Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

Und gestern hatte ich so ein Abendessen: Hühnerbrust mit Gemüse in Sahne. 2 Stunden "Hi = 2" und 4 Stunden "Low = 1". Sehr lecker und aromatisch! Es gab keine Flüssigkeit, weil ich es tatsächlich mit einer cremigen Sauce gemacht habe, es wurde direkt auf den Produkten gebacken. Es gibt zwar viele Gewürze, aber ich habe immer viel gesagt, ich bin ein Gewürz.

Florichka, ein wunderbares Gericht und so schön, den Beitrag einer Person zu lesen, die mit einem Topf zufrieden ist. Sofort möchte ich meine eigenen aus dem Regal holen und etwas kochen. Übrigens gieße ich in meinen 1,5-Liter-Topf bis zu den Augäpfeln, und die Anweisungen besagen, dass Sie 1 Liter gießen müssen, aber sie sind rückversichert. Ich denke, wenn zum Beispiel die Milch wegläuft, werden sie nicht verklagt, die Anweisungen geben nicht an, was und wie der Westen "verfällt".

Linaaa, die Sonne, wie lecker Sie geworden sind, ich bin froh, dass Sie von dem Gerät nicht enttäuscht sind. Sehr appetitliches Gemüse. Gehirne arbeiten anders mit einem Slow Cooker, um ein Rezept zu entwickeln. Ich habe sowohl einen Schnellkochtopf als auch einen Langsamkocher - ich mag sie wirklich mit dem diametral entgegengesetzten Prinzip der Arbeit. (und ich hoffte, dass Sie nicht hier auftauchen würden, ich sah Ihre Berichte im Teepavillon).

Ich habe Ihre Berichte im Teepavillon gesehen

Partisanenbeobachter Mit einem Fernglas aus dem Gebüsch schauen?
Ja, der kleine Mann ist gekommen, besonders wenn Sie um drei Uhr morgens nach Hause gehen und um sechs Uhr morgens aufstehen. Und so leicht gebraten und geworfen. Alle.

Linochka, ich bin froh, dass du glücklich bist und dass der Topf zu dir passt.

[Katko]

Katko, Katya, wie wird die Temperatur in Morphy Richards reguliert? Etwas gibt es wenige Knöpfe

[Linadoc]

Und ich als Person, die Gewicht verlor, beschloss nach all den Winterschlägen von Khlebopechkin, die Brust darin nur abzudunkeln. Salz, Pfeffer und Paprika. Infolgedessen kam das Fleisch wattiert heraus. Nach 1,5 Stunden war es hart und nach vierzig Minuten war es weich, aber ich mochte es nicht. 140 ml Brühe wurden aus zwei Brüsten ohne Haut und Knochen geschmolzen. Alles darin schmeckt gut, aber die Brust wird auf altmodische Weise entweder in AF oder auf dem Grill oder gedämpft sein. Wie ich es verstehe, wenn Sie wirklich Hähnchenbrust in einem langsamen Gericht kochen, dann muss es mit Fettbestandteilen sein, na ja, oder wie Linadoc, für das vollständige Programm. Aber ich werde es natürlich nicht schmecken können. Übrigens ist die Frage reif, morgen, nach dem Plan, Fleischbällchen und jetzt möchte ich ein Peking hineinstecken, um die Art von Faulen in MVD zu machen. Hat jemand so darin gekocht? Peking wird mit einer solchen Vorbereitung nicht zusammenbrechen?

[Ludmila]

Ludmilaund in Zeitlupe wird die Temperatur nicht reguliert, sondern nur voreingestellte Modi oder ein Modus, sondern die Regulierung durch einen Timer. Ich habe einen mechanischen Moduswechsel: Hoch, Mittel, Niedrig (Hoch, Mittel, Niedrig), im elektronischen Morphy scheint ein Modus eher ein Medium zu sein (auch in meinem sind die Rezepte dafür angepasst, die Anweisungen besagen, dass, wenn Sie schnell müssen, dann zu hoch gehen ) und Einstellen der Garzeit.

