Joghurteis mit Kozinaki

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Joghurteis mit Kozinaki

Zutaten

griechischer Joghurt 500 ml
Zucker 200 g
Sesam 100 g
Butter 1 Teelöffel
Puderzucker 50 g

Kochmethode

  • Eisjoghurt ist eine Sommerunterhaltung. Wir haben eine fast diätetische Option - sie bedroht unsere Taille mit nichts.
  • Nur Joghurt darf fett sein!
  • Mischen Sie den Zucker mit Joghurt und bereiten Sie Eis im Gefrierschrank (mindestens 4 Stunden) oder in der Eismaschine zu.
  • Während es vorbereitet wird, werden wir Kozaki machen.
  • Gießen Sie Zucker in einen Topf mit dickem Boden, bestreuen Sie ihn mit Wasser und kochen Sie das Karamell. Sesam hinzufügen und umrühren. Gießen Sie die Karamellmasse auf eine mit Butter gefettete Silikonmatte und verteilen Sie sie schnell in einer dünnen Schicht. Joghurteis mit Kozinaki
  • Wenn das Karamell leicht abgekühlt ist, schneiden Sie es ab und markieren Sie Rechtecke, damit es später leicht zerbrechen kann.
  • Verteilen Sie das fertige Eis auf einem Rechteck, bedecken Sie es mit dem zweiten - Sie erhalten Eis in Kozinaki. Joghurteis mit Kozinaki Joghurteis mit Kozinaki
  • Eine weitere Möglichkeit, Joghurteis zu servieren: in Schokoladenkrümel mit Minze!
  • Joghurteis mit Kozinaki

Das Gericht ist für ausgelegt

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten + Einfrieren

Kochprogramm:

Eismaschine, Gefrierschrank, Herd

Hinweis

Sommerkühle für dich!

Y. Vysotskayas Rezept (Programm "Lass uns zu Hause essen").

Ang-Kay
An so etwas hätte ich in meinem Leben nicht gedacht! Wie einfach es sich herausstellt, Kozaki zu machen! Danke für die Erleuchtung
MariS
Zitat: ang-kay
Wie einfach es sich herausstellt, Kozaki zu machen! Danke für die Erleuchtung

Ich selbst EngelIch wusste es vorher nicht, bis ich Y. Vysotskaya ansah - das ist ihr Rezept, ich muss darauf hinweisen, wahrscheinlich ...
Olgea
MariSOh, was für eine Schönheit und es sollte sehr lecker sein. Die Idee ist einfach toll. Vielen Dank.
gala10
Nun, vooot, wieder habe ich all die leckeren ...
MarinochkaIhrem Einfallsreichtum sind keine Grenzen gesetzt! Vielen Dank!!!
GenyaF
Yachthafen!!!! Ich galoppierte über Speck, ein kleines Bild auf der Seite sieht ihm sehr ähnlich. Und hier ist nicht weniger lecker
In unserem Dorf gibt es keinen griechischen Joghurt. Wenn ich nur Joghurt aus hausgemachter Milch mache, reicht das?
Ang-Kay
Zitat: MariS
Ich muss darauf hinweisen, wahrscheinlich ...
Ich denke wir sollten.
MariS
Zitat: olgea
Die Idee ist einfach toll. Vielen Dank.

OlyaIch bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Sie können jedes Eis in Kozinaki servieren. Hier ist nur ein Rezept für nicht sehr kalorienreiches Eis.

Quote: gala10
wieder habe ich all die leckeren durchgeschlafen ...

Galinka, habe noch nicht alles geklärt - du wirst der dritte sein! Einfliegen!

Die Idee von Julia V., die ich jetzt in das Rezept aufnehmen werde - es ist sinnlos, sich die Ideen anderer Leute anzueignen!

Zitat: GenyaF
Ich galoppierte über Speck, ein kleines Bild auf der Seite sieht ihm sehr ähnlich. Und hier ist nicht weniger lecker
Zhenya! Wir müssen auch das Schmalzrezept auslegen (anscheinend ist es Zeit, da Sie es hier sehen, ist es, als ob meine Gedanken über Schmalz in allen Rezepten durchscheinen).

Zitat: GenyaF
Wenn ich nur Joghurt aus hausgemachter Milch mache, funktioniert das dann?

Es wird noch schmackhafter sein, aus eigener Kraft! Ich hoffe du magst es.

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