Hühnerherzpastete

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Hühnerherzpastete

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühner Herz	1 kg.
Speck	200 v
große Karotten	1 PC.
Rübenzwiebel	2 Stk.
Butter weich	50 g
Salz-	Geschmack
Pfeffermischung	Geschmack
Thymian	1-2 Tierarzt.
Rosmarin	1 Tierarzt.
Bouillon	2-3 st. l.
Lorbeerblätter	1-2 Stk.
Pimenterbsen	3-4 Stk.

Kochmethode

• Kochen Sie die Herzen zart mit Piment und Lorbeerblatt. Die Brühe abtropfen lassen. Lassen Sie ein paar Löffel. Gegebenenfalls von Gefäßen reinigen. Es kann roh entfernt werden, aber es ist einfacher, es von gekochten zu entfernen.

• Den Speck in kleine Würfel schneiden.

• Zwiebeln und Karotten willkürlich hacken.
• Den Speck in die Pfanne geben. Sobald es Fett gibt, fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu. Leicht braten. Fügen Sie Thymian und Rosmarin hinzu. Abdecken und köcheln lassen, bis sie weich sind. Rosmarin und Thymian entfernen.

• Übertragen Sie die Herzen und Gemüse mit Speck in die Schüssel der Küchenmaschine. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schleifen.

• Wenn sich herausstellt, dass die Pastete trocken ist, gießen Sie die richtige Menge Brühe hinein.

• Fügen Sie weiche Butter hinzu.

• Fügen Sie die Pastete hinzu und schlagen Sie sie auf die gewünschte Textur.

• In ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
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• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Sehr lecker, zart und budgetfreundlich. Sandwiches mit einer solchen Pastete eignen sich sowohl zum Frühstück als auch als Snack. Empfehlen!

[Ang-Kay]

Ang-KayOh, wieder werde ich alles tun, wie ich es mag, sonst gibt es immer ein Problem beim Frühstück, die Wurst ist langweilig, der Käse auch

[Ira,]

Ira, Ich denke, sie werden es beenden. Ich würde mich freuen)

[Angela]

AngelaDie Pastete ist köstlich. Muss gemacht werden

[Albina]

Albina, Tu es. Es stellt sich als sehr lecker heraus.

Danke für das leckere Rezept!
Angela, ist der Speck roh?

Noch eine wundervolle Pastete im Sparschwein, danke für das Rezept!

[Galina Byko]

Galina Byko, Trishka, Gesundheit!

roher Speck?

Ja.

Vielen Dank!

Oh Angela, du hast mich an diese köstliche und preiswerte Pastete erinnert. Vor einigen Jahren habe ich ein Rezept dafür in einem anderen Forum veröffentlicht, es scheint für einen Wettbewerb. Ich habe es mehrmals gekocht und es dann komplett vergessen. Jetzt kramte ich in meinen alten Archiven und fand ein Foto dieser wunderbaren Pastete

Sie können jetzt kein Fleisch kaufen, aber Herzen sind erschwinglicher. Ich sollte kaufen und kochen.
Danke für die Erinnerung

[Angela]

Angela, danke für das Rezept! Ich entschuldige mich, aber ich kann flüsternd fragen:
Mädchen, wie viel hast du Herzen in Geschäften?

[Frau. Addams]

Frau. Addams, Antworte ich flüsternd

kostet 46 UAH mit einem Penny, das sind ungefähr 112 Rubel. Aber jetzt kann es teurer sein, für eine lange Zeit habe ich mich nicht interessiert. Aber es gibt immer noch einen Preisunterschied, sie verkaufen tiefgefroren oder einfach gekühlt. Und an verschiedenen Stellen auf unterschiedliche Weise. Hängt sowohl vom Hersteller als auch vom Kaufort ab. Auf dem Basar ist es billiger als im Laden.

[Nelya]

Nelya, Vielen Dank!

Wow, wir haben teurere Brustfilets, gekühlte Masse kostet 300 Rubel.

Arina, wir verkaufen auch Hähnchenfilet billiger als deins. Das teuerste ist ~ 240 Rubel, es ist billiger beim Einfrieren. Für unser Hähnchenfilet ist das aber sehr teuer. Die Preise sind seit dem Herbst gestiegen. Bereits im September wurde gutes Schweinefleisch für diesen Preis gekauft.

[Angela]

Wow, wie seltsam, unsere Preise sind auch im September gestiegen. Jetzt gibt es überall gekühlte Brustfilets bei 300, und es gibt keine Anteile dafür. Ich habe kaum einen Ort gefunden, an dem ich es für 250 nehme. Eine Art Dose ...
Angelabitte vergib nafludli

[Frau. Addams]

daran erinnert

Ich denke, viele tun es. Ich beschloss, ein Rezept mitzubringen.

für das Rezept!

Frau. Addams, Nicht dafür.

Wie viel Herz hast du in den Läden?

Ich kenne den Wechselkurs von Rubel zu Griwna jetzt irgendwie nicht.Aber alles stieg im Preis. Herz und Leber sind definitiv 30 Prozent billiger als Filets. Das teuerste, was nicht gefroren ist, sind 67 Gramm. Dies ist etwa 140-150 Rubel. Und das teuerste nicht gefrorene Filet kostet auch etwa 270 Rubel. Wir haben jetzt ein neues Geschäft eröffnet. Ich weiß nicht, wie viel das Herz dort ist, aber das Filet ist ungefähr 200 Rubel.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, wunderbares Rezept!
Alles was ich liebe, einfach und lecker!

[Antonina]

AntoninaIch würde mich freuen, wenn Ihnen diese Option gefällt.)