Evgeniyascheint mir, dass es auch auf die Qualität des Fleisches ankommt ...
Hier habe ich Kalbsfleisch, mmm saftig, duftend, während der Saft ein wenig geschmolzen ist, wird er beim Schneiden in Fasern zerlegt

Soweit ich weiß, muss Hähnchenbrust, wenn Sie sie wirklich langsam kochen, vollständig mit Fettbestandteilen oder wie Linadoc vollständig gekocht sein.

Und ich verstand, wie man die Brust kocht, als ich es in Shteba träge machte. Im Allgemeinen waren 1,5 bis 2 Stunden voller Normen bei 88 ° C, jedoch in Creme. Das empfindlichste Fleisch und fast trocken war nicht. Daher denke ich, wenn auf "Hi" für 2 Stunden eine saubere Brust oder mit Müsli, dann unbedingt in Sahne und Butter.
Hier Hier Ich habe sie in Shtebe gequält.

[Katerina]

Katerina, sie, die Brust ist überprüft, unsere, nicht gefroren, wir nehmen sie immer nur.Brust mag es nicht lange gekocht zu werden, beim langsamen Kochen gab sie nur den ganzen Saft (bis zu einem halben Glas) weg und wurde wie Watte. Es ist solo, mein Geschmack, es ist besser, dort nicht zu kochen. Wenn es gebraten, Sahne usw. wäre, dann wäre es köstlich. Aber auch hier teile ich meine Eindrücke, jemand könnte es mögen.

[Linadoc]

Linadocund ich bin der gleichen Meinung, sie braucht Fett. Und ich kann aus diätetischen Gründen nicht auf die altmodische Weise boomen. Und was ist mit dem Peking? Ein Risiko eingehen oder nicht?

Ich kann es aus diätetischen Gründen nicht tun

Nun, das ist eine kontroverse Frage, aber ich passe nicht.

Und was ist mit Peking? Ein Risiko eingehen oder nicht?

Ich habe es nicht versucht, aber ich würde nicht. Vielleicht hat es jemand versucht?

Ich habe viel Sauce vom gestrigen Kochen übrig, nachdem ich Fleisch und Gemüse von DVA herausgenommen habe. Zuvor habe ich Georgienkohl mit Rüben, Knoblauch, Pfeffer und Sellerie ohne Essig gemacht. Der Kohl ist nicht zu fermentiert. Und so habe ich gestern der Fleischsauce Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzugefügt und den Sauerkohl dorthin geschickt. Nachts habe ich es 8 Stunden lang auf Low-Modus gestellt. Dann habe ich es ausgeschaltet und nach weiteren 3 Stunden habe ich es versucht. Sehr lecker. Also habe ich mit einem wunderbaren Topf leicht ein anderes Gericht zubereitet. Sie liebte ihre Shteba sehr, aber der neue Topf ist nur ein Märchen! Jetzt das beliebteste Gerät.

[Katko]

Katko, KaterinaWas für ein leckeres Fleisch!

Und wenn die Brust gesaugt wird und eine niedrige Einstellung hat? Gießen Sie sofort heißes Wasser. Fast suvid))
Es ist in Ordnung, dass die Temperatur höher ist, aber schneller.

Ich kochte nur Entenschinken (mit Zwiebeln und getrockneten Früchten) und einen Eintopf mit Rindfleisch, der langsame kam gerade zu mir. Es gibt noch keine Freude. Ich koche mit offenem Fenster, da es nur durch Gerüche, insbesondere Rindfleisch, krank wird. Der Geruch ist nicht schlecht, aber schwer (gutes Fleisch), konzentriert. Ich war so froh, dass geliertes Fleisch in einem Schnellkochtopf gekocht werden kann, und jetzt fliegen wieder Fleischgerüche durch die Wohnung))

Übrigens hat die Ente die Sauce auch süß und sauer gelassen. Vielleicht Kartoffeln darin schmoren?

