Himbeerparfait mit Limettensaft

Himbeerparfait mit Limettensaft

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Himbeere	150 g
Zucker	2 EL. l. mit oben
Limettensaft	1 Esslöffel. l.
Ei	1 PC.
Sahne	150 ml
Melone klein	Zum Servieren

Kochmethode

• Himbeeren mit einem Mixer in Püree mahlen. Dann können Sie es durch ein Sieb reiben, aber kleine Himbeersamen reizen mich nicht, außerdem enthalten sie viele nützliche Substanzen, so dass ich sie nicht los werde.
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• Das Protein mit einem Löffel Zucker in einem kühlen Schaum in einem Wasserbad fünf Minuten lang schlagen, um eine Art "nasses Baiser" zu erhalten.
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• und das Eigelb mit dem restlichen Zucker zu einem dicken weißen Schaum.
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• Die Sahne verquirlen und das Himbeerpüree mit Limettensaft, geschlagenem Eiweiß, Eigelb und Sahne vorsichtig mischen und einige ganze Himbeeren hinzufügen.
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• Das Parfait in Formen teilen und 2-3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
• Grundsätzlich ist das Dessert bereits fertig und zum Servieren völlig autark
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• Aber Perfektionisten können es verbessern. In einer kleinen runden Melone skizzieren wir den Griff des zukünftigen Korbs mit zwei parallelen Schnitten
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• Dann schneiden wir die Melone entweder mit einem kleinen scharfen Messer oder mit einem Winkelmesser zum Schnitzen um den Umfang von Befestigung zu Befestigung des Griffs in zwei Hälften
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• Entfernen Sie den Samenkern und füllen Sie den Korb mit gefrorenem Himbeerparfait. Guten Appetit!
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Das Gericht ist für

2 Portionen

[Larissa]

Larissa, das habe ich erfolgreich gemacht! Sehr schön und lecker! Feed und Foto wie immer!

Ich habe nicht einmal daran gezweifelt, wessen Rezept. Larissa Ich bin definitiv keine Perfektionistin, also kann ich auf eine Melone verzichten.
Larisa, ich bewundere deine Rezepte

Sehr hell! Festlich! Und ich bin sicher, es ist köstlich

Schöne Präsentation und Rezept !!! Sieht toll aus !!!!

Loric, das solltest du wissen. Wenn eine Frau nicht zu Hexerei neigt, muss sie nicht kochen (Gabriel Colette). Es sieht so aus, als ob es um dich geht, Schatz!

[Truhe!]

Truhe! Das ist ein Traum! Und die Melone selbst und was ist darin begraben!

Ich kann auf eine Melone verzichten.

Komm schon - komm schon, lehne ab! Ich werde mehr bekommen!

Wenn eine Frau nicht zu Hexerei neigt, muss sie nicht kochen. (Gabriel Colette)

Und die Wahrheit ist Hexerei ... Larochka, danke !!!

Das bin nicht ich, aber ich danke Ihnen allen, meine Lieben! Es bleibt abzuwarten, wer von uns positivere Gefühle bekommt - Sie durch Kontemplation oder ich durch Kochen und Ihr Lob!

Ich komme vom Kochen

Killer apsten! Der Stumpf ist klar, dass wir ... vom selben ... positiven ... mehr. Auf jeden Fall oh! Du bist da in der Küche, Tolchessi, trampelst deine Füße!
Oh, wir sind kulturell starren Betrachten Sie, thatist, Ihre Meisterwerke!

Nein, ich bin mehr! Ich lache auch über deine Beiträge, was bedeutet, dass ich auch mein Leben verlängere!

Was für ein Aufruhr an Farben und Geschmack! Ich habe Augen mit Augenbrauen, die das tun -
Fotos !! Kulinarische Magazine rauchen nervös in der Ecke! Bravo

Im Verlust gerechter Kontemplation und Vorfreude! Was für eine heikle Arbeit und ein erstaunliches Ergebnis - eine Freude, kein Rezept!

Nun, sie lobten und beschämten sie völlig. Ol, ich habe das Gefühl, dass ich mich jeden Moment in einen Kuckuck verwandeln kann! Nach Krylovskaya! Wer lobt den Schwanz! Dafür ... nun, du selbst verstehst alles! Kurz gesagt - du gehst von mir dorthin, am selben Ort!

Kurz gesagt - du gehst von mir dorthin, am selben Ort!

Und was! Reduzieren?

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[Larissa]

Larissawie ich Himbeeren liebe !!!

Ich auch, Gulya!

Eine kleine Ergänzung - die Melonensorte auf dem Foto ist ziemlich berühmt.
Cantaloupe heißt.
Ihm wird empfohlen, mit Jamon serviert zu werden, er wird auch verachtet ...
Hell wie auf dem Foto, hat ein dichtes Fleisch.
Und fotogen ....