"Gekühlter" Borschtsch

"Gekühlter" Borschtsch

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Rüben (können mit Spitzen sein)	125 g
Frische Gurke	1 PC.
Gekochte Kartoffeln	1 PC.
Gekochtes Ei	1 PC.
Frühlingszwiebeln (plus Gemüse, falls gewünscht)	Geschmack
Meerrettich fertig	0,5 EL. l
Senf fertig	0,5 TL
Zucker	0,5 TL
Salz, Pfeffer, Essig	Geschmack

Kochmethode

• Die Rüben in Würfel schneiden, kochendes Wasser mit Essig gießen und eine halbe Stunde kochen lassen. Kalt stellen. Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln, Gurken und Eier und gehackten Frühlingszwiebeln und alles andere hinzu. Mit saurer Sahne und Eiswürfeln servieren.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Das Rezept von der Seite, danke an den Autor, der dort nicht aufgeführt ist. Aber es gibt viele grammatikalische Fehler ...
Der Name stammt auch von dieser Seite.

OOOOO! Verführerin!!! Manchmal ist Senf ein Bett, aber Meerrettich und Zucker haben es nicht versucht. In die Mülleimer !! Danke Tanyusha!