Übrigens hat die Ente die Sauce auch süß und sauer gelassen. Vielleicht Kartoffeln darin schmoren?

Sveta, schau her

Sauce "Verschwenden Sie nicht das Gute!" (Administrator)

Tanya, tolle Idee! Das werde ich tun. Ich habe es im Allgemeinen schon gemacht.

Oh, Mädchen und ich bin glücklich zu rotzen !!! Heute nehme ich meine MdVarochka Russell Hobbs - Uraaaaaaaaa !!! Bitte empfehlen Sie, plizzz, einige einfache Rezepte, aber soooo, ich habe mich in sie verliebt - endlich und unwiderruflich! Wirst du helfen?

Wirst du helfen?

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@action=recipe&b=456&option=com_smf&start=0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

Vielleicht Kartoffeln darin schmoren?

Kartoffeln, Buchweizen, Kohl wie solche konzentrierten Brühen

Ich habe irgendwie Nudeln in einem Slow Cooker mit einer solchen Sauce gekocht - es hat uns nicht gefallen - Nudeln sind eher wie Butter

Ich füge Quicksuppen in Hühnerbrühe hinzu, heutige Hühner sind keine Hühner, aber Hühner, der Geschmack von Brühe ist schwach

[Yana]

YanaUm sich in sie zu verlieben, müssen Sie sich an sie anpassen und ihren Charakter verstehen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398022.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=284112.0
Versuchen Sie, diese Rezepte hier zu starten. Genau, Sie werden nicht enttäuscht sein.
Und es gibt ein Thema mit Rezepten für einen Slow Cooker, dem ich gefolgt bin. Ich mochte einige von ihnen sehr, andere so lala.
Viel Glück mit deiner Meisterschaft und deinen Leckereien aus dem Zaubertopf!

Sie liebte ihre Shteba sehr, aber der neue Topf ist nur ein Märchen! Jetzt das beliebteste Gerät.

Und bei mir blieb Shtebka, mein Freund, der Beste! Russell Hobbs ist natürlich gut für einige Gerichte, aber Shtebka ist unvergleichlich besser. Im Moment hat der Bauer gesetzt gedünsteter Buchweizen mit Fleisch und Pilzen nach dem Rezept für Stebka machen. Ich denke, damit wird er besser zurechtkommen als Shtebochka, also lass ihn arbeiten. Und Shtebochka hat heute viele Aufgaben, ein Mädchen arbeitet seit dem Morgen. Am Abend werde ich über den Bauern berichten.

Ich kann mich natürlich wiederholen))) aber ... Fleisch! Nur Fleisch, so ein großes Stück))) kann man sogar mit Knochen

Ich habe es nicht so oft benutzt. Verweigerte Heizung im Schatten.
Es blieben nur Hörner und Beine übrig: Ich verließ die Pfanne - das Gerät selbst ging an Orte, die nicht so weit entfernt waren

Tatyana, hast du schon die Pfanne rausgeworfen? Andernfalls hätte ich es Ihnen für Ersatzteile weggenommen, die Ausrüstung meiner Morphics hat das Bedienfeld zerbrochen, ein Kunststoff, der an der Karosserie befestigt ist, ist heruntergefallen. Und jetzt baumelt es an Drähten.

Die Keramikpfanne selbst blieb bei mir - klumpig, man kann Gurken einlegen

Und warf die nicht funktionierende Basis raus

[Mirabel]

MirabelVon ganz Yanochkinas Seele danke ich Morgen werde ich meistern - wünsche mir viel Glück

[Yana]

Yana, Ich wünsche !!! Lassen Sie es den Erwartungen gerecht werden!

Hier ist der Bericht. 2 Stunden auf "2" und 3 Stunden auf "1". Lecker, aromatisch, saftig.


