Grünes Erbsenbrot mit Spinat und Erbsenmehl

Grünes Erbsenbrot mit Spinat und Erbsenmehl

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Gefrorener Spinat	6 Tabletten
Apfelessig	1 Esslöffel. l.
Milch	150 ml.
Wasser	25 ml.
Grobes Meersalz	1 Teelöffel
Honig	1 Teelöffel
Margarine (ich habe 50% Fett)	45 gr.
Olivenöl (Gemüse)	15 gr.
Ei C-1	1 PC.
Mehl / e	380 g + 80 g
Erbsenmehl	100 g
Weizenmehl c / z	160 g
Hefe SAF-Instant	1,5 TL.
Eiweiß und Sesam für das Dach

Kochmethode

• Ich wollte wirklich ein fröhliches Brot backen. Und hier steht noch lange Erbsenmehl. Das ist trübe. Vielleicht wird es jemandem gefallen.
• Zuerst den Spinat auftauen. Wir lassen das Wasser nicht ab. Fügen Sie Essig, Milch, Wasser, Salz und Honig hinzu. Das Gesamtgewicht aller aufgeführten Produkte beträgt 500 Gramm.
• Dann wurde das gesamte Mehl gesiebt und gemischt.
• Kneten Sie den Teig in HP im "Teig" -Modus. Zuerst wurden Olivenöl und geschmolzene Margarine gegossen. Dann die ganze Flüssigkeit und ein loses Ei. Das nächste war Mehl mit Hefe gemischt. Hier ist der Teig vor dem Proofing. Lebkuchenmann klebrig mit einem Schwanz.
• 
• Hier ist ein Brötchen nach dem Proofing.
• 
• Tisch und Hände einölen. Den Teig auf den Tisch legen und einen Laib Brot formen. Der Teig ist sehr angenehm zu verarbeiten, etwas klebrig, aber perfekt geformt.
• Ich backte in einer rechteckigen Pfanne, die mit Antihaftfett bestrichen war. Die Oberseite mit Eiweiß einfetten und mit Sesam bestreuen, die von Hand leicht versiegelt werden. 40 Minuten in Form stehen lassen. Ich stellte es mit eingeschaltetem Licht in den Ofen. So wuchs das Brot.
• 
• 15 Minuten bei 220 Grad und 20 Minuten bei 180 Grad gebacken. Aber mein Ofen kann die Temperatur betrügen.
• Das ist der Riese gebacken. Sie konnten nicht alles auf einmal essen. Die Hälfte erstarrte sofort
• 
• 30 Minuten auf einem Rost gekühlt. Dann unter das Handtuch.
• 
• Es stellte sich als wahnsinnig schön heraus. Die Kruste ist golden, dünn. Das Fruchtfleisch ist duftend, zart, porös, lecker.
• 
• 

Hinweis

Und so lecker war es für uns bei einem traditionellen Familienessen am Freitag. Wunderschönes duftendes Brot mit Gemüse, Wurstwaren, Ricotta-Frischkäse (gewürzt mit aromatischem Olivenöl mit Pfeffer, Meersalz, Petersilie, Estragon und Frühlingszwiebeln) und unserem Favoriten getrocknete würzige Pflaumen.

Mit Liebe, Tumanchik

Na wie immer lecker !!! Bilder sind fassungslos! Ich möchte mit dir zu Abend essen !!! oder zum Mittagessen ... oder auf einmal! und auch mit Ihnen !!!!

Wow, schönes Brot!

Na wie immer lecker !!! Bilder sind fassungslos! Ich möchte mit dir zu Abend essen !!! oder zum Mittagessen ... oder auf einmal! und auch mit Ihnen !!!!

Gulnara, immer froh dich zu sehen! Vielen Dank!

Wow, schönes Brot!

Olga, danke für deine freundlichen Worte!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, wie immer, appetitlich, schön und lecker!
Vielen Dank !

Das ist so schön! Bild aus einer Ausstellung kulinarischer Kunst. Neckst du? Sofort nahm der Speichelfluss zu. Danke für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.

[Trishka]

Trishka-Ksyushik, Lastwagen-Lorik, danke Mädels!

Im Herbst möchten Sie mehr Farben. Ich werde auch ein Stück mit Sahne nehmen))

Im Herbst möchten Sie mehr Farben. Ich werde auch ein Stück mit Sahne nehmen))

Maryana freut sich immer, Sie zu behandeln!

[Tumanchik]

TumanchikIl ist ein schönes und leckeres Brot! Wo soll ich nach Spinat suchen? : girl-q: Und ich werde deine getrocknete Pflaume essen, ich habe kein solches Pattamushta.

[Tumanchik]

TumanchikIl ist ein schönes und leckeres Brot! Wo soll ich nach Spinat suchen? : girl-q: Und ich werde deine getrocknete Pflaume essen, ich habe kein solches Pattamushta.

Tonya, hallo Schatz.
Ich suche immer nach Spinat im ... Laden. Und wer kann sich da hinsetzen?
Und nimm die Sahne! Ich habe mehrere Dosen vorbereitet!

[Tumanchik]

TumanchikIch habe es noch nicht getan, wahrscheinlich vergebens

getrocknete Pflaume

Ich werde die Pflaume entu von Ihnen probieren, dann werde ich entscheiden, ob es für mich notwendig ist.

[Tumanchik]

TumanchikIch habe es noch nicht getan, wahrscheinlich vergebens: Mädchen-ja: Ich werde die Enta-Pflaume von dir probieren, dann werde ich entscheiden, dass es für mich ist.

und du kochst ein paar Stücke, kein Kilogramm. um zu verstehen, ob dieses Gericht Ihnen gehört oder nicht.

[Tumanchik]

TumanchikIr Maladets! Pünktlich aufgefordert

und du bereitest ein paar Stücke vor,

[Tumanchik]

TumanchikIr Maladets! Pünktlich aufgefordert

Tonya und nicht viele Gewürze auf einmal. Versuch es. Dann, wenn überhaupt, streuen Sie es auf.

Irisch, das Brot ist einfach super! Und ein Stillleben ... nach dem Betrachten solcher Fotos ist eine hungrige Ohnmacht auch nach einem wohlgenährten Mittag- oder Abendessen unvermeidlich.

Irisch, das Brot ist einfach super! Und ein Stillleben ... nach dem Betrachten solcher Fotos ist eine hungrige Ohnmacht auch nach einem wohlgenährten Mittag- oder Abendessen unvermeidlich.

Danke, meine liebe Manechka, und brachte Angenehmheit und Belustigung

[Tumanchik]

TumanchikWas für ein Sommerbrot! Kluges Mädchen!

Keine Kommentare...

[Tumanchik]

TumanchikWas für ein Sommerbrot! Kluges Mädchen!

Danke Anzhik! Ihr Lob ist viel wert. Ja, und auch meine Backwissenschaft wurde von Ihren Bemühungen verstanden! Danke dir!

Keine Kommentare...

Nein, Anyuta, gib deine Kommentare ab.

Jagende Jagd

Danke für's vorbeikommen.

Nein, Anyuta, gib deine Kommentare ab.

Was sind die Kommentare? Ich liege in Kontakt!

Das ist der Riese gebacken. Sie konnten nicht alles auf einmal essen. Die Hälfte erstarrte sofort

Rufen Sie dringend nach Brot, vielleicht fühle ich mich dadurch besser? (Brot hilft bei der Grippe ?!)

Rufen Sie dringend nach Brot, vielleicht fühle ich mich dadurch besser? (Brot hilft bei der Grippe ?!)

Ich rufe an, schreie und fordere !!!!! Schwimm zu mir, meine Meerjungfrau!
Bist du krank? Gute Besserung! Lass alle Krankheiten verschwinden.

Bist du krank? Gute Besserung!

Nein! Gesund! Nun, ich war raus! Von deinem Brot. Ich hoffte, Sie würden mir ein Stück anbieten. Wissen Sie über die Handtasche gegen die Grippe Bescheid? Durchsuchen Sie das Internet nach "eine Handtasche hilft gegen die Grippe" und sehen Sie. Leider kann ich keine Videos von der Arbeit posten (wir haben ein Verbot von Videos). Schau dir pliiiz an. Ich mag diese Vidyushka so sehr, dass ich nicht einmal sagen kann !!!!

"Die Handtasche hilft bei der Grippe"

in Ordnung. Ich werde die aktuellen Kuchen braten, Kekse backen, Kartoffeln kochen, das Fleisch zum Eintopf geben, das Hackfleisch drehen, das Kompott kochen ... und sehen, ob die Kindheit zu diesem Zeitpunkt nicht aufwacht. ahh, ich muss noch brot legen!

in Ordnung. Ich werde die aktuellen Kuchen braten, Kekse backen, Kartoffeln kochen, das Fleisch zum Eintopf geben, das Hackfleisch drehen, das Kompott kochen ... und sehen, ob die Kindheit zu diesem Zeitpunkt nicht aufwacht. ahh, ich muss noch brot legen!

Insgesamt sind es 2 Minuten! Pliiiz !!!!

Insgesamt sind es 2 Minuten! Pliiiz !!!!

Du bist mein Hase ... und eine Handtasche und ein Schal ... und Schuhe ...
und ich benehme mich wie eine Frau, wenn es schlecht ist: Ich muss weinen, jemanden töten ... und ... einen Kuchen ...

Gefallen?!!! Nun, ich werde nicht schlecht raten.

Gefallen?!!! Nun, ich werde nicht schlecht raten.

Jedenfalls gibt es viele Dinge an Zaya. Und ich warf schon meine Handtasche auf alle meine. wandert ...

Jedenfalls gibt es viele Dinge an Zaya. Und ich warf schon meine Handtasche auf alle meine. wandert ...

Und vielleicht habe ich dich überredet zu schauen?

Und vielleicht habe ich dich überredet zu schauen?

Nun, das ist das gleiche!

Sie sagen, Freitag Familie traditionelles Abendessen .... Ich stimme zu!

Sie sagen, Freitag Familie traditionelles Abendessen .... Ich stimme zu!

fein! wir warten!