Rollt umgekehrt

[ungedreht.]

Rollt umgekehrt

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Salatgurke	1 lang
gekochter runder Reis	5-6 st. l.
Frischkäse	2-3 st. l.
gesalzener roter Fisch	3-4 Stück
eingelegtem Ingwer	3-4 Blütenblätter
Sojasauce und Wasabi	Geschmack

Kochmethode

• Die Rollen sind das Gegenteil - weil sie nicht gedreht werden müssen.
• Oder ungedreht.
• Schneiden Sie die Gurke in 3-5 cm große Fässer. Legen Sie die Fässer auf den Schnitt und entfernen Sie einen Teil des Fruchtfleisches von oben.
• Reis (weich gekocht) mit gemahlenem Fisch und Ingwer mischen. Frischkäse dazugeben und zu Kugeln formen, die ihre Form behalten sollen.
• Legen Sie den Lebkuchenmann in eine Gurkenmulde, machen Sie eine Delle darüber, gießen Sie Sojasauce hinein und dekorieren Sie ihn mit einer "Rose" Frischkäse, gewürzt mit Wasabi.
• Sie können auch ein Blatt frische Petersilie oder ähnliches anbringen.

Hinweis

Ich hatte nicht genug Frischkäse, also habe ich ihn nur mit einem Tropfen Wasabi dekoriert.

Rezept - Teilnehmer des Flash Mobs

Einfach toll !!! Vielen Dank für das Rezept! Tolle Vorspeise!

Rada, danke für deine Aufmerksamkeit.
Ich lade Sie persönlich dazu ein Aprilscherz Flash Mob

Ich habe verschiedene Optionen ausprobiert. Details können eingesehen werden Hier.