Mirabel
Reina, Natasha "Wie hast du Kartoffeln mit Pilzen gekocht? Pilze haben nicht viel Flüssigkeit gegeben?"
Ich habe irgendwie die Modi im Multicooker verwechselt und die Verlangsamung eingestellt, anstatt Braten und Pilze und Kartoffeln, es stellte sich heraus, dass es so ein Beeeeee, dunkles Durcheinander war und alles für dich sehr lecker aussah
Reina
VikaIch habe zuerst die Kartoffeln und Pilze mit Zwiebeln in einer Pfanne getrennt gebraten. Und erst dann habe ich alles in eine langsame Schüssel gegeben, ein wenig Wasser (kochendes Wasser) + 1-2 Esslöffel saure Sahne + ein wenig Petersilie + Salz nach Geschmack + Pfefferkörner gegossen. Tomila 1 Stunde auf Hoch und dann 3 Stunden auf Niedrig. Es war das erste Mal, dass ich Kartoffeln in einem Slow Cooker machte. Es stellte sich als sehr lecker heraus.
Mirabel
Natasha, vielen Dank! Schauen Sie, wie es bedeutet, im Voraus die Produkte vorbereitet und Schönheit erhalten! Ich werde es gelegentlich versuchen.
ja ja, Kartoffeln fallen sehr gut aus! Ich habe sowohl Pommes als auch Domlama gemacht.
Rada-dms
Mirabel, Vika, hallo! Und Sie kochen alles in "unserem" oder haben Sie bereits einen anderen Slow-Cooker gekauft?
Natusya
Mädchen, bitte sag es mir und darin (Slow Cooker Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, 3,5 Liter). Wird es gut aussehen?
Administrator
Zitat: nnv200569

Mädchen, bitte sag es mir und darin (Slow Cooker Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, 3,5 Liter). Wird es gut aussehen?

Rein "sous-vid" ist unwahrscheinlich. Dort benötigen Sie besondere Bedingungen und müssen lange Zeit eine niedrige Temperatur von 55-65 ° C aufrechterhalten, was in einem langsamen Kocher nicht der Fall ist.

Aber so eine Rolle Suppenhuhn habe ich wunderschön bekommen


Suppenhähnchenbrötchen mit Steinpilzen und Leber (Slow Cooker) (Administrator)

Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen
Natusya
Tatyan, was für eine Schönheit
vernisag
Sie hat dort 1200 Stücke von fester Schönheit, es ist nicht möglich, in 10 Jahren wieder zu kochen und alles ist sooo lecker
Mirabel
Rada-dms, Olya, Feuerwerk!
Nun ja, natürlich ist alles in ihr, in ihrer eigenen Liebe. In der neuen Wohnung ist sie nicht so flink, worüber ich mich sehr freue.
Ich kaufte auch ihre kleine Assistentin Tonze für Beilagen, Ghee und Milch, Kondensmilch.
Rada-dms
MirabelOhh, danke, ich gehe nach Tonze, um zuzusehen.
Katko
Zitat: Rada-dms
Tonze

Sie sind aus gutem Grund wieder verlockend ... was wir nicht gehen müssen ... Morphy wurde kaum gefunden, und Sie wieder ...
Rada-dms
Mirabelund was ist deine Tonze-Verschiebung, wo hast du sie gekauft, wenn nicht ein Geheimnis?
Rada-dms
Katko, Tonze ist eine Sache, lasst uns gemeinsam wählen und wollen!
mowgli
Rada-dms, Olya, jetzt melden sich die Mädchen für den Kauf eines Geräts zum Brauen von Tonze-Kräutern an, und für die Töpfe mit langsamen Getränken hat sich jemand angemeldet, schauen Sie sich das Forum an
Mirabel
Zitat: Rada-dms
Wo habe ich gekauft, wenn nicht geheim
Ja. Dies ist eine sehr geheime Information
Gefunden auf einem lokalen virtuellen Flohmarkt
Das japanische Ehepaar kehrte in seine Heimat zurück und verkaufte etwas, einschließlich einer kleinen Zeitlupe. In meiner Gegenwart brach Madame den Tondeckel und gab mir großzügig ihren Topf kostenlos, ich habe bereits einen Glasersatz für sie abgeholt.
Schüssel 2 Liter
valushka-s
Die Mädchen, die warteten, suchten Russell für 3,5 Liter, er erschien auf Ozone um 2382r.

🔗

Siebenjahresplan
Groß aber ...
valushka-s
Denken Sie nur ein bisschen versiegelt.
Administrator
Zitat: Sieben Jahre

Groß aber ...

Ist es ein langsamer 3,5-Liter-Ozon, der viel Ozon enthält? Ich habe einen gekauft, also ist er niedriger als ein Brottoaster. Heute habe ich sie neben ... gestellt und nach Luft schnappend, wie klein sie war
Siebenjahresplan
Tatyana! Nein!!!
Es ist nur so, dass Valyushka zuerst schrieb - für 305 Liter !!!
Administrator

SvetaIch verstehe deinen Spaß
So lese ich die Shikos-Nakos, ich tauche in den Themen des Überfalls auf, für die ich Zeit habe, dann lese ich sie
Kisena
Mädchen, es heißt, die Beschichtung der Schüssel ist antihaftbeschichtet, die sind nicht aus Keramik, verstehe ich das richtig ?!
Biryusa
Keramikschale mit schwarzer Glasur bedeckt. Nicht heben.
Fotina
Von Ozon kam ein Brief, dass der langsame mit 2382 Rubel wieder zum Verkauf stand. Die Nacht ist gekommen. Nun, ich denke, was für ein Glück, es ist 100 Rubel billiger als es war, morgen werde ich es zur kostenlosen Lieferung fallen lassen, MTS-Boni kaufen und es ausgeben ... Vor einer Stunde war der Preis noch 2382. Jetzt - 2932)))
Ich habe gelesen, dass Ozone es liebt, so ungezogen zu sein, aber ich persönlich habe es zum ersten Mal erlebt.
Fotina
Zitat: valushka-s

Die Mädchen, die warteten, suchten Russell für 3,5 Liter, er erschien auf Ozone um 2382r.

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Kisena
Svetlana, wie kaufe ich MTS-Boni? Ich habe ein paar davon und wie viel sollte ich vor der kostenlosen Lieferung bestellen ?! habe keine Informationen auf der Website gefunden
Türkis
Zitat: Kisyona
Wie kaufe ich MTS-Boni? Ich habe ein paar davon und wie viel sollte ich vor der kostenlosen Lieferung bestellen ?! habe keine Informationen auf der Website gefunden
Wenn der Kauf 3000 Rubel beträgt. und mehr, dann können Sie 210 MTS-Boni (= 300 Rubel) verwenden

🔗! / catalog / discount? selected.region = catalog & selected.id = 434262

Kisena
Olya, danke !!!
Administrator

Empfehlungen für die Auswahl von Slow Cookern

Das erste und wichtigste, auf das Sie achten müssen, ist das Volumen und das Material des Topfes. Die Pfanne sollte sein ein solches Volumengenug, um Essen für die ganze Familie zu kochen. Denken Sie jedoch gleichzeitig daran, dass es nicht empfohlen wird, mehr als zwei Drittel auszufüllen.

Es ist ratsam, dass die Pfanne gemacht wurde KeramikEs sind jedoch auch andere sichere Materialien zulässig.

Der Slow Cooker ist ein Elektrogerät, daher ist seine zweite Wahl Leistung... Verfolgen Sie jedoch nicht zu hohe Raten, da ein Gerät mit einer Leistung von 320 Watt ausreicht, um eine Temperatur von etwa 70 Grad Celsius aufrechtzuerhalten.
Wenn Sie Lebensmittel (Marmelade, Zwiebeln) karamellisieren möchten, sollten Sie auf Modelle mit einer Leistung von etwa 2000 Watt achten.

Der dritte Punkt - Temperatureinstellungen.
Bei einfachen Modellen gibt es nur zwei (Niedrig und Hoch), bei teureren gibt es einen mittleren Mittelmodus.
Fragen Sie beim Verkäufer nach, welche Temperaturen welchem ​​Modus entsprechen, da sie sich in Modellen verschiedener Hersteller unterscheiden. Gleiches gilt für ein solches Regime wie das Warmhalten - in einfachen Modellen fehlt es.

Und das Letzte, worauf Sie achten sollten - Kontrolltyp... Wenn Sie keinen Timer benötigen, können Sie ein mechanisch gesteuertes Gerät mitnehmen. Andernfalls müssen Sie einen elektronisch gesteuerten Slow Cooker kaufen. Obwohl es mehr kostet, hat es auch mehr Funktionen.
Chundra
Mädchen, lieblich, Liebhaber langsam Kochen Hilfe, plizzz, ohne dich in irgendeiner Weise! HILFE !!! Empfehlen Sie einen Slow Cooker für "preiswert" - da ich Anfänger bin und verstehen möchte, ob ich dieses Wunder der Küchentechnik brauche? Nach Ihrem Feedback wollte ich Russell Hobbs 3.5 l kaufen, aber in Moskau kann ich es nirgendwo finden ... Im Moment habe ich es gelesen, hier ist das auf Ozone erschienen - auch ein Mist! Hilf mir, plizzzz braucht es wirklich, es brennt gerade und Sabber fließen weiter!
selenа
ChundraSie erscheinen auf Ozone, Sie müssen aufpassen, aber ja, sogar auf Avito gibt es
Chundra
selenаVielen Dank für Ihre schnelle Antwort. Jetzt habe ich es in einem Geschäft für 2.790 Rubel gefunden, was natürlich ein bisschen teuer ist, aber es brennt bei mir !!!
Katko
ChundraIch kaufte meinen Morfik bei Avito, der freundlichen Verkäuferin, die sie von der Transportfirma geschickt hatte
Ich fragte jetzt eine Suche in ganz Russland Morphy Richards fand zwei Möglichkeiten, viel Glück
valushka-s
Auf Avito können sie es anders nennen

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Interessanterweise fanden sich beide in Tscheljabinsk.
Und sie sind mit Elektronik.

selenа
valushka-s, Dolgov Bogen
Und noch 6,5 Liter
Stafa
Ich habe mir bei Avito einen Slow Cooker gekauft. Bis jetzt ist er still.
Irgata
Quote: Admin
Es wird nicht empfohlen, mehr als zwei Drittel zu füllen.
seit mehr als 20 jahren koche ich brühen, geliertes fleisch in einer schüssel * unter dem rand *, während des kochens sinkt der flüssigkeitsstand um 2-3 cm, warum kannst du eine so gute schüssel nicht komplett benutzen \ IMHO \
Irgata
Zitat: Stafa
leiser Herd
* Junge *? Zum Glück hast du es seit Jahrhunderten getan
Mila1
Ist Morphy Richards auch gut?
selenа
Mila1, Lyudmil, Katyusha Katko vor kurzem gekauft, sehr hübsch
Administrator
Zitat: Chundra
es ist sehr notwendig, es brennt gerade und sabbert, ohne aufzuhören!

Hier sind noch Babys 🔗
Administrator
Zitat: Mila1

Ist Morphy Richards auch gut?

Ich habe es nicht so oft benutzt. Verweigerte Heizung im Schatten.
Es blieben nur Hörner und Beine übrig: Ich verließ die Pfanne - das Gerät selbst ging an nicht so weit entfernte Orte
Stafa
Zitat: Irsha
* Junge *?
Nein, sie haben gerade den Tesla Slow Cooker genannt, ich habe ihn polnisch oder tschechisch, ich erinnere mich jetzt nicht.
Katko
TatyanaImmerhin passiert dies bei vielen Geräten ... es ist schade, dass Ihre schnell außer Betrieb waren ...
Ich habe mich schon lange für langsame Schalen entschieden. Morphy ist ein sehr angesehenes Unternehmen mit einer guten Geschichte und Erfahrung, insbesondere in Richtung langsamer Schalen. Zusammen mit CrocPot befinden sie sich in den USA. Sie positionieren ihre Schalen als eine der umweltfreundlichsten für die Gesundheit.
Natürlich kann alles passieren. Ich hoffe auf viele Jahre des gemeinsamen langsamen Wachstums mit ihr.
Katko
Zitat: Irsha
Junge
Ist es wirklich möglich, es jetzt irgendwohin zu bringen?
Sie scheinen sie nicht mehr freizugeben, oder?
Mila1
KatkoKatya, ist sie sehr groß? Können Sie die Außenmaße erkennen?
Irgata
Sie wurden für 2-3 Jahre 90-93 veröffentlicht und das war's. Arbeitsrarität

Schüssel 3L, sehr kompakt

Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

Administrator
Zitat: katko
Tatyana, das passiert mit vielen Geräten ... es ist schade, dass deine schnell außer Betrieb waren ...

Duc ... Ich habe keine Beschwerden über jemanden Küchengeräte in Qualität, dies ist auch eine Lotterie
Und die Hersteller sind sich dessen bewusst, sonst würden sie ohne Arbeit und Gewinn bleiben - es macht für sie keinen Sinn, Geräte "für Jahrhunderte" unter den gegenwärtigen Bedingungen herzustellen
Florichka
Schließlich habe ich bei Russell Hobbs Fleisch gekocht. Ich habe es gekauft und noch nicht ausprobiert. Ich konnte nicht verstehen, was das Besondere daran ist. Jetzt wurde mir klar, dass ich noch nie einen so leckeren Braten gegessen hatte. Das Fleisch hat so einen köstlichen cremig gebackenen Geschmack. Einfach super! Das Rezept wurde auf der Grundlage unserer Forumbenutzer und dem, was wir im Internet gesehen haben, erstellt. Es gab ein Kalbsbruststück auf den Rippen und einen kleinen Truthahntrommelstock. Sie briet rosig in Öl, gepfeffert mit schwarzem und rotem Pfeffer, gesalzen, in eine langsame Sauce gegeben, in derselben Pfanne briet sie ein wenig Karotten, Zwiebeln und Sellerie. Alles ist grob gehackt. Sie goss ein Glas Wasser in die Pfanne und kochte es. Das Fleisch mit getrocknetem Knoblauch bestreuen und den Inhalt der Pfanne darüber gießen. Ich legte Kartoffeln darauf, schnitt sie auch grob, leicht gesalzen und mit getrockneter Petersilie bestreut. Modi 3 Stunden hoch, 2 Stunden niedrig. Ich werde die Modi auswählen. Wenn es Zeit gibt, möchte ich 8 Stunden niedrig oder 2 Stunden hoch, 3 Stunden niedrig versuchen. Ein Topf ist ein Wunder und ein Timer ist dort völlig unnötig. Es ist sehr schön, kompakt und nimmt wenig Platz auf dem Tisch ein.
Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen
Administrator

Ira, das Fleisch sieht gut aus Und die Beschreibung des Rezepts ist gut, das Fleisch und das Gemüse sind sautiert - dies ergab ein solches Ergebnis einer köstlichen Soße
Und natürlich müssen Sie die Kochmodi selbst auswählen, alles ist korrekt

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