Dd! Hier, obwohl bomann, aber ich habe seinen Bruder clatronic km 3476, teste ich seit letzter Woche auch mit Ozon. Ich habe es gelesen - ich machte mir Sorgen um Eugene. Ich habe es mit Proteinen versucht, ich habe nicht ein Protein in maximal 5 Minuten geschlagen, obwohl ich sehe, dass es sich mischt. Ich fügte den zweiten hinzu - nach 5 Minuten schlug ich ihn zu einer elastischen Masse. Ich bin froh - ich habe keinen separaten Mixer, ich brauche ihn, um alle Funktionen auszuführen))) Ich hatte Angst, dass ich ihn übergeben müsste, der Kurier hat die Schachtel bei Lieferung immer noch für mich geschnitten, weil ich das Gerät nicht herausziehen konnte - wie würde dies akzeptiert werden. Ich habe den Schneebesen dreimal gedrückt, er war anfangs sehr hoch und erreicht auch jetzt noch nicht den Boden eines 3-5 Millimeters. Es gibt noch eine Schüssel, ich weiß nicht, dass jeder diese hat oder nur mit Heizung, wie eine Pfanne - in der Mitte ist höher und der Boden sinkt an die Wände. Ich hatte ein Problem mit dem Ciabatta-Teig, er ist wässrig, ich habe ihn mit einer Düse geknetet. Es gibt viel Mehl am Boden, nicht genug. Ich sah es am Ende des Prozesses, sammelte es mit einem Spatel und begann es zu rühren. Und diese Düse kann nicht wie ein Schneebesen zusammengedrückt werden. Sie haben auch Mehl am Boden, gibt es irgendwelche Tricks, um dies zu vermeiden?