Aber um ehrlich zu sein, nicht viel besser als in Shtebochka. Aber sie am Morgen - Kompott, Hüttenkäse, Gurke, Karbonat-Sous-Vide.

Die Keramikpfanne selbst blieb bei mir - klumpig, man kann Gurken einlegen

Und warf die nicht funktionierende Basis raus

Es ist schade, okay, vielleicht kann mein Mann sie schamanen und ich werde glücklich sein.

Also ist Shteba immer mit mir beschäftigt, Milch in Orson. Ich habe über den Kauf von Shteba 2 nachgedacht, Russell gekauft und bin sehr glücklich. Nachts von 11 bis 7 Uhr morgens habe ich gebackene Milch gemacht, sie wird abkühlen, ich werde fermentierte gebackene Milch in Orsik geben.

Und ich habe Mushhurda in Russell gekocht, obwohl ich es in Shteba nach Lena Tims Rezept kochen wollte. Aber ich werde es tun, aber dann habe ich das Rezept geändert, es gelesen und neues Wissen gewonnen. Mir wurde klar, dass dieses Gerät sehr gut für solch eine sehr reichhaltige, aromatische und dicke Suppensuppe geeignet ist. Ich habe Reis separat gekocht, aber ich koche ihn fast immer getrennt von der Suppe und füge ihn dann jedem hinzu, der ihn braucht. Wir mögen keinen gekochten Reis und keine Nudeln, und wenn Sie zwei Tage lang kochen, streuen sie immer noch, egal wie gekocht.

Mir wurde klar, dass dieses Gerät sehr gut für solch eine sehr reichhaltige, aromatische und dicke Suppensuppe geeignet ist

Ja, das ist der richtige Gedanke. Gesättigte Brühen, gedünstetes Fleisch, für geliertes Fleisch, sehr erfolgreich verlangsamt Besser als in jedem anderen Gericht. Aufgrund der langsamen, leisen und langen Löschzeit wird eine solche Sättigung erhalten

Mädchen, Russell erschien auf dem Ozon, obwohl es jetzt fast drei tr kostet, vor ungefähr zehn Minuten, kam eine Warnung über sein Erscheinen und der Preis war 2661r, folgte dem Link, und dort 2930r. Aber vielleicht braucht es wirklich jemand.

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Russell kochte nachts Brühe, es kühlt ab, es sieht aus wie eine sehr schöne Brühe!
Ich goss kaltes Wasser in den Topf und warf das Fleisch hinein, drehte den Knopf um 2, ließ ihn zwei Stunden, dann noch eine Stunde und stellte ihn dann auf 1 und bis zum Morgen (als ich aufwachte). Ich habe das Richtige getan, oder es sollte anders sein.

Ein Kerl erschien auf Avito 🔗

Dieser Junge hat eine Schüssel, die an 2 Stellen geklopft ist. Sie können sie genau dort auf dem Bild sehen. Und die Gastgeberin will nicht in andere Städte schicken. Und die Gastgeberin selbst, die nicht einmal eine Bankkarte hat, antwortet nicht auf die in der Anzeige angegebene Telefonnummer. Dies ist höchstwahrscheinlich nur für diejenigen, die in Jekaterinburg leben. Wenn eines unserer Mitglieder des Forums aus Jekaterinburg stammt, würde ich mich an sie wenden, um Hilfe beim Kauf dieses oder eines ähnlichen Forums mit Provisionszahlung zu erhalten. Wenn jemand helfen kann, schreiben Sie bitte persönlich.

Mädchen, ich schließe mich langsam den schlanken Reihen der Besitzer an. Russell kocht Haferbrei mit Kürbis, die Aussicht ist schon lecker

Mädchen! Bitte sagen Sie mir, wer verwendet welche Art von Milch für gebackene Milch?
Gestern habe ich es aus Milch mit kurzer Haltbarkeit gemacht - und es scheint mir, dass es einen sauren Geschmack gibt ...

[Siebenjahresplan]

SiebenjahresplanIch benutze Parmalat!

Mädchen, ich schließe mich langsam den schlanken Reihen der Besitzer an. Russell kocht Haferbrei mit Kürbis, die Aussicht ist schon lecker

Ich warte auf Ihr Feedback!

mit einer kurzen Haltbarkeit

Ich koche es zuerst und koche es dann schnell, effizient und lecker

Gestern habe ich es aus Milch mit kurzer Haltbarkeit gemacht - und es scheint mir, dass es einen sauren Geschmack gibt ...

Gebackene Milch hat einen sauren Geschmack. Sogar hochwertige kommerzielle oder marktgebackene Milch hat einen solchen Geschmack. Probieren Sie selbst den Geschmack von hausgemachter Marktmilch, die sogar im Ofen gebacken wird.

Natürliche Vollmilch mit kurzer Haltbarkeit eignet sich sehr gut zum Kochen von Milch und enthält keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Seit vielen Jahren koche ich selbst Milch. Ich liebe Buchweizenpulver mit gedünsteter Milch mit einem Bissen

Und wenn Sie die Markt-Sahne 2-4 Stunden lang abdunkeln (ein Löffel ist es wert), erhalten Sie eine herrliche Butter mit einem nussigen Geschmack.
Ich habe diese Creme 2 Stunden lang in einem Panasonic Multicooker gekocht - sehr gut

Ich koche es zuerst und koche es dann schnell, effizient und lecker

Warum kochen? Es schmachtet 6-8 Stunden bei 70-80 Gramm. Gibt es während dieser Zeit nichts Schädliches mehr?

Mädchen!!!! Vielen Dank!!!
So viele Tipps!

Wie gut ist es in unserem Forum !!!
Sobald es Fragen und Zweifel gab - Sie werden keine Zeit mehr haben, zurückzublicken, und es gibt bereits so viele Entscheidungen !!!
Ich liebe unser Forum !!!!!

[Svetlana]

SvetlanaIch habe immer Säure in gebackener Milch, ich mag es

[Sveta]

SvetaEs schien mir nur, dass es Zeit zum Kochen gibt, während es zum Kochen kommt ...
Obwohl es sich nicht zusammengerollt hat! ... bedeutet es normal! ...
Aber dieser Geschmack gab mir keinen Frieden!

Jetzt habe ich schon verstanden, dass dies die Norm ist !!!!

[Administrator]

Administrator, danke für das Rezept für gebackene Milch, jetzt hat die Katze einen Favoriten. Und die fermentierte gebackene Milch darauf ist köstlich.

[Sveta]

SvetaEs schien mir nur so Während es zum Kochen kommt, hat es Zeit, sauer zu werden ...
Obwohl es sich nicht zusammengerollt hat! ... bedeutet es normal! ...

Wenn die Milch anfangs sauer ist, gerinnt sie bereits in den ersten Stunden des Kochens in Flocken, wenn die Temperatur etwa 40-45 * С erreicht
Und hier wird es 6-8 Stunden gekocht - und nichts für ihn

[Administrator]

Administrator, danke für das Rezept für gebackene Milch, Jetzt hat die Katze einen Favoriten... Und die fermentierte gebackene Milch darauf ist köstlich.

Gesundheit!
Die Lippe der Katze ist nicht dumm, auch nicht mit sauren Getränken gedünstet und knittert nicht

und wer verwendet welche milchart für gebackene milch?

Ich benutze immer Markt hausgemacht
Ich sehe keinen Grund, schon gut gekocht zu schmachten Geschäft Milch, oft von zweifelhafter Qualität, und gebackene Milch sind im Handel erhältlich
jedoch für die Bewohner große Städte einfach auf den Markt gehen und hausgemachte Milch kaufen ist oft problematisch
Ich koche keine Milch vor dem Kochen, sondern überprüfe nur eine kleine Menge durch Erhitzen