Cupcake "Tenderness Chocolate" 2 in der Mikrowelle

Cupcake "Tenderness Chocolate" 2 in der Mikrowelle

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	95gr
Ei	1 PC.
Sauerrahm	50 g.
abtropfen lassen. Öl	65gr.
Zucker	75gr.
Salz-
Backpulver	0,5h l.
Sprudel	0,33h l.
Kakao	1h l.
gemahlene Walnuss	1h l.

Kochmethode

• Reiben Sie die weiche Butter etwa 5 Minuten lang mit Zucker ein. Ich benutze einen Mixer mit einem Schneebesen.
• 
• Dann das Ei in die Butter geben und gut mischen. Sauerrahm hinzufügen und erneut mischen.
• 
• Mehl mit Backpulver, Soda, Kakao und Nüssen mischen. Gründlich mischen, damit keine Kakaokörner entstehen. Und alles in die Butterei-Masse gießen.
• 
• Vorsichtig mit einem Löffel glatt rühren.
• 
• Wir verteilen unseren Teig in einer Silikonform. Schütteln Sie es mehrmals, damit der Teig gleichmäßig verteilt ist.
• 
• Wir stellen es 6 Minuten lang mit voller Leistung (800 W) in die Mikrowelle. Lassen Sie es für weitere 5 Minuten aus.
• 
• Decken Sie die Schüssel oben mit einer flachen Schüssel ab und drehen Sie sie auf einen Teller. Der Cupcake ist also fertig:
• 
• Und jetzt können Sie zum Beispiel dekorieren, mit gemahlenen Nüssen bestreuen:
• 
• Oder gießen Sie geschmolzene Schokolade darüber. Oder Sie können Schokolade und Nüsse verwenden.
• 

Das Gericht ist für

8 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Mikrowelle

Hinweis

Ich habe bereits einen Cupcake "Schokoladenzartheit" in Rezepten. Aber hier habe ich die Kochmethode genauer beschrieben und gezeigt. Und Backwaren in Silikonform und sogar eine Mikrowelle. Es gibt natürlich einen Unterschied. Hier ist die Farbe heller, die Krume ist flauschig, Kruste dünn und nicht so knusprig. Aber trotzdem bin ich glücklich. Kochgeschwindigkeit, keine Heizung, keine Hitze in der Küche ...
Ich rate: Wenn Sie eine dichtere Kruste im Kuchen haben möchten, müssen Sie mindestens 1-2 Stunden warten. Da es keine Kruste auf einmal gibt, ist es sogar nach oben feucht. Aber dann erscheint eine Kruste. Versuch es!

Cupcake Größe: Höhe-4,5cm. Durchmesser-20cm.

[Natalishka]

Natalishka, na ja, im Allgemeinen unruhig ... Natasha, die Kampagne wird bald alle ihre Multis aufgeben und zu Mikros wechseln ...
Sie haben bereits die Hälfte des Forums mit Ihren Rezepten infiziert !!!

[Anyuta]

Anyuta, ja, ich habe mich selbst infiziert * JOKINGLY * Und heute habe ich auch festgestellt, dass jeder Cupcake- und Waffelteig, 100% Keksteig, von 4 bis 8 Minuten gebacken werden kann. Natürlich schmeckt es anders, aber auch nicht schlecht. Und wenn Sie es noch brauchen und schnell, dann gibt es keine gleiche Mikrowelle.

Nun, das ist alles - auf Wiedersehen, Figur! Und was für eine Basis für Kreativität! Ich denke, anstelle von Kakao können Sie Kokosflocken verwenden und einfach Vanille machen und dann so etwas wie ein Zebra aufrühren ... Danke!

[plasmo4ka]

plasmo4kakönnen Sie nach jedem Rezept hinzufügen, ändern. Überall dort, wo es Backpulver und Soda gibt

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, was kannst du über den klassischen Keks sagen, auf ein paar Eiern, kannst du ihn backen? Tut mir leid, dass ich nicht zum Thema gehört habe

[Irina]

Irina, aber natürlich kannst du: Mädchen-ja: Wenn du im selben Rezept den Kakao und die Nüsse entfernst, ist hier der Keks. Ersetzen Sie saure Sahne durch Milch, Kefir oder einfach nur Wasser oder kochendes Wasser. Butter für Margarine oder Sonnenblume. Natürlich wird es blass sein, aber Sie können es mit Sahne, Marmelade und gekochter Kondensmilch bestreichen. Wenn Sie also schnell backen müssen, hilft die Mikrowelle.

[Natashul!]

Natashul! Sie haben so ernsthafte Arbeit geleistet: Zeigen Sie verschiedene Bereiche des Kochens in der Mikrowelle!
Und dieser Cupcake ist auch wunderbar!
Vielen Dank, dass Sie die Mikrowellenserie fortsetzen!

[Irina]

IrinaVielen Dank für Ihre Unterstützung und Inspiration

Guten Tag!!!
Ich hatte eine Frage - und diese Muffins und Waffeln und andere Backwaren in MV werden in Öfen mit Konvektion hergestellt, oder sie können in gewöhnlichen Öfen hergestellt werden (ich habe keine Konvektion, aber ich möchte solche leckeren Leckereien probieren)

[Natascha]

Natascha, backt gut und ohne Konvektion

ohne Konvektion gebacken

Wow, du-s-s, gut-oh-oh-hoo !!!! Ich werde es versuchen, sei dir sicher. Ich habe nur Angst))
Ich habe bei Ali Express Waffelformen für mich bestellt, also werde ich dies und das kreieren. Der perfekte Ausweg, wenn Sie schnell brauchen
Danke für die Idee.
🔗

[Natascha]

NataschaIch habe die einfachste Mikrowelle ohne Konvention und Grill. Ich nahm * JOKINGLY *, um Essen aufzuwärmen * Und jetzt koche und backe ich darin, wenn nötig, schnell. Also picken und alles wird klappen