Wochenendauflauf

[Fleischschicht:]

Wochenendauflauf

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Orzo	400 gr.
geriebener Gouda-Käse (einer Ihrer Favoriten)	150 gr. + 50 gr. für die Spitze
Ei (Schneebesen)	2
Salz. weißer Pfeffer nach Geschmack
für die Fleischschicht
Hackfleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch)	750 gr.
Zwiebel (grob gerieben)	1
Tomaten (schälen und reiben)	300 gr.
grüner fleischiger Pfeffer (fein gehackt)	200 gr.
ein Ei	1
eine Handvoll Pinienkerne
Pflanzenöl	2 EL. l.
Form Nr. 26 geölt und mit Semmelbröseln bestreut. Decken Sie den Boden mit Backpapier ab
für die Soße:	150 gr.
Joghurt (ich habe Griechisch)	1 Esslöffel. l.
kein heißer Senf	1 Esslöffel. l.
Apfelessig (Zitronensaft)	4 EL. l.
Olivenöl	2 EL. l.
Salz. Paprika. frischer Dill.

Kochmethode

• Fleischschicht:
  
• Die Zwiebel in gut erhitztem Öl anbraten. Paprika und Tomaten. Fügen Sie Hackfleisch hinzu und kochen Sie bis zart, kneten Sie gut. damit es keine Klumpen gibt. Alle Flüssigkeit sollte wegkochen.
  
• füge ein Ei hinzu. Nüsse. würzen. Dauerwelle Essen.
  
• kochen Sie die Nudeln.
  
• Käse zu den abgekühlten Nudeln geben. Eier und Gewürze (unter Berücksichtigung des Salzgehalts des Käses). mischen.
  
• Die Hälfte der Paste in die Form geben. tamp mit deiner Handfläche. Die Fleischschicht darauf auslegen. erneut stopfen und erneut mit der restlichen Paste bedecken.
  
• auf 190 vorgewärmt backen^ÜberAus dem Ofen 30-35 min. Fünf Minuten bis zur Fertigstellung mit geriebenem Käse bestreuen und goldbraun backen.
  
• wenn der Auflauf oben sehr gebräunt ist. dann mit Backpapier abdecken.
  
• Soße:
  
• Alle Zutaten in einen wiederverschließbaren Behälter geben und gut schütteln.
  

Das Gericht ist für ausgelegt

6

Zeit für die Vorbereitung:

75

nationale Küche

meine Rezepte

Hinweis

Friede sei mit euch Bäckern!
Natapit -
Früher haben wir das gemacht, aber jetzt ist der Orzo in den Läden verschwunden
kann wahrscheinlich durch etwas \ Spaghetti-Pause \ ersetzt werden, aber ich denke, die Textur wird sich ändern

Und ich habe zuerst nicht einmal verstanden, was es "Orzo Pasta" (Dunkelheit) ist, aber das Internet hat geholfen. Aber es scheint mir, dass ich so etwas in Geschäften nicht gesehen habe, ich habe wahrscheinlich nicht aufgepasst - ich werde schauen

Friede sei mit euch Bäckern!
Antonovka -
Früher traf ich mich gelegentlich an Kreuzungen und fast immer auf dem 7. Kontinent, aber nach dem neuen Jahr habe ich es nie gesehen, vielleicht irgendwo in der Mitte
wir haben auch orzo für milch anstelle von vermeshli verwendet --- cool

[Schatten]

Vielen Dank, Schatten ,
Und ich kaufe auch gerne "ungewöhnliche" Produkte in der Handelskette "Alye Parusa" - Sie müssen schauen
Und Milchsuppe mit Orzo, kmk, ist eine tolle Idee!

[Schatten]

Schatten/ Sie können die Orzo-Nudeln durch kleine Hörner oder gehackte Nudeln ersetzen

als letztes. gute Qualität Fadennudeln!

Auch ich habe kürzlich nach Orzo gesucht - ich habe es nicht gefunden. Es gibt nur Sterne und ein Alphabet. Können sie Orzopaste ersetzen?

[Freude]

Freude... Ich glaube nicht. sehr klein. aber im Grunde. Sie können auch versuchen!

[Antonovka]

Antonovka... Ich selbst habe in einer Suchmaschine gesucht. in Griechenland hat es einen ganz anderen Namen - krifaraki! Vielen Dank!

[Natapit]

Natapit,
Im Allgemeinen gibt es so viele Arten von Nudeln - man wundert sich nur

Friede sei mit euch Bäckern!
natapit-
Es ist klar, was durch andere Nudeln ersetzt werden kann
Aber es wird kein "Wochenend" -Auflauf mehr sein, sondern nur ein Nudelauflauf mit Hackfleisch und Käse
und so ein Gericht in jeder Familie, natürlich mit Variationen natürlich

[Antonovka]

Antonovka... zustimmen. aber hier leben. mit solchen getroffen. was ich noch nie gehört habe!

Friede sei mit euch Bäckern!
Natapit -
Nun, sie sagen, ALLES IST IN GRIECHENLAND !!!!!!!

[Schatten]

Schatten... dann musst du schauen. Ich habe viele Freunde in Moskau. schau in die METRO. vielleicht gibt es!

[Schatten]

Schatten! falsche Meinung. Nein. gar nichts.aber davon gibt es viel. was wir nicht haben! (Ich schließe Moskau aus. Im Vergleich dazu ruht sich Griechenland aus und raucht nervös am Rande!)

Natapit, dein Rezept ist ein Wunder! Ich mache das ziemlich oft, aber die Wahrheit ist mit gewöhnlichen Macaroshkas und mit einem Umhang und süß, sehr gut. lecker, und mit allen Arten von Orzo usw. können Sie wahrscheinlich im Allgemeinen Ihren Verstand essen. Und ich mache auch eine Sauce für sie - Pudding - für süß mit Zucker und Vanille und für die mit Fleisch - mit Salz und Pfeffer, wie sich Bechamel herausstellt!

[Scarlett.]

Scarlett. Vielen Dank. Ich liebe auch mit Sauce!