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Millefeuille mit Waldbeeren und Schokoladencreme

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Knusprige Kekse	4 Dinge.
Sahne 35% (gekühlt)	2 EL. l.
Puderzucker	1 Esslöffel. l.
Natürlicher Kakao	1 Teelöffel
Himbeere
Blaubeere

Kochmethode

Die Beeren auf einem Papiertuch abspülen und trocknen.
Die Sahne mit einem Löffel Puderzucker und Kakao glatt rühren. Tragen Sie die resultierende Creme auf die Kekse auf.
Legen Sie die Beeren auf die Sahne - ich legte zuerst die Himbeeren und füllte sie dann mit Blaubeeren dazwischen.
Falten Sie die gekochten Kekse zu zweit.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten

Hinweis

Die Idee des Rezepts wurde aus dem "Gastronom" übernommen und das Rezept selbst wurde nach unserem Geschmack überarbeitet.
Im Originalrezept muss die Basis gebacken werden, und als Sahne wird Schokoladenkäse verwendet.