Fischkoteletts "Süßes Paar" (Tanya Scarlett gewidmet)

Hier ...


Gebratener Hecht "Sie werden nicht glauben, dass dies ein Hecht ist)))" (Omela)

Bravo, Mistelochka!

[Ksyusha]

Ksyusha, gekochte Schnitzel bis vor 2 Wochen, aber ich werde mit einem Bericht langsamer
Ich habe nur aus Hecht gemacht, ich habe alle Bestandteile des Rezepts verwendet, aber ich habe "meinem eigenen Auge" Proportionen hinzugefügt, ich war sehr interessiert an einem Leinsamenei, damit habe ich nur 5 Stücke für mich selbst gemacht (und den Rest der Schnitzel mit einem gewöhnlichen Ei und Kartoffeln anstelle von Brot)

Die Schnitzel sind gut, das Leinsamenei gibt seinen eigenen Geschmack ab, der sehr, sehr leicht und köstlich ist, danke

und ich habe auch Leinsameneier in Zucchini-Waffeln probiert ... es hat mir auch gefallen!

Natalya, ich bin froh, dass es mir gefallen hat. Die Schnitzel sind sehr appetitlich. Ich benutze jetzt auch überall Leinsameneier.)

Ich stehe an erster Stelle!

Tank und Tank, schau, ich habe cho.

Alles was noch übrig ist.

Tank und Tank, schau, ich habe cho.

Ich wusste es, ich fühlte es nur Taki mein