Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

Ich brauche keine genauen Temperaturen von der Uhr. Schließlich kann auch die Spannung unterschiedlich sein.
Und was Kitfort betrifft, der ehrlich gesagt nicht mit hochwertiger Ausrüstung glänzt, obwohl er es versucht - umso mehr.
Mein Kit wärmt viel stärker als Russell und viel stärker als Oksanas Kit. Unter strikter Einhaltung ihrer Rezepte mit gefrorenem Gemüse beträgt die tatsächliche Garzeit bis zur Konditionierung während der angegebenen Zeit, in der sie in den Müll gedünstet wurden, ein Drittel weniger! Milch kocht offen während der Trägheit. Stellen Sie sich vor, wie viel mächtiger es ist!
In Bezug auf die Aktivität ist er nah an den roten chinesischen Verlangsamungen aus dem Tao.
Ich habe mich daran gewöhnt. Ich mag es. Aber ich möchte immer noch einen langsamen Koch.
Und ganz andere Themen - warum Essenzen produzieren?) Erstens ist es fast unmöglich, alte Russells (neue sind auch aktiv), Hybriden und noch mehr Jungen zu erwerben. Zweitens geht es bei allen Gesprächen um dasselbe. Und sie werden von Thema zu Thema dupliziert.

[Fotina]

Fotina, Sveta! Auf Avito gibt es ziemlich oft völlig neue, sich langsam bewegende Geräte im "alten Stil". Und der Junge kommt tatsächlich ziemlich oft vor. Sie können sehr langsam gekauft und gehandhabt werden.

Nun, das sind solche Schwierigkeiten, nicht jeder ist bereit zu bewachen, wer was auf Avito legt.

Nun, das sind solche Schwierigkeiten, nicht jeder ist bereit zu bewachen, wer was auf Avito legt.

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Ich glaube auch, dass es dann zum Verkauf angeboten wurde, also verwenden wir es.
Natürlich können Sie nach Ihrer Wahl über die Vergangenheit trauern, aber Sie können in die Zukunft schauen
Sveta, ich habe zwei Wale und beide sind Gemüter, natürlich synchron verliere ich natürlich ein paar Grad, wenn ich den Deckel öffne

Ich habe Keith - Shaitan Maschine))
Vielleicht hatte ich nicht besonders viel Glück. Oder nicht "unglücklich", aber das Merkmal ist das - ich fühle mich in dieser Hinsicht nicht beleidigt)

[Fotina]

Fotina,
Leicht, du warst glücklich mit Russell, aber ich habe meine losgeworden, weil ich zu langsam war, vielleicht etwas ganz anderes mit Spannung.
Sie haben dort in St. Petersburg auf Avito aus Finnland 3.5L Colin Slowcoeler verkauft. Vielleicht klappt es?



l
Und hier ist mein zartes und saftiges Huhn, ein Rezept im Kitfort-Thema



Mädchen, aber für mich ist es zum Beispiel bequemer, in meinem Thema zu sitzen und die Seiten langsam mit Rezepten und Maßen für Keith zu füllen, ohne von anderen Modellen abgelenkt zu werden.
Schade, dass das Thema anfangs nicht in große (6,5 l und mehr), mittlere (4-5 l), kleine (2,5-3,5 l) und kleine (0,7-2 l) Modelle unterteilt war , weil es oft unmöglich ist zu verstehen, welches seiner verschiedenen Modelle der Autor des Beitrags schreibt und das Interesse am Lesen ganz verschwindet.



Und das Thema * das Buch der Rezepte * ist überhaupt nicht lesbar, der volle Eindruck, den die Sklerose schrieb: Es gibt Zeit, der Modus ist nicht spezifiziert, der Modus ist spezifiziert, es gibt keine Zeit, oder sie werden sogar ein Foto und alles posten, als ob sie nicht in einem kulinarischen Forum schreiben, sondern in einem Forum von Magiern Telepathen.

Ich bin nur mit diesen langsamen
Schon geht der Geist direkt über den Geist hinaus. Ich habe gelesen, dass in vielen Rezepten die Zutat in der ersten Phase einer Wärmebehandlung unterzogen wird. Und dann geht es bei allem anderen darum, langsam zu kochen?
Viele Slow Cooker haben einen Verlangsamungsmodus. Freunde, vielleicht brauchen Sie dann keine freistehenden Slow Cooker?

