen!
Bedienen Sie sich, für Ihre Gesundheit!

Mein Lieblingsdessert!

: oops: Ol und meins!

Und wenn Sie so etwas nicht in Formen, sondern in einer Eismaschine einfrieren, was passiert dann?

[Galchonok]

Galchonok, danke für das leckere Sommerdessertrezept! in der Hitze genau richtig!

[Galchonok]

Galchonok, du hast ein Gelee-Dessert-Paradies !!! Und es ist ansteckend.

Ich habe gerade Erdbeer-Bananen-Gelee gemacht (ich zeige dir abends ein Foto), und hier ist eine Panna Cotta, der ich auch nicht widerstehen kann.

[Olga]

Und wenn Sie so etwas nicht in Formen, sondern in einer Eismaschine einfrieren, was passiert dann?

Olga, so etwas wie Eis

danke für das leckere sommerdessertrezept!

Elena, Gesundheit ! Danke Ihnen

und hier ist auch Panna Cotta, kann nicht widerstehen

SvetlanaDieses Dessert ist für unseren Geschmack schmackhafter als alle vorherigen

Und es ist ansteckend.

Ja, deshalb habe ich alle möglichen Gelee-Leckereien zubereitet. Vielen Dank, Svetlana, für Ihre Aufmerksamkeit und Ihr Feedback!

[Galchonok]

GalchonokWie ich dieses Dessert liebe ... aber ich habe es noch nicht selbst gekocht. Jetzt werde ich es auf jeden Fall versuchen!

[Nikitosik]

Nikitosik, Versuch es! Vielen Dank !

Häkchen, danke!

🔗

Es stellte sich als sehr lecker heraus. Der Kaffee wurde aus Getreide hergestellt, stark. Der Sohn aß direkt aus den Silikonformen. Sagte, leg es nicht auf deinen Teller, es ist schmackhafter

[Olga]

OlgaVielen Dank für das wundervolle Foto! Es ist so schön, dass alles geklappt hat und es hat mir gefallen!

Der Kaffee wurde aus Getreide hergestellt, stark.

und ich mache damit

Der Sohn aß direkt aus den Silikonformen. Sagte, leg es nicht auf deinen Teller, es ist schmackhafter

Tolles Dessert, aber ich denke, es wäre toll, das Karamell-Topping durch etwas mit Zitrusnoten zu ersetzen, zum Beispiel etwas Orangensirup

[Pauline]

Pauline, Danke für's vorbeikommen!

aber Karamellbelag Ich denke, es wäre cool zu ersetzen

: girl_wink: Also in meinem Rezept ist es angegeben-Karamell-Topping-Optional! Sie können jede nach Ihrem Geschmack und Wunsch verwenden!

Warum zwei Arten von Sahne mischen?

[Vergessen]

VergessenJa, alles wird einfach erklärt ... Nach dem Originalrezept werden nur 35% Sahne verwendet, und ich habe beschlossen, einen Teil dieser Sahne in meinem Rezept um 11% zu ersetzen, um den Fettgehalt des fertigen Desserts zu reduzieren