Bomann KM Küchenmaschinen-Kneter

[Helen3097]

Helen3097Wer ist im Weg?

Wer ist im Weg?

nichto !!!!!!!!! das geld ging aus .. und die rente erst in den nächsten m-ts ...

Geld lief aus

Es gibt nur zwei Geldzustände: Entweder ist es nicht da oder es reicht nicht aus.

Ich will

Du willst es richtig, ich kann mich ohne ihn überhaupt nicht vorstellen

[Nataliya]

NataliyaOh, werde ich es wirklich kaufen? Wirst du mich später beraten?

[Nataliya]

NataliyaOh, werde ich es wirklich kaufen? Wirst du mich später beraten?

Ja, keine Frage, ich werde eine Konsultation auch über Skype durchführen, sozusagen eine visuelle Hilfe

Ich werde mich auch über Skype beraten

[natalisha_31]

natalisha_31,

Ich werde sogar über Skype eine Beratung abhalten, sozusagen eine visuelle Hilfe

Ooooooo, ich hätte auch geschaut !!!!!!!!!!

[Sveta]

Ich hätte auch geschaut

Svetaund welche Interessen? Was willst du sehen?

Eh, mein Bomanok hat heute hart gearbeitet und Butter aus Sauermilchcreme geschlagen. Ich pflügte 25 Minuten, schaltete es ein paar Mal für ein paar Minuten aus, damit es nicht ausbrannte, aber wir erreichten unser Ergebnis - hausgemachte Butter stellte sich heraus, Hurra !!!!! Ich musste ein Foto machen, aber mir fiel nichts ein, um den Prozess zu fotografieren ...

[Oksana]

OksanaIch bin sehr froh, dass du es getan hast! Bitte zeigen Sie zur Verdeutlichung mindestens ein Foto des fertigen Öls. Und schreibe auf, wie viel Sahne du gemacht hast und wie viel Butter du gemacht hast. Vielleicht wird jemand nützlich sein.

Ja natürlich, Gal. Hier ist ein Stück hart erkämpfter 150 g.


Der Hintergrund ist so, dass ich ungefähr einen Liter Sahne aus 6 Litern hausgemachter Milch nehmen ließ, die mit einer Differenz von ungefähr 5 Tagen aus zwei Drei-Liter-Dosen gesammelt wurde. Wie üblich pasteurisierte ich sie und stellte sie so ein, dass sie bei Shteba saure Sahne machten. Am Morgen erhielt ich alle die gleiche flüssige Sahne, aber sauren Horror ... Das heißt, sie wurden nicht absolut dick. Es ist immer noch ein Rätsel, warum. Vielleicht hat die vorherige saure Sahne ihre Kraft verloren, oder vielleicht war etwas mit der Milch. Im Allgemeinen habe ich keine anderen Anwendungen gefunden, um Öl von ihnen zu entfernen, was ich auch getan habe. Es wehrte sich lange, nach 20 Minuten, als die flauschige Masse abzufallen begann. Es gab eine Idee, dieses hoffnungslose Geschäft zu stoppen, aber ich blätterte durch das Forum, um zu peitschen, gab Boman eine Pause und schaltete es wieder ein. Und fast innerhalb von Minuten begann sich das Öl zu trennen. 150 g pro Liter sind nicht genug, weil die Mädchen viel mehr Leistung haben, aber okay, schließlich stimmte anfangs etwas mit der Creme nicht, wenn sie nicht einmal im Kühlschrank eingedickt waren oder nachdem sie mit Streptokokken fermentiert wurden . Daher freue ich mich zumindest über ein solches Ergebnis, da ich sonst nicht wusste, wo ich diese saure Sahne aufbewahren soll, und daher gibt es bereits einige Erfahrungen bei der Extraktion von Butter. Der Geschmack wurde noch nicht probiert, aber ich habe ihn mehrmals gewaschen, ich werde die Säure einschenken, die nicht stark sein wird. Jetzt werde ich den Gefrierschrank etwas verlassen und versuchen ...

[Oksana]

OksanaDanke sehr interessant.

[natalisha_31]

natalisha_31,

Quote: Svetlana2014 von Heute um 00:12
Ich hätte auch geschaut
Sveta, was interessiert dich? Was willst du sehen?

Am liebsten würde ich das Kneten von Roggenweizenteig und Roggen sehen.

[natalisha_31]

natalisha_31Am liebsten würde ich das Kneten von Roggenweizenteig und Roggen sehen.

Svetlana2014 Ich stellte ein Foto von Roggenweizenteig aus. Gehen Sie ein paar Seiten zurück. Ich habe noch kein Roggenbrot gemacht.

Ich war überzeugt, dass Roggenweizenbrot nach dem Kneten um ein Vielfaches luxuriöser ist als bei einem Brotbackautomaten.

Ich verstehe, dass du es auch getan hast.
Warum versuchst du nicht, Roggenbrot zu kneten und es uns zu sagen? Du hast den gleichen Mixer wie ich

[natalisha_31]

natalisha_31, NataliyaNun, was ich sagen möchte ....: girl_cleanglasses: Bring mich zum Bomanov-Team !!!!!!!!!!! Ich bin jetzt bei ihm !!!!!!!

[natalisha_31]

natalisha_31Da ich nur einmal und auf dumme Weise in Boman war, würde ich gerne sehen, wie es richtig ist.

[Helen3097]

Helen3097, Herzliche Glückwünsche!!! Ich freue mich sehr für dich, Boman ist cool !!!

[Helen3097]

Helen3097, aaaaaaa Glückwunsch
Was ist Ihr erster Eindruck? Hast du etwas versucht?

und dumm

Im Sinne

[gala10]

gala10, natalisha_31, Danke Mädels!!!!!!!! Nein, ich habe noch nichts getan. Während ich einen Platz für ihn einrichte. Niemand in meinem Haus weiß von den neuen Bewohnern. wie werden alle kommen !!!!!!!!! Khan zu mir !!!!!!!!!!!

Khan für mich!

Für solch einen Khan wird es nicht sein. Ich sogar mein Mann bewertete ihn mit 5 +++++
Und in der Regel trifft ihn der Mandrash von meiner Technik.

[natalisha_31]

natalisha_31, weil es eine Art Knettechnik gibt? und ich kenne nur programme. Brotbackautomaten Scarlet400.
Also porträtierte der Franzose das Programm

[natalisha_31]

natalisha_31, NataliyaNun, was ich sagen möchte ....: girl_cleanglasses: Bring mich zum Bomanov-Team !!!!!!!!!!! Ich bin jetzt bei ihm !!!!!!!

Wir sind schon drei von 362 hier, Glückwunsch, das Bomanov-Regiment ist angekommen !!!!

Dafür wird es keinen Khan geben

Ich sitze und bereite mich darauf vor, meine Familie zu treffen

[Oksana]

Oksana, Danke!!! morgen werde ich über etwas nachdenken ...

[Svetlana2014]

Gibt es eine Art Knettechnik?

Svetlana2014ist die mischtechnik die gleiche wie in xp, nur die zeit ist viel kürzer und viel kürzer
Ich knetete 3 Minuten lang Roggenweizen und Weizenbrot. Das ist völlig ausreichend.

[natalisha_31]

natalisha_31Ich mache etwas falsch, 3 min sind nicht genug. Der Teig ist schwer und der Haken drückt ihn auseinander. Ich halte an und gehe in die Mitte und alles wiederholt sich.

[Svetlana2014]

Svetlana2014Roggen mit einem Spatel kneten

[Svetlana2014]

Svetlana2014Roggen mit einem Spatel kneten

Mascha, du bist mir vorausgegangen.
Ich wollte nur schreiben, dass Roggen mit einem Spatel und Weizenroggen mit einem Haken geknetet werden sollte.

[natalisha_31]

natalisha_31, MasinenFolgendes ist heute passiert
Es wird kein Foto eingefügt
Ich habe es in die Galerie gestellt, aber hier ist es nicht

Ein neues Modell des Teigmischers Bomann KM 392 CB wird im Herbst erwartet

neues Mischermodell Bomann KM 392 CB wird erwartet

Wird es möglich sein, die Öffnungszeiten dort einzustellen? Klasse !!!

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Foto ist nicht sichtbar?

Ein neues Modell des Teigmischers Bomann KM 392 CB wird im Herbst erwartet

Oh, wie interessant!

Wird es möglich sein, die Öffnungszeiten dort einzustellen? Klasse !!!

Ja, der Timer ist in der Beschreibung angegeben.

[natalisha_31]

natalisha_31, werfen Sie einen Blick in meine Galerie für heute, pliiz

Ja, der Timer ist in der Beschreibung angegeben.

Wo kann ich die Details sehen?

Bomann KM 392 CB

Hat er eine 5 oder 6,5 Liter Schüssel?
Es scheint, dass dies eine verbesserte Modifikation des 362 ist.

4,2 Liter und eine Leistung von 600 Watt. Nicht genug?

Ja, 600 W reichen nicht aus. Und so schön)

4,2 Liter und eine Leistung von 600 Watt. Nicht genug?

Die Verschiebung ist normal, aber die Leistung ist zu gering

4,2 Liter und eine Leistung von 600 Watt. Nicht genug?

Die Größe ist gut für eine kleine Familie. Und die Leistung entspricht der Größe. Dort wahrscheinlich für 1-1,5 kg Fertigteig. Bewältigen.

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Dieses Foto

[Masinen]

Masinen, Ja

[gala10]

gala10Mit einer solchen Kraft können Sie Hefeteig zu 600 g Mehl kneten.

Mit einer solchen Kraft können Sie Hefeteig zu 600 g Mehl kneten

Mashun, 600 g Mehl ergeben etwa 1 kg Teig. Bei einem schweren, zum Beispiel Roggen- teig ist es allerdings schwierig zu sagen, ob er damit zurechtkommt. Meine HP hat versagt.

Nun, ich spreche darüber.
Roggen 30-400 Gramm können ziehen.
Und was der Preis sein wird, hängt davon ab. Wenn es nicht teuer ist und nicht für den Timer aufgewickelt wird, lassen Sie es 600 Watt sein.
Ich habe nur 69 Euro für meinen Bosch 500 Watt bezahlt, aber Sie können ihn jetzt für 59 Euro günstiger kaufen.

Und ich wusste, wenn ich mächtiger sein will, muss ich mehr bezahlen.
Verstehst du?

Es gibt viele Faktoren. Wenn sich alle summieren, wird er gefragt sein))

[Sveta]

Folgendes ist heute passiert

Svetaund wie viel Brot war in Ihrem Proofer?

[natalisha_31]

natalisha_31etwas mehr als eine Stunde stand abgelenkt