Ich mag Sehnsucht im Element wirklich. Gerade Pestgeschmack am Ende! Aber zuerst koche ich die Suppe im Suppenprogramm und dann koche ich den gesamten Inhalt im Simmer-Programm.

Im Wesentlichen stellt sich heraus, dass Sie die Suppe in einem Topf kochen und dann verlangsamen müssen, oder?

Viele Slow Cooker haben einen Verlangsamungsmodus. Freunde, vielleicht brauchen Sie dann keine freistehenden Slow Cooker?

Für mich zum Beispiel ist MV eine große, ich mache Brei in Zeitlupe, die ich für 1,5 Liter Hühnerbrust an der gleichen Stelle habe. Der Ehemann isst es nicht.Ja, ich habe MV byaka-byakoy. Es riecht, nichts hilft, was einfach nicht getan hat und der Eindruck ist, dass es nur einen Modus gibt, das Erhitzen, bis die Flüssigkeit wegkocht. Wirf es raus, die Hand wird nicht zurückschrecken.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, ich mache gebackene Milch, Hüttenkäse, gedünstete Kartoffeln, Hähnchenkeulen, Milchbrei, Buchweizen mit Hundefleisch, Kohlsuppe, Brühen ohne Verarbeitung.
In der Tat ist es egal, was zu kochen ist, das Wichtigste ist, dass es bequem ist. Ich fühle mich in Kita wohler (und es war auch cool in Thai), aber nicht langsam
Und abends habe ich Milch geschürt, morgens Buchweizen gekocht, jetzt schmort er meine Rüben, ich will einen Salat
Wenn du Element magst, dann scheint es mir besser, in Element zu kochen, wo es dir gefällt, Essen ist so etwas, es schmeckt besser, wenn ich es gerne koche

Ich habe gelesen, dass in vielen Rezepten die Zutat in der ersten Phase einer Wärmebehandlung unterzogen wird. Und dann geht es bei allem anderen darum, langsam zu kochen?

Rit, das Produkt wird nur minimal wärmebehandelt, um seinen Geruch zu erkennen oder die Poren zu schließen, und der Saft tritt nicht aus.
Pokhlebkin empfahl die Wärmebehandlung von Fleisch, bevor es in einen GUY (der weiß, welche Temperatur es gibt) gegeben wurde, um Bakterien auf seiner Oberfläche abzutöten UND zuerst Milch zu kochen, um es zu desinfizieren.



Mein Kit ist sicher, ich habe ihn gemessen. Gestern habe ich Milch gekocht, 8 Stunden sind vergangen und die Pfanne ist völlig ruhig, ich habe schon Angst vor dem Gerät. Und das Thermometer zeigt 97 ℃ an, was bedeutet, dass alles nach Plan läuft. Die Milch war wie immer wunderschön

Pfui. Eine seltsame Ente: Ich habe sie aus dem Gefrierschrank gezogen - sie hat nicht wirklich viel Platz hinzugefügt, und sie selbst klettert nicht nur in das Kätzchen, sondern auch in die Mikrowelle mit einem Tischofen. Und es gibt keine Kettensäge, nur irgendwo eine Stichsäge. Nein, ich musste sie gestern herausziehen ...

Im Wesentlichen stellt sich heraus, dass Sie die Suppe in einem Topf kochen und dann verlangsamen müssen, oder?

Rit, ich koche die Suppe in wenigen Minuten in einem Topf auf dem Herd und kombiniere Brühe, Kartoffeln und Knödel oder Nudeln oder Müsli, was sehr schnell ist.
Perlgerste, Linsen, Erbsen nur langsam, ohne Töpfe.
Kohlsuppe nur langsam
Nur Borschtsch, wie Donna Rosa, ukrainischer Borschtsch, in einem Topf

Oxyunik, vielen Dank für die Klarstellung.
Dann werde ich langsam ohne Eifer meistern, wie sie sagen.
Bisher habe ich nur gebackene Milch gemeistert und Kompott ist heute auf NIEDRIG. Kompott ist wie Kompott. Ich weiß nicht viel über Kompotte.

Freunde! Oksanchik! Und wie kocht man dann Rinderbrühe? Bitte sagen Sie mir.

Rita, ich koche Brühen nur in langsamen Untertassen. Ich legte es über Nacht, goss kochendes Wasser über die Knochen, legte Lavrushka, Pfefferkörner und legte es für 7-8 Stunden auf eine Timer-Buchse. Und es spielt keine Rolle, ob es sich um ein Hühnerrückgrat oder Rindfleischknochen handelt. Ansonsten koche ich keine Brühe mehr.
Proteinreste verbleiben vom Rindfleisch an den Wänden, lassen die Brühe vorsichtig abtropfen, zerlegen das Fleisch und kochen den Suppen-Borschtsch in einem Multi.
Ich koche die Brühe mehrmals im Volumen, da die Brühe sehr konzentriert ist, und verdünne sie dann beim Kochen mit Wasser, wenn 1/3, wann und in zwei Hälften.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, Reis für eine Beilage, nur in einem Slow Cooker, mag Reis schon lange nicht mehr

Reis nur als Beilage in einem Slow Cooker, mag Reis schon lange nicht mehr

Welcher Reis und auch schwarz?

[Exocat]

Exocat,
Ich esse keinen schwarzen * Reis *, das ist ein ganz anderes Getreide, so etwas wie Wasser OES

In, damit Sie das kochen können ... wie war sein Schlagwort für eine super konzentrierte Brühe, eine Brühe oder ein anderes Wort?

[Exocat]

Exocat,
Ich esse keinen schwarzen * Reis *, das ist ein ganz anderes Getreide, so etwas wie Wasser OES

Ich werde die Terminologie nicht bestreiten, aber Reis und brauner Reis und schwarzer Reis sind * Wasserhafer *, und Haferflocken werden ausgezeichnet und lecker in einem langsamen Kocher gekocht.

Freunde, jetzt werde ich dich ein bisschen über Brühe stupsen. Und welchen Modus soll man für niedrig oder hoch wählen?
Und noch etwas: Für welche Gerichte wählen wir den niedrigen und in welchen hohen Modus?
Ich mache alles zufällig, vielleicht wird der Thread fertig.

[Exocat]

Exocat,
Und bitte geben Sie mir einen Link zu Rezepten für einen 3,5 l Slow Cooker, ich würde gerne das Sortiment meiner Müsli erweitern



Rituslya,
Rita, in Keith Brühe auf MINIMAL ist das sicher

Oksanchik, ist das Minimum niedrig?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, wenn das Gericht Kartoffeln und Karotten enthält, dann beginne mit HI, und dann kannst du es entweder mit HI kochen oder zu LOU hinzufügen, aber wenn das Gemüse fast fertig ist.
Erbsen für HI



Rituslya,
Das Minimum ist NIEDRIG
MAXIMUM ist HI

Sowohl brauner als auch schwarzer Reis sind * Wasserhafer *, und das Haferflockenmehl ist im Slow Cooker köstlich und köstlich.

Leider essen es in meiner Leistung sogar Hunde nicht, und eine Person wird dies nur bei Todesschmerzen essen.
Mit Hoffnung und Ungeduld freue ich mich auf Rezepte für braunen Reis und Gemüse in einem 3,5-Liter-Slow-Cooker.

Ich koche auch nur die Brühe in einer langsamen Lauge. Ich lag abends: Fleisch, Lavrushka und Wurzeln. Ich füge ein wenig hinzu. Wenn ich nicht ins Bett gehe, dann ein paar Stunden in der Höhe, dann übersetze ich in niedrig. Wenn ich sofort schlafen gehe, gehe ich sofort zu niedrig. Ich habe den Unterschied nicht bemerkt. Am Morgen habe ich eine reichhaltige Brühe und der Schaum bleibt auf dem Boden und den Wänden. Die Suppe auf dem Herd fertig machen. Ich füge aromatisches Salz hinzu. Ich habe Keith nicht, andere langsame. Gestern habe ich a la sous-vide Hähnchenbrust gemacht: zart gemacht, kurz in Sojasauce aufbewahrt, mit Gewürzen bestrichen (ich habe etwas aromatisches Salz + Hopfen-Suneli zur Hand), fest in 2 normale Beutel gewickelt, so dass etwas Platz für Flüssigkeit bleibt , goss Wasser darüber, bedeckte es mit einer Untertasse, damit die Brüste nicht schwebten, und - für die Nacht auf einem Tiefstand. Am Morgen hatte ich duftendes Fleisch (es kann leicht in Stränge zerlegt werden) + ein wenig reichhaltige Brühe (auf Wunsch mit Kartoffelpüree auf die Teller gegeben).

Auch ich liebte es, Brühen in einem langsamen Topf zu kochen, hoch bis zum Kochen und dann einige Stunden lang niedrig und mit Wurzeln und Salz.
und dann je nach den Umständen .. oder ein Topf macht Suppe oder Slow Cooker.

[Mirabel]

Mirabel,
Und ich habe mich verliebt, ich habe es einfach so in 4,5 Liter für die Nacht gesteckt, auf LOU, Stunden 8-9, und in Kitfort, mit einer Zeitschaltuhr, für MIN, für 7 Stunden.
Es ist sehr praktisch, wenn die Basis der Suppe oder Kohlsuppe morgens fertig ist. Ich liebe und trinke einfach Brühe aus einer Tasse mit Pommes, Sandwiches oder Crackern.
Ich füge Kräuter, Sojasauce und sehr wenig Weinessig hinzu, ich mag es.

Meine älteste Tochter trinkt auch Brühe aus einer Tasse. Sie können dort auch die Hälfte des Hodens hinzufügen. Ich überlasse ihr einen Teil der Brühe, weil sie keine Kohlsuppe mag.

Sie können dort ein halbes Ei hinzufügen.

+1

Freunde, ich habe auch Brühe gekocht. Das ist natürlich etwas! Sie können überhaupt nicht mit Multicooker vergleichen.
Unaussprechliche Köstlichkeit ist einfach! Jetzt bedaure ich, dass ich wenig Fleisch hineingegeben habe.
Wir setzen Sauerkrautwangen.

Und ich habe heute Morgen Obstkompott getrocknet. Super!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, ja, die Brühe in der langsamen Lauge erweist sich als schick und die Kohlsuppe ist auch das, was ich an der langsamen Lauge am meisten mag.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, völlig verwirrt mit Eindrücken: Ist es noch langsam oder ein Element?

[Olga M.]

Olga M.,
Ol, aber Sie können ein Rezept für Kompott schreiben, zumindest ungefähr das, was Sie sagen, Modus und Zeit

Meine Putenbrust wird gerade gekocht. Bei LOU 5 Stunden. Das Aroma ist wert .. mmm Keine Unze Wasser, das Ergebnis der Brühe ist anständig ..

Oksana, getrocknete Äpfel, Pflaumen, Rosinen. Äpfel machen 2/3 des Volumens an getrockneten Früchten aus. Es gab keine getrockneten Aprikosen, sonst hätte ich sie auch geworfen. 3 weitere Pimenterbsen. 8 Stunden niedrig. Der heiße Zucker wird nach Belieben mit Zucker versetzt.

[Olga M.]

Olga M., Olya, wie viele getrocknete Früchte soll ich setzen? Decken Sie den Boden der Schüssel ab, oder wie dick ist die Schicht?



Gawala,
Gal, Brust in einem Stück oder geschnitten?
Und wir haben wieder deine Kartoffeln zum Abendessen, DANKE

Oksana, getrocknete Früchte schwebten oben, bedeckten nur die gesamte Wasseroberfläche. Ich habe es nicht absichtlich gemessen, sondern irgendwo einen 500-Gramm-Becher oder etwas mehr. Diesmal habe ich in M. r. um 3.5. Interessanterweise enthalten die Äpfel überhaupt keine Süße. Ich wollte so essen, aber sie sind geschmacklos. Ich schlafe Zucker ein, nachdem ich das Kompott abgesiebt habe.

Brust in einem Stück oder geschnitten?

Es gibt kein Stück, es gibt ein Stück für 700g.Ich habe so viel von einem, schneide den dicksten Teil ab. Ich ließ den Rest durch einen Fleischwolf mit Hühnerbrust laufen und machte a la Würstchen-Würstchen, drehte es zu einem Film und stellte es in den Gefrierschrank. Nun, es gibt Gewürze, alles ist so, wie es sein sollte. Ich mache es für ein Paar mit Gemüse, ich mag es sehr, Körperbewegungen sind Null und das Ergebnis ist köstlich. Und die Brust von MD in Salaten. Mit Kürbisöl und einem Bissen. Hier wird ein solcher Salat Fitness-Salat genannt. Ich werde alle schlank und schön sein ..

Ich habe mir Kohlsuppe gemacht. Sehr lecker! Außerdem ist es ohne saure Sahne schmackhafter als mit ihm.
Schmerzhaft lange gekocht, fast 10 Stunden. Zuerst maximal 3 Stunden und dann mindestens 7 Stunden. Die Kartoffeln sind gerade noch gekocht. Eine Art Eichengemüse. Kann es noch kleiner schneiden ?!
Das Fleisch ist unglaublich. In der Kohlsuppe schmeckt laut GOST bereits Eintopf.

Also ist es immer noch langsam oder ein Element?

Jedenfalls habe ich das Element verlassen. Jetzt sind alle Experimente in Zeitlupe.

Rit, die Kartoffeln sind irgendwie nicht zu langsam, sie haben nicht genug Temperatur, um zu marschieren. Oder Sie können es ein wenig im Mikrometer kochen und dann in Zeitlupe starten. Obwohl ich keine Kartoffelstücke in Kohlsuppe lasse, koche ich eine runde und am Ende falte ich sie. Und trotzdem ist es besser, nachts ein so langes Glück zu kochen, um es rechtzeitig zum Abendessen zu kochen. Etoges ist langsam.

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Unaussprechliche Köstlichkeit ist einfach!

Gott sei Dank! gefallen!
und die Kartoffel verhält sich meiner Meinung nach direktional, hängt von ihrer Sorte ab.
Galina Kartoffeln Ich wurde irgendwie schrecklich, Glas mit Eiche. Ich habe Kartoffeln von einem Bauern im Dorf gekauft, das ist eine andere Sache!
Nun die Suppe nach Oksanas Rezept mit Pilzen und Gerste kochen. Sehr lecker! Sooo!

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Plötzlich, wer es braucht, auf 3,5 Liter Russel Hobbs Ozon, sehr hübsch, und der Preis ist super

🔗

[Olga M.]

Und ich habe einen Curry-Hühnchensalat. Ich habe das Rezept so entworfen, dass ich nicht vergesse, wie ich es gemacht habe. Köstlich



Olga M.,
Ol, DANKE, ich verstehe.

Und ich mochte den Truthahn mehr als die Hähnchenbrust. Solch dichtes Fleisch, weich, sehr lecker. Das Sandwich ist großartig.

[Gawala]

Gawala,
Gal, Truthahn ist geschmacksintensiver als Hühnchen, aber auch teurer.

Und klassische Kohlsuppe wird ohne Kartoffeln gekocht

Nun, lassen Sie sie ohne Kartoffeln kochen, aber ich habe auch mit Kartoffeln lecker! So sauer, reichhaltig, aromatisch und volumenmäßig, wie sich herausstellt, genau das Richtige.
In einem 5-Liter-Slow-Cooker essen wir, während ich koche, fast eine Woche, und hier ist alles für ein paar Tage.

Jetzt habe ich die Hühnerschenkel geladen. Wir werden sehen. Ich holte mir das zweite langsame Bier, um nachts das Kompott zu kochen.
Das Kompott stellte sich auch als anders heraus, nicht als Mehrkocher: Die Preiselbeeren waren zu spüren, die Äpfel waren nicht gekocht, es erschien eine andere Geschmacksnote.

Und heute habe ich mich zum ersten Mal für eine Ente mit Sauerkraut entschieden. Und wie sich herausstellte, hätte ich mich damit nicht aufhalten sollen. Wie lecker es sich herausstellte. Sie legte zwei gefrorene Entenbeine auf den Kohl und legte sie auf die Höhe. Nach 6 Stunden leckeres Essen. Ich habe die Ente nicht gesalzen, sondern nur leicht darüber gepfeffert.

Auch ich las und kroch in die "Mülleimer der Heimat" ... zwei Truthahn-Trommelstöcke fielen mir auf, hielten sie 15 Minuten lang auf dem Grill, bestreuten sie dann mit köstlichem Salz und einer guten Prise Curry ... sie passen sehr gut in die Mitte, Jack von den Seiten Schichten von geriebenen Karotten und Zwiebeln, Wurmringen und darüber ein paar grüne Äpfel und, konnte nicht widerstehen, bespritzt - das gleiche, etwa 100 ml Wasser, mangels warmer Brühe. Ich sitze ... warte ...

Das macht uns die Kälte an. Alle holten ihre Töpfe heraus und brauten langsam alle möglichen Leckereien