Erdbeermarmelade (deutsches Rezept)

Erdbeermarmelade (deutsches Rezept)

Kategorie: Leerzeichen

Küche: Deutsche

Zutaten
Frische duftende Erdbeeren	1 kg
Zucker gelieren 2: 1	1 PC
Zitronensaft	0,5 Stk

Kochmethode

• Immer bereit für den Winter! Hier sind einige meiner Presets ...
• Erdbeermarmelade (deutsches Rezept), sehr einfach.
• Ich bevorzuge nur 2 in 1 gelierenden Zucker für Marmelade von Südzucker,
• 
• Sie können 3 in 1 nehmen, aber dann geht die Farbe der Marmelade schnell verloren und 1 in 1, sehr süß.
• Damit:
• Erdbeeren waschen, schälen und Stiel entfernen.
• Die Erdbeeren mit Zucker bedecken und mindestens 1 Stunde stehen lassen. Mit einem Mixer schlagen, Zitronensaft auspressen. In Brand setzen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, 4 Minuten kochen lassen! In vorbereitete sterilisierte Gläser füllen. Umdrehen und mit einem Handtuch abdecken! Das Foto zeigt, wie die Marmelade nicht herunterfällt;) es bedeutet, dass die Marmelade gut ist. Alle...
• Wenn Sie im Winter warten, genießen Sie Erdbeermarmelade!

Hinweis

Alle! Ich ertrage nicht!!!
Hilf ihr! dreht mein Fotoprogramm! Wie können Sie mit diesem Verhalten weiterarbeiten? Sag mir, an wen ich schreiben soll, ich schreibe!

Irina, wie viel Gramm pro Gewicht ist 1 Stück Zucker?

So ist es besser?

Zucker 2 in 1, 500 Gramm. Ich habe ein Foto von diesem Zucker hinzugefügt. Wenn er in deiner Stadt ist. Ich habe verschiedene ausprobiert, das ist das Beste! Für mich sowieso.

Ich bin blond! Es dämmerte mir;) alles! Jetzt weiß ich, was ich mit den fallenden Keksen und Bohnen anfangen soll!;) Celfh, vielen Dank!

Das Rezept ist einfach super! Einfach. Sicherlich ist es sehr lecker. Ich nehme eine Notiz.

Echt lecker! Gut gelagert. Sie öffnen im Winter und der Geruch von frischen Erdbeeren ... Ich lagere in Gläsern mit Drehungen. Ich fülle es mit heißem Wasser, direkt mit kochendem Wasser und drehe es dann auf einem Handtuch um. Und wischen Sie die Deckel und Gläser nicht trocken !!! Also hat es mir meine deutsche Schwiegermutter gezeigt! Es gibt Marmeladen in der Speisekammer, dort ist es cool!;)

Ja, Zucker ist meiner Meinung nach gut für Marmelade, das war's! Meine Großmutter machte Marmelade mit ihm und es wurde geliert, aber hier traf ich ihn nicht

Warum Marmeladendosen umdrehen?

Dosen werden umgedreht - erstens: So prüfen Sie, ob sie hermetisch geschlossen sind oder nicht. Zweitens kann der Deckel gut am Glas haften! Im Allgemeinen mache ich das, was die Deutschen machen. Meine Marmelade kostet mich maximal 1,5 Jahre, aber ich versuche, sie nicht länger als ein Jahr aufzubewahren.

Marmeladen- und Konfektionsgläser werden normalerweise nicht umgedreht. Gießen Sie heiß und schrauben Sie die Deckel. Wahrscheinlich ist diese Marmelade so möglich.

Es ist durchaus möglich, dass dies so ist. Ich drehe es um, meine stehen wie Soldaten :)

Schade, dass es keinen solchen Zucker gibt ... Oder sogar das Sabbern begann zu fließen ... Und die Beere begann zu reifen. Gibt es etwas, durch das Sie Ihren Zucker ersetzen können?

Kochen Sie Marmelade mit gewöhnlichem Kristallzucker - und Sie werden Erdbeerglück haben

Und füge Zhelfix hinzu))

Pektin hinzufügen. Ich koche mit gewöhnlichem Zucker nach einem ganz anderen Rezept. Unsere Familie nennt diese Marmelade - schwarz. Für 1 kg Obst 600 g Zucker. In einer breiten Schüssel einige Stunden im Ofen. Einen Franzosen ausspioniert. Und Sie werden Erdbeerglück haben.
Nun, wenn Sie ein paar Minuten kochen möchten und die Konsistenz von Marmelade haben, dann gelieren Sie es. Zhelfix, Pektin.