Tomaten in eigenem Saft

Tomaten in eigenem Saft

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Auserlesene kleine Tomaten zum Eisstockschießen	2,5 kg
Tomaten für Saft	2-3 kg
Salz-	20 g
Zucker	60 g
Sonnenblumenöl	3 EL. Löffel
Essig 9%	2 Esslöffel
Piment schwarzer Pfeffer	5/5 Stk

Kochmethode

• Nr. 1) Wir reinigen es mit einem Streichholz und einem Zahnstocher!
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• Nr. 2) die durchbohrten Tomaten in ein Glas geben, kochendes Wasser gießen, 15-20 Minuten stehen lassen, während dieser Zeit werden wir unsere Tomaten in Saft verwandeln !!
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• # 3) nachdem wir unsere Tomaten gedreht haben! Wir setzen sie in Brand
• und Salz hinzufügen 20 g Zucker 60 g zum Kochen bringen 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bevor in die Gläser gegossen werden 3 Esslöffel Öl hinzufügen 2 Esslöffel Essig 1 Minute kochen lassen !!
• # 4) Wir lassen das Wasser aus den Dosen ab, wir brauchen es nicht, also geh einfach zum Waschbecken! Fügen Sie zu jedem Glas 1-2 Lorbeerblätter und Piment schwarzen Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu !!! Ich persönlich habe 5 Körner davon und diesen Pfeffer hinzugefügt !! !
• 
• # 5) Wir drehen unsere Gläser und legen ihre Brötchen 12 Stunden lang unter eine Decke und das haben wir bekommen!

Das Gericht ist für

4 Dosen à 1 Liter!

Zeit für die Vorbereitung:

anderthalb Stunden für alles

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Saft Tomaten können fleischig und wässrig sein !!! Im Moment bekam ich fleischige und ich musste 3 kg Tomaten drehen! Mach dir keine Sorgen über den Rest, du kannst ihn sicher trinken !!

[Kostya]

Kostya, das ist schön, es gab noch ein Rezept - das erste ging! Mit einem Anfang!

Und ich habe auch ein altes Rezept für Tomaten und Gurken in Tomatensauce:


Tomaten in Tomatensauce (Administrator)




Gurken in Tomatensauce (Administrator)



Jetzt werde ich warten grüne Tomaten mariniert

[Kostya]

Kostya, das ist schön, es gab noch ein Rezept - das erste ging! Mit einem Anfang!
Jetzt werde ich warten grüne Tomaten mariniert

Ich bin sehr dankbar!

Ich denke heute Abend daran, die Auberginen in Adjika zu spinnen. Ich hatte gerade 25 Kilogramm Auberginen und abfließende Tomaten.))))

Ждемссссс .... die Konservenfabrik beginnt zu arbeiten Wir warten auf interessante Rezepte!

[herzlich willkommen]

Oh, bis jetzt ist alles billig auf dem Markt, Tomaten kosten 40 Rubel und Auberginen sogar 20 Rubel. Ich habe heute gesehen, dich gelesen und die Stifte wurden gekämmt "Produkte übersetzen", gute Rezepte und Präsentation, danke Konstantin und herzlich willkommen.

[Kostya]

Kostya, danke für das interessante Rezept! Wir müssen es versuchen!

[herzlich willkommen]

Oh, bis jetzt ist alles billig auf dem Markt, Tomaten kosten 40 Rubel und Auberginen sogar 20 Rubel. Ich habe heute gesehen, dich gelesen und die Stifte wurden gekämmt "Produkte übersetzen", gute Rezepte und Präsentation, danke Konstantin und herzlich willkommen.

Glaube Big ATP!
Ich weiß nichts über Rubel !!! Wir haben Tomaten 3,50 g und Trommeln mit Gläsern für 5 Griwna! Nun, wenn Sie in Ye (Getötete Waschbären) ($) dolyary übersetzen! Irgendwo kostet Tomate 5-6 Cent und Blau 10-11 Cent !!
Irgendwann in ein paar Stunden werde ich mein Rezept veröffentlichen, während ich die blauen für den Winter verdrehe !!! aber ich warne Sie, dass ich wirklich eine Konservenfabrik habe, die anfängliche Rate beträgt 10 kg, also wenn das nicht meine Schuld ist

Kann der Name des Rezepts ins Russische übersetzt werden?

Kann der Name des Rezepts ins Russische übersetzt werden?

Tomaten im eigenen Saft (Tomaten im eigenen Saft)

Ich habe es gemacht!

Also, wenn das nicht meine Schuld ist

Oh wow!

Kostya, was für ein Mensch dank dir! Und dann war ich schon ganz entschlossen, Experimente zu machen, ich glaube, ich war, ich war nicht, ich staple einen Faden ... Und hier bist du - und alles ist bereits gestapelt! Morgen früh werde ich anfangen.

(Tomaten in ihrem eigenen Saft)

Vielen Dank

Kostya, was für ein Mensch dank dir! Und dann war ich schon ganz entschlossen, Experimente zu machen, ich glaube, ich war, ich war nicht, ich staple einen Faden ... Und hier bist du - und alles ist bereits gestapelt! Morgen früh werde ich anfangen.

Guten Appetit

[Kostya1988]

Kostya1988, gutes Rezept! Und alles ist stufenweise detailliert und klar!
Ich wollte es sofort tun!

Und ich habe Angst, Essig in solche Tomaten zu gießen. Ich versuche mich irgendwie in Aspirin. 3-4 "Tabletten" pro drei Liter. Das ist unser Weg. Rollen heißt rollen. Was ist in der Regel weniger als 10-15 kg, um herumzuspielen. Nur in unserem Land heißt es keine Pflanze, sondern ein Kampf gegen die Ernte. Gurken waren in dieser Saison 20 Rubel / kg, Tomaten waren die gleichen, aber zum Glück mit Auberginen - 15 Rubel / kg. Also haben wir großartig gekämpft.

Salz 20g
Zucker 60g

Konstantin, ist dies eine Berechnung für 1 Liter Saft oder für Saft, der aus 3 kg Tomaten gewonnen wird? Wie viel Saft haben Sie in diesem Fall von 3 kg bekommen?

Konstantin, ist dies eine Berechnung für 1 Liter Saft oder für Saft, der aus 3 kg Tomaten gewonnen wird? Wie viel Saft haben Sie in diesem Fall von 3 kg bekommen?

2 - 2,5 Liter Saft für diese Menge und berechneten Saft werden erhalten und nicht süß und nicht salzig! fast geschmacklos, aber Salz und Zucker verändern den Geschmack von Tomatensaft! für sich selbst können Sie mehr Salz hinzufügen!

[Kostya1988]

Kostya1988,
Danke, Konstantin. Alles klar.

[Kostya1988]

Kostya1988, danke für dieses Rezept! Ja, ich habe gerade mehr Salz hinzugefügt. Nach meinem Geschmack. Sie fügte auch Dosen-Apfel-Ranetka-Saft anstelle eines Teils des Essigs hinzu. Es ist sauer, sauer und gleichzeitig wurde der Tomatensaft verdünnt, sonst war ich zuerst sehr dick.
Hier ist meine Rötung :))))))

nuss wartet jetzt auf das salzige und fermentierte)

Ich erinnerte mich an Tomaten und Birnenknödel mit Zitrone und Orange. Ich danke Kostya noch einmal. Schade, dass er uns nicht mehr besucht. (