Kaurma Lagman (Kovurma Lagmon)

[Mirabel]

MirabelWir haben diese mashaähnliche Schuhcreme bei Matroskins Großvater
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Lenok, hallo!
Nudeln für Lagman nach Ihrem Rezept gemacht ... sehr leckere Nudeln, muss ich sagen! Es wird notwendig sein, auch Ihren Lagman zu probieren ...

Danke liebe! Probieren Sie unbedingt den Lagman selbst - eine coole Sache.
Und wenn Sie alles genau nach dem Rezept machen, erhalten Sie das authentischste Kaurma.

Lena, danke für das Rezept! Hurra! Ich habe es gekocht! Das Leben ist orangefarbener, meins sagte, es sei köstlich, und ich werde es morgen versuchen (ich esse abends nicht). Braten Sie das Fleisch auf einem geschmolzenen Fettschwanz und fügen Sie dann Pflanzenöl hinzu. Sie nahm das Fleisch vom Hinterbein des Lammes. Ich rollte Macaroshki auf einer Walzmaschine von Kenwood auf "3" und schnitt es dann von Hand. Nochmals vielen Dank für das leckere!

Oh, was für ein Lagmaaaan!
Vic, er stellte sich als echt heraus, echt!
Sie nehmen nur Neid ...
Zu deiner Gesundheit, Liebes! Ich hoffe es gefällt euch auch.

Na ja, ein Foto ... du kannst sterben ... es ist gut, dass ich nicht essen will.

Danke, Len! Es war mir schon peinlich! Ich sehe Mängel, es gibt etwas zu bearbeiten, aber Ihre Einschätzung schmeichelt mir! Ich werde jetzt definitiv kochen!

Nun, ich weiß nicht, ich weiß nicht ... Ich persönlich sehe keine Mängel, alles ist einfach cool!
Ich mag es nicht, gib es mir - ich werde es essen!

Mit einem Rezept gemacht. Ich bestätige: lecker. Sie werden nicht aus der Pfanne kommen. Lenochka danke für das Rezept

Svetochka, zu Ihrer Gesundheit!
Ich bin so erfreut, dass es der kaurmUshka gefallen hat.

du kannst dich nicht von der Pfanne losreißen

Ich habe auch nur einen Hintern, der aus dem Kessel ragt - ich sitze da und Essen essen und essen und essen ...

Lenus, danke für das Rezept. Alles ist einfach und lecker wie immer!

Ich wollte deinen Lagman mit Auberginen machen, ich habe die Aubergine nicht gefunden, ich musste das Kaurma machen. Ich weiß nie, wie sie wirklich sein sollten, aber es hat uns gefallen. Höchst . Ich kaufte Nudeln namens Lagmanny. Es gibt keinen Cutter für den Cache der Düse, nur einen Teigschneider, also möchte ich ihn kaufen, aber welche Breite brauche ich, um wie ein Lagman auszusehen?
Lenok, danke Lagman als nächstes.

Olga, was für eine Schönheit du hast - renn einfach und mach dich bereit.
Leider weiß ich nicht, wie Keshkas Dicke verteilt ist und wie viele Positionen der Teigdicke es im Allgemeinen gibt.
Aber nach dem Foto zu urteilen, haben Sie den richtigen Lagman, was bedeutet, dass Sie, wenn Sie die Nudeln selbst herstellen, versuchen, die gleiche Dicke herzustellen. Ehrlich gesagt, Sie werden es nicht bereuen, hausgemachte Nudeln gemacht zu haben, es wird sogar ganz anders schmecken.
Olenka, danke! Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat!



Oh, ich habe es gefunden, Ol! Sehen Sie, was Victoria Smurfi oben geschrieben hat:

Ich rollte Macaroshki beim Rollen von Kenwood auf "3" und schnitt es dann von Hand

Lenk und Nitsche, dass ich zuerst alles gebraten und dann wie einen Zirvak ins Schwitzen gebracht habe?
Sie brachten so cooles Rinderbruststück! Mmm !!! Mit Fett, aber ohne Spucke.

Ich wollte so einen Mist machen, ich habe deinen Lagman gefunden. Ich werde den Teig am Abend drehen, jetzt flüstert der Lagman leise in Shteba.

Natus, hier liegt der springende Punkt im gebratenen Geschmack. Wenn das Fleisch fertig ist, muss der Saft verdampft werden. In Kaurma wird alles gebraten, nicht gekocht oder gedünstet, außer im Anfangsstadium, wenn das Fleisch hart ist. Saft wird hier also nicht benötigt. Dann erhalten Sie authentisches Kaurma.

Es gibt überhaupt nicht genug Saft, ich dachte, ich würde Nudeln darin kochen, sie würde es einfach ansaugen und dann alles vor dem Servieren braten. EIN? Oder wird es nicht funktionieren? Und dann? Wird es sich als "Nicht-Kaurma-Lagman" herausstellen?



Ich machte das erste grobe Kneten, legte den Teig zur Ruhe.
Jetzt denke ich, rollen Sie auf einer Schreibmaschine oder drücken Sie sofort einen Nudelaufsatz für einen Fleischwolf aus



Nein, die Anhänge funktionieren nicht - sie sind zu dünn.



Oh, na ja, fsёoooooo! Voll für die Nacht!
Ich wurde ein ausgezeichneter Koch genannt

Etwas bladny Foto abgefeuert ...
Ja, Lenka, schließlich sind selbstgemachte Nudeln Gewicht und Stößel!
Danke für das Rezept!
Wir müssen auch den Suppenlagman probieren

Natusik, entschuldigen Sie, gestern lag es nicht an HP.
Aber Sie selbst kennen sich gut mit Kochen aus und brauchten meinen Rat nicht.
Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat. Iss für deine Gesundheit.
Sie haben einen ausgezeichneten Lagman

Zazharochka, auf den ich mich heute noch freue!
Vielen Dank separat für den Rat, dzhambul zu bestellen! Was für eine nette Frau du bist! Ich füge es manchmal zu einem Fleisch- / Suppenfaden hinzu.

Lenchik, hallo, Schatz! Ich bin im Forum erschienen, ich kann dich in keiner Weise finden ((. Kaurma, du hast einen Kredit! Sobald wir von der Diät abstehen - ich werde es sofort kochen (Speichelfluss)! Ich habe dich vermisst, Puppe! Und alle Mädchen auch!

Bah! Welche Leute!
Hallo Lyubonka! Wie lange bist du schon unsichtbar! Ich bin sehr froh, dass du zurück bist!
Bist du es wirklich, der unterwegs ist?

Zazharochka, auf den ich mich heute noch freue!

Den Pfannkuchen glühen! Einige haben Glück. Lagman essen ... bürgerlich

Nun ja)). Hier beschäftige ich mich in meinem Alter mit Verjüngung)). Sie wissen, um es zu paraphrasieren - 60 Jahre - das Alter, 65 - die Frau ist wieder eine Beere)). Also - ich strebe nach einer Beere (nur 62))). Nun, ich sitze auch auf Diäten)), mit unterschiedlichem Erfolg)). Ich möchte Kenwood nur für mich selbst kaufen - sie haben mit den Mädchen gewählt. Und vielleicht fange ich dann wieder an zu kochen - ich möchte eine Paste mit Tintenfischtinte! Nun, dein Kaurma ist im Allgemeinen außer Konkurrenz! Ken wird mit Rollen und Schneidern erscheinen - ich werde kochen! Dann wurde ich von Hefeteig getroffen, aber meine Kinder lassen ihre Träume nicht wahr werden - sie sagen "Sie müssen weniger essen")). Ich in meinem Boshik mischte natürlich 2 mal auf Kuchen, er schluchzte schlecht, aber er kam zurecht. Die Kuchen sind super! wir versuchten es nacheinander und dann genossen die nachbarn ((.

Nun ja)).

Nimm meinen Hut ab! Sie erkennen einfach nicht! Du siehst wunderschön aus!

[Elena Tim]

Elena TimLenusik, Schatz! Vielen Dank für den Lagman - einfach lecker! Aus Lammfleisch hergestellt, nach Rezept nur bulgarischer Pfeffer hinzugefügt.
Ich habe die Nudeln nach Ihrem Rezept gemacht, vielleicht hat es sich natürlich als etwas dick herausgestellt - ich habe keinen Roll- oder Nudelschneider, ich habe sie mit einem Pizzamesser geschnitten, aber das alles ist Unsinn, weil es so lecker war, dass Worte es nicht beschreiben können.
Und die Schönheit auch:... Ein ganzer Kessel

Aaaaaa, Lenaaaa! Shozh machst du ?! Timon und ich liegen im selben Raum.
Nun, die Schönheit Navayala - Sterblichkeit!
Vielen Dank für Ihre nette Bewertung, ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat ..