Junger Mais in 8 Minuten

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Junger Mais in 8 Minuten

Zutaten

Mais Optional
Wasser für zwei Ohren 300 ml
Milch 250 ml
Butter 60 g

Kochmethode

  • Wir reinigen und schneiden oder brechen den Mais (erforderlich) in Stücke.
  • Füllen Sie kaltes Wasser so ein, dass es nur bedeckt.
  • Lassen Sie es kochen und gießen Sie sofort ein Glas Milch ein und geben Sie ein Stück Butter hinein.
  • Vom Moment des Kochens 8 Minuten kochen lassen.
  • Ich habe es in einem Multicooker im Steam-Programm gemacht.
  • Ich legte den Mais in eine Schüssel, goss ihn mit kaltem Wasser ein, wartete, bis der Countdown begann - ab 15 Minuten, fügte Milch und Butter hinzu und öffnete den Deckel zweimal, damit er nicht weglief.
  • Junger Mais in 8 Minuten
  • Dies ist jedoch optional.
  • Sie können es mit Salz einreiben, es ist nicht jedermanns Sache, ich habe es nicht gesalzen.
  • Probieren Sie es aus, es hat sich als sehr lecker herausgestellt!

Hinweis

Gießen Sie die nach dem Kochen des Mais verbleibende Salzlösung nicht aus! Kann in Brot und Teig verwendet werden.

Irina Dolars
Gib dem Fass einen Bissen! Junger Mais in 8 Minuten
So schnell zubereitet?
Marlanca
MariV,
Olenka, danke für die Wissenschaft ... ..... und ich habe 30 Minuten unter Druck gekocht ...
MariV
Irina DolarsJa, es ist so schnell gegangen! Und köstlich!

MarlancaIch habe 30 Minuten in einem Schnellkochtopf unter Druck gekocht, bis ich dieses Rezept im Internet gesehen und ausprobiert habe. Ich war positiv überrascht!
Miranda
Ich werde es versuchen, danke!

muss, in Milch kochen, na ja, fast in Milch, aber so schnell
Fenixxx
In diesem Jahr gab es in den "Küchen-Trivia" Informationen, dass Mais 7-10 Minuten lang (ab dem Zeitpunkt des Kochens) in Wasser gekocht werden sollte, dann härtet er aus und wird nach 40 Minuten Kochen weich. Ich habe es im Sommer überprüft. Ja. 8 Minuten und fertig.
Tanyulya
Olya, hast du es in Stücke geschnitten? Sie schreiben dort, dass es notwendig ist, zu schneiden. Ich frage mich, ob es wirklich anders schmeckt, wenn Sie es schneiden.
MariV
Tanyulya, Tanya, ja, natürlich hat sie die Empfehlung strikt befolgt. Mein Mais wird in zwei Teile geschnitten.

Ich denke, es ist besser, dies so zu tun, dass es gründlich mit der Milch-Öl-Mischung gesättigt ist.
Solmazalla
Ich ziehe es zum Kochen an. Kannst du es in der gleichen Brühe abkühlen? Und doch kam mir ein Gedanke: Wo soll ich diese Brühe anpassen? Meine Kröte sagt, dass es ihm leid tut, dass Milch und Öl in die Toilette gegossen wurden
Sommer
AllaSie können es wahrscheinlich auf Brot legen, und das Brot ist köstlich, und die Kröte ist ruhig
MariV
Zitat: Solmazalla

Ich ziehe es zum Kochen an. Kannst du es in der gleichen Brühe abkühlen? Und doch kam mir ein Gedanke: Wo soll ich diese Brühe anpassen? Meine Kröte sagt, dass es ihm leid tut, dass Milch und Öl in die Toilette gegossen wurden
Ich habe es in der gleichen Brühe gekühlt. Und wo die Brühe - ja natürlich in Brot und Teig!
Solmazalla
in-in, dort habe ich es auch definiert. Die Hälfte für Brot und die andere Hälfte für Pflaumenkuchen. Ja, die Kröte beruhigte sich, da alles ins Geschäft kam. Und der Mais ist wirklich weich, es ist ein Wunder, obwohl er nicht sehr jung ist und seit 10 Tagen zu Hause herumliegt ...
MariV
SolmazallaAlla ist wirklich weich. Jetzt werde ich nur noch so kochen!
Ilona
Zitat: Irina Dolars
Gib dem Fass einen Bissen!
So schnell zubereitet?
Mädchen, Mais wird maximal 15 Minuten gekocht! Ansonsten wird es im Gegenteil abgestanden, so dass Milch nichts damit zu tun hat! Aber ich habe es nicht mit Milch versucht. Interessant! Ich muss Mais kaufen
MariV
Milch und Butter geben Mais einen sehr angenehmen milchig-cremigen Geschmack!

Und mit Fett - in diesem Fall mit Butter - kocht es schneller. Dies ist ein alter und bekannter Weg.
Ilona
MariVJa, aber er war nicht in unserem Forum, also lass ihn leben! Wahrscheinlich lecker! Ich gehe heute für Mais !!!
MariV
Zitat: Ilona

MariVJa, aber es war nicht in unserem Forum, also lass ihn leben! Wahrscheinlich lecker! Ich gehe heute für Mais !!!

Erlaubst du mir zu leben? Danke!
Niamka
MariV, OlgaGestern habe ich zwei Stunden lang Mais gekocht, und heute sind es 8 Minuten.Heute fühlte sich der Unterschied viel schmackhafter an. Und wie viel Strom gespart wird Vielen Dank
MariV
Natalya, ich bin froh, dass das Rezept nützlich war! Ich mag diese Art, Mais zu kochen, auch sehr!
MouseYulka
Und ich habe gestern so erfolgreich mit Mais gepackt. Ich schalte den Computer ein und es gibt ein frisches Rezept. Wirklich sehr lecker, du kannst nicht aufhören, Olga, danke!
MariV
MouseYulkaJulia, zu deiner Gesundheit! Ja, lecker!
TatkaBo
Mädchen, was ist, wenn der Mais alt ist? Nun, gerade, trocken auf dem Kolben. Solltest du es nicht einweichen? Also nach dem Rezept kochen? Ich habe nur jung und frisch gekocht und dann lag ich herum und was sollte ich damit machen?
MariV
TatkaBoIch habe den alten nie benutzt. Diese Methode funktioniert möglicherweise nicht.
Tatiana Shishkina
Dieses Rezept kam zur richtigen Zeit zu mir
MariV
Tatiana Shishkina, das ist gut!
Fantik
MariVund ich kochte diese Art von Mais. Danke für den lustigen Weg! Es stellte sich heraus, dass es köstlich war. Wir haben alles schnell gegessen. Jetzt werde ich die Kinder verwöhnen, während Mais noch im Laden ist.
MariV
Anastasia, ich bin froh, dass das Rezept nützlich war!
Fantik
MariV, Olga, nützlich, nützlich! Vielen Dank!
MariV
Zu Gesundheit und Freude im Haus!
Fantik
MariVWir haben wieder Mais. Was für ein leckeres. Es wird sofort gegessen ...)))) Und danach koche ich Haferbrei auf Milchwasser aus Mais ...)))

Junger Mais in 8 Minuten
MariV
Fantik, Gesundheit!
lu_estrada
Nuuuu, Klasse, wie unglaublich lecker und schnell!
Hören Sie, Marishka, und jetzt gibt es keinen Jungen, und es wird nicht bald sein, aber es gibt Haufen von gefrorenem Mais, wird es sich als lecker herausstellen oder nicht?
Dank Admin habe ich ihren Couscous geschlagen, ich verehre deinen Couscous und habe etwas Mais zum Schnäppchenpreis bekommen!
Danke Freund!
MariV
lu_estrada, Luda, Aha, iss zu deiner Gesundheit! Ich habe es nicht mit Eis probiert.
Walküre
MariV, Olga, ich habe ein riesiges großes Dankeschön! sehr lecker und schnell! Der Mais ist gerade erschienen!
MariV
Danke auch, dass du mich an den schnellen Weg erinnert hast, Kukruzina zu kochen!
Tatiana Shishkina
Junger Mais in 8 Minuten Junger Mais in 8 Minuten
Vielen Dank, dies ist jetzt unsere Lieblingsspezialität, besonders dafür bauen wir Mais auf dem Land an

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