Brotstangen (Knueppelbrot)

Brotstangen (Knueppelbrot)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Deutsche

Zutaten
Weizenmehl	300 g
weicher Hüttenkäse	150 g
Milch	6 EL
geruchloses Öl	6 EL
Salz-	Prise
Zucker	75 g
Zitronenschale (oder 2 Esslöffel Milch durch Zitronensaft ersetzen)	von 1 / 3pcs
Vanillezucker (oder Vanillin)	1 Packung (auf der Messerspitze)
Backpulver	2 TL mit einer Folie

Kochmethode

• Camping machen, grillen oder einfach nur Feuer machen ?! Vergessen Sie nicht, den Teig zu Hause zu machen, um eine lustige Zeit in der Natur zu verbringen.
• Also kamen wir am Ort an, sahen uns um, schlugen unser Lager auf und brachen ein paar Zweige:
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• Es wird dunkel ... der Abend kommt ... die Sterne sind deutlich sichtbar:
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• Lagerfeuer ... fliegende Funken ... hypnotisierendes Holzknistern ... es ist Zeit, am offenen Feuer einen Brotgenuss zu kochen (Foto nicht meins):
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• Mischen Sie für dieses Haus alle Zutaten im Voraus zu einem dichten Teig:
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• Wir packen es in eine Tasche und nehmen es mit in den Urlaub. Der Teig kann mit Hefe gemacht werden, aber es scheint mir bequemer mit einem Backpulver! Hände mit Rast schmieren. Butter, reißen Sie Stücke vom Teig ab, rollen Sie sie in Flagellen und wickeln Sie sie um einen Stock, der in Folie eingewickelt werden kann, kneifen Sie die Enden. Ich kochte unter dem heißesten Grill im Ofen, der Vollständigkeit halber rieb ich einen kleinen rötlichen Teig entlang der feurigen Spirale des Grills - ein kleines Feuer brach aus! Jeder Teig kann zubereitet werden, das einzige was mir auffiel war, dass der Teig ohne Folie vom Stock lief! Besser die 2-3. Portion kochen! Sie können Haferbrot mit Knoblauch, Kräutern oder einfach ohne Zusatzstoffe herstellen!
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Das Gericht ist für

9-10 Stück wie auf dem Foto

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Kochprogramm:

Lagerfeuer / Kohlen

Hinweis

In Deutschland heißt ein solches Brot Knüppelbrot / Knüppelkuchen / Knüppelteig, dh Zubereitung für Brot / Kuchen / Teig. In der Schweiz heißt es Schlangenbrot. Kinder lieben diesen Unterhaltungsgenuss sehr.

[NataliARH]

NataliARH, wie schön. Im Sommer fahren wir ständig mit Zelten zu den Seen. Coole Option für abendliche Sitzgelegenheiten am Lagerfeuer. Meine Kinder, besonders die ältesten, werden auf jeden Fall begeistert sein.

Das ist ja !!! !!!!!!!!!!!!!!
Ja und mit so einer Geschichte! Ich möchte schon in die Natur gehen ...
(Übrigens habe ich auch den Big Dipper gesehen)

Das ist sehr lecker!!!!

[Olya]

OlyaJeder wird begeistert sein! sowohl Kinder als auch Erwachsene

Inna, Vielen Dank! ja, Altai Bär))))

LereleJetzt weiß ich davon

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, ich ziele auf leckere Sticks ... Ich werde es dieses Wochenende ausprobieren ... Ich denke, es wird köstlich sein ... Ich hoffe, sie knallen nicht sofort und ich kann ein Foto machen)))))

[NataliARH]

NataliARH, Danke für das Rezept und die Idee, mit Lesezeichen versehen)

tolle Idee! zu Lesezeichen!