Cupcake "Stolichny" in Brotbackmaschine der Marke 3801

[Rat]

Cupcake "Stolichny" in Brotbackmaschine der Marke 3801

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	160 g
Kristallzucker	150 g
Butter	130 g
Eier	3 Stk.
Cognac	1 EL. l.
Rosinen	60 g
Backpulver	1 Teelöffel
Salz	1/8 TL

Kochmethode

• In Stücke geschnittene weiche Butter, 3 rohe Eier, Kristallzucker, einen Löffel Brandy und Salz in einen Eimer einer Brotmaschine geben.
• Wir setzen "Keks" - das sind 20 Minuten Kneten und 1 Stunde 10 Minuten - Backen.
• Wir starten.
• Teilen Sie das Mehl in zwei Teile - setzen Sie den ersten Teil nach 10 Minuten vorsichtigem Kneten mit Esslöffeln ein.
• Mischen Sie die Rosinen mit dem restlichen Mehl, geben Sie sie 5 Minuten vor dem Ende des Knetens ein und fügen Sie das Backpulver hinzu.
• Der Cupcake ist sehr lecker. Mit einem Brotbackautomaten ist das ganz einfach.
• 
• Rat: Am Ende des Knetens ist es besser, den Spatel vor dem Backen zu entfernen, da sich sonst ein nicht sehr schönes Loch in der unteren Kruste befindet.

Hinweis

Das Rezept ist alt, von hier.

[Olga]

Olga, ein wunderbarer Cupcake Und vor allem ein sehr aktuelles Rezept. Ich backe immer Muffins im Ofen, aber ich wollte sie auch in KhP probieren. Ich dachte, die Hauptstadt wäre schwierig, aber alles stellt sich als einfach heraus und das Ergebnis ist offensichtlich. Jetzt werde ich es auf jeden Fall versuchen. Danke!

Gesundheit! : rose: Ich denke, es wird mir gefallen - ich backe mich für den zweiten Tag, ich habe nicht einmal mit einer solchen Einfachheit gerechnet - keine Notwendigkeit, Zucker mit Butter und Eiern zu reiben, warf es in einen Eimer und das war's.

In meiner Brotbackmaschine backt der "Muffin" -Modus nur, aber kann der Teig im "Teig" -Modus gekocht und dann auf den "Muffin" gelegt werden?

Was für eine Brotbackmaschine hast du? Gibt es ein Programm namens "Pelmeni"? Sie können es darauf kneten und dann auf das "Backen" legen.

Sind Sie sicher, dass Keks nur in Ihrem Brotbackautomaten backt?

Ich habe LG-2001, das "Kuchen" -Programm backt nur, die Zeit beträgt 1 Stunde 10 Minuten

Dann kneten Sie ein kurzes Knetprogramm und setzen dann "Cupcake" auf - nur Backwaren.

[Olya]

Olya Der Cupcake ist wunderbar geworden! So luftig, ich hätte nie gedacht, dass es nicht im Ofen gebacken wurde.

Dann kneten Sie ein kurzes Knetprogramm und setzen dann "Cupcake" auf - nur Backwaren.

Danke

[Olya]

Olya Der Cupcake ist wunderbar geworden! So luftig, ich hätte nie gedacht, dass es nicht im Ofen gebacken wurde.

Danke, Yachthafen!

Ich habe mir dieses Programm schon lange angesehen, und dann habe ich die Bücher meiner Mutter durchgesehen, und im Forum habe ich dieses Rezept gesehen, nur in der BORK-Brotbackmaschine habe ich es ausprobiert, es hat mir wegen seiner Einfachheit gefallen!

Vielen Dank für ein so gutes Rezept, ich werde es auf jeden Fall tun. : support: Ich habe seit 100 Jahren keinen Muffin mehr in einem Brotbackautomaten gebacken. Ich kann hier nicht widerstehen.

Backen Sie, Sie werden es nicht bereuen!

Ich muss eine Woche spielen. Ich mag den Brotbackautomaten - es müssen keine zusätzlichen Gerichte verwendet werden. Danke für das Rezept

Gesundheit! Ich habe den dritten Tag in Folge gebacken ...

Olga, was für ein guter Kuchen. Und was in einem Brotbackautomaten gekocht wird, bringt ihm mehr Punkte. Ich werde auf jeden Fall meine Panasonic verwenden. Ol, schmeckt es nach "Stolichny"?

Ja, eins zu eins! Und wie Kengis hat es oben Risse und die Fässer und der Boden sind leicht gebraten! Er rät, diese Pommes mit einer Reibe oder einem Messer zu entfernen, aber mit ihnen fliegt der Cupcake mit einem Knall weg!


Cupcake "Hauptstadt" (Eva)



Ein Rezept für eine Brotmaschine ist schon lange im Forum, ich habe alles - Eier, Butter und Zucker, dann Mehl - in einer Brotmaschine gemischt.

Olga, wie toll ist es, dass der Geschmack der gleiche ist. Ansonsten bleibt der Name oft gleich, aber der Geschmack verschwindet. In den 60er Jahren erinnere ich mich, wie meine Mutter nach der Arbeit einen Mandelkuchen in einer Schachtel von "Bolschewik" brachte. Diese Zeit war anders, aber der Geschmack dieses Kuchens ist für mich mit nichts zu vergleichen.

Wenn Sie den richtigen (nicht versengten) Cognac und gute Butter hinzufügen, nicht Palmöl, dann ist es wie zuvor ...

[Olga]

Olga, danke für das Rezept, es stellte sich heraus, dass es einen sehr leckeren Cupcake gab, obwohl ich vergessen hatte, den Cognac einzulegen. Ich backte auf dem "Kuchen" -Programm, backte es nicht, ich war verärgert, gerade kam ein hungriger Ehemann und sagte, dass KHP nicht zum Backen von Cupcakes gedacht sei. Ich dachte darüber nach und legte es auf "Backen". Infolgedessen ist der Kuchen weg. Meine Esser bitten um eine Zugabe.

Was für eine Brotbackmaschine hast du? In Brand - Kuchen backen - 1 Stunde 10 Minuten, sehr viel gebacken!

Ich habe Kenwood. 1 Stunde 43 Minuten, davon 75 Minuten Backen. Selbst überrascht. Das Hauptergebnis ist erfreulich. Heute werde ich wiederholen.

Ja, das ist die Hauptsache - das Ergebnis! Aber im Allgemeinen ist es seltsam - bei Panasonic haben die Mädchen gebacken, bei der Marke habe ich es schon viermal gemacht - ausnahmslos OK!

Ich habe es wiederholt. Wieder musste ich zusätzlich Backwaren hinzufügen.

Lecker! Danke noch einmal

Vielen Dank !!!! Der Cupcake stellte sich zum ersten Mal heraus, wir setzten uns mit den Kindern zusammen, um einen Nachmittag mit Milch zu verbringen, und es gab nichts zu fotografieren. Jetzt habe ich auch eine neue HP-Marke. Ich bin nicht überglücklich! Ich liebe diesen Cupcake sehr, aber es gab viel Aufhebens darum. Und jetzt habe ich drei Kinder, also will ich es wirklich ohne Probleme.

Herzlichen Glückwunsch aufrichtig! Kochen ohne Probleme - deshalb kaufen wir Haushaltsgeräte!

Der Cupcake war einfach super, allen hat es sehr gut gefallen! Und die Zubereitung ist ganz einfach, danke für das Rezept!

Danke! Für die Gesundheit kochen!

[MariV]

MariV, danke für das Rezept! Der Cupcake ist köstlich, einfach zuzubereiten und sofort zu essen! Ich mochte alle sehr! Ich fügte dem Teig die Hälfte der zerkleinerten Zitrone hinzu, der Geschmack war sehr angenehm schattiert. Eine Frage - der Teig ist kein Brötchen, oder? Es war wie eine sehr dicke saure Sahne.

[MariV]

MariVIch habe schon Kaffee mit einem Cupcake getrunken: nyam: Stimmt, ich habe im Ofen gebacken, ich teste einen neuen.

Ich habe es sehr gerne in einem Brotbackautomaten gemacht - völlig sauber

Nächstes Mal mache ich es: Ja, es ist sicherlich bequemer und schneller!

Auch über die Krume interessiert - nicht wie Brot, dünner und anständig? Meine Hoden waren groß, wahrscheinlich musste ich deshalb noch ein wenig Mehl + Backpulver hinzufügen ... Ich warte darauf, dass es gebacken und abgemeldet wird ...

Natürlich ist der Muffin-Teig dünn! Kein Kolobok! Ich backe diesen Cupcake fast jeden zweiten Tag, es ist sehr praktisch!

unzureichend gekocht - in den Ofen stellen

in 12 Minuten fertig - lecker

Marina, was für eine Brotbackmaschine hast du?
In Brand fällt der Cupcake sehr gut aus, heute hat er gebacken

Ich habe LG

Schließlich arbeiten alle Brotbackautomaten unterschiedlich.

SO WAHR

Danke für das Rezept! Gestern habe ich heute einen gebacken, unter Berücksichtigung der Fehler des zweiten! Es ist großartig geworden! Ich musste die Backzeit um 10 Minuten reduzieren. Der erste stellte sich als gebacken heraus oder so))) eine Kruste von 1,5 cm, innen dunkelbraun und etwas trocken. Der zweite ist genau das, was Sie brauchen. HB Mystery 1204, Cupcake-Modus.

Backen Sie zu Ihrer Gesundheit! In Brand ist der Cupcake perfekt.

Ich werde mich nur den Brotbackmaschinen anschließen (ich werde am Mittwoch eine Marke haben), also studiere ich jetzt aktiv das gesamte Forum usw. p ... im Allgemeinen entschuldige ich mich für die dummen Fragen - müssen Sie vorher ein oder zwei Stunden Rosinen einweichen? Oder waschen Sie es und werfen es 10 Minuten vor dem Backen in den Teig? Wenn ich diesem Rezept Zitronenschale hinzufüge - muss ich etwas wie Wasser reduzieren (oder ist es nur für Brot)?

Müssen Sie die Form nicht schmieren? Müssen Sie es sofort aus dem Ofen nehmen oder kann der Kuchen dort abkühlen?

[Schatz]

SchatzIch tränke die Rosinen nicht, aber ich wasche sie, die Zitronenschale ist eine trockene Substanz (relativ), nichts ändert sich von einem Teelöffel; Sie müssen den Eimer des Brotbackautomaten nicht einfetten, vor dem Backen müssen Sie Zeit haben, um den Spatel herauszuziehen, da sonst ein hässliches Loch im Cupcake entsteht. Entfernen Sie den Kuchen nach dem vollständigen Abkühlen.

Hilfe, nette Leute! nach dem Rezept geknetet, Rosinen hinzugefügt. Der Countdown von 1.10 begann der Brotbackautomat zu quietschen, das heißt, es gibt einen Countdown, der Eimer heizt sich im Inneren auf, aber der PISK ... in regelmäßigen Abständen habe ich das Gefühl, dass etwas nicht stimmt. Ich habe so etwas in der Anleitung nicht gefunden.

Zu Brand dringend!

Ja, ich habe bereits verstanden, dass es nicht so sein sollte. HB stellte sich als defekt heraus

Ja, natürlich kann jedes Gerät defekt sein, aber der Service von BRAND ist sehr wertvoll!
Normalerweise reagieren sie sehr angemessen und schnell auf Anfragen.

Der Cupcake erwies sich als einfach super! Nur anstelle von Rosinen habe ich eine Mischung aus Schokolade und Nüssen hinzugefügt ... er mag Rosinen überhaupt nicht. Aß mit Lichtgeschwindigkeit. Vielen Dank für das Rezept.

Gesundheit!

Danke für das Rezept - alles hat AUSGEZEICHNET geklappt - lass uns fertig werden!