Kalte Tomatensuppe mit Buchweizen

Kalte Tomatensuppe mit Buchweizen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Buchweizen	1/3 Art.
Wasser (kochendes Wasser)	300 ml
Hühnerbrühe	3/4 TL
Zwiebeln	1 PC.
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Tomatensaft (mit Salz)	300 ml
Frische Tomate	1 PC.
Sauerrahm	2 EL. l.
Käse	1 Esslöffel. l.
Grüne Zwiebel	2 Federn
Basilikum (frisch)	5 Blätter
Knoblauch	1 Zahn.

Kochmethode

• Es gibt ein Lenochka Elven Rezept "Litauische Tomatensuppe" auf der Website, und es ist auch mit Buchweizen. Aber die Zutaten, das Servieren und der Prozess selbst sind etwas anders, und diese Suppe wird kalt serviert. Deshalb würde ich es wagen, es für Sie anzubieten. Wenn Sie denken, dass es das gleiche ist, werde ich Sie bitten, dieses Rezept zu löschen.
• Ich habe diese Suppe in einem Multikocher gekocht, nachdem ich sie zuvor darin gebraten hatte, sehr praktisch!
• Im "Braten" -Modus fein gehackte Zwiebeln unter Gießen in Pflanzenöl glasig braten. Schalten Sie dann den "Fry" aus. Den gewaschenen Buchweizen, die trockene Brühe und das kochende Wasser einfüllen. Schalten Sie den Suppenmodus 25 Minuten lang ein
• Während die Suppe kocht, bereiten Sie das Dressing vor. Käse auf einer feinen Reibe reiben. Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Basilikum fein hacken , mit saurer Sahne mischen - das Dressing ist fertig. Fügen Sie nach Bedarf Salz hinzu und berücksichtigen Sie dabei den Salzgehalt des Käses. Stellen Sie es in den Kühlschrank, indem Sie es in einen Behälter mit Deckel umfüllen oder Lebensmittel festziehen. mit einem Film, um nicht zu verwittern.
• 5 Minuten bevor die Suppe fertig ist, Tomatensaft hineingießen und bis zum Ende des Programms kochen ... Ich habe kein Salz hinzugefügt. als Hühnerbrühe und Tomatensaft bereits Salz enthalten. Kühlen Sie die fertige Suppe bei Raumtemperatur ab und kühlen Sie sie dann ab.
• Schneiden Sie die Tomate vor dem Servieren in kleine Stücke.
• Gießen Sie die Hälfte der Suppe in einen Teller, geben Sie die Hälfte der gehackten Tomaten und die Hälfte des Dressings hinzu, da diese Zutaten für 2 Portionen gegeben werden.
• 

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Min. + Abkühlen

Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

Leckere, leichte Sommersuppe!

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[Häkchen]

Lenochkin-Suppe ist sehr lecker, geprüft!
HäkchenIch finde deine Version der Suppe auch sehr lecker, du musst es probieren.

[Häkchen]

Wenn Sie denken, dass es das gleiche ist, werde ich Sie bitten, dieses Rezept zu löschen.

Es ist nie dasselbe
Häkchen, danke für das Rezept! Ich werde diese Option auf jeden Fall ausprobieren

[Häkchen!]

Oh, was für ein interessantes Rezept! Häkchen! Käsedressing für Tomatensuppe - einfach toll!
Vielen Dank!

[Galina]

Galina, Lena, Irina, danke Mädels für deine Aufmerksamkeit und dein Feedback, ich freue mich sehr!

Es ist nie dasselbe

Lenochka, ich habe nur geträumt, dass du für diese Suppe zu mir kommen und deine Meinung äußern würdest! Ehrlich gesagt, ich habe lange gezögert, dieses Rezept zu zeigen, es schien mir, dass die Zutaten bis zu einem gewissen Grad gleich sind und die Suppen ähnlich sind ... Ich bin sehr froh, von Ihnen zu hören! Probieren Sie es zu Ihrer Gesundheit aus!

muss versuchen.

Käsedressing für Tomatensuppe - einfach toll!

Irochka, wir mögen es wirklich!

Vielen Dank!

Gesundheit !

Helen, ich habe nur geträumt, dass du für diese Suppe zu mir kommen und deine Meinung äußern würdest

gut, gerade verlegen. Im Ernst, vielen Dank! Ooooo schön

Es schien mir, dass die Zutaten bis zu einem gewissen Grad gleich sind und die Suppen ähnlich sind

Nun ja, dann sind alle Tomatensuppen gleich. Und im Allgemeinen werden völlig unterschiedliche Gerichte aus denselben Zutaten hergestellt. Und hier gibt es Käse und leckere Kräuter. Und ich habe nur Gurken eingelegt

Ehrlich gesagt, ich wäre überhaupt nicht beleidigt, wenn jemand das Rezept genau wie ich veröffentlichen würde. Ich beanspruche niemals die Urheberschaft und werde nicht angreifenalles wurde vor uns erfunden... Wie oft bin ich selbst auf die Tatsache gekommen, dass es im Forum eine Reihe genau derselben Rezepte gibt, nur mit einem anderen Namen

[Lenochka]

Lenochka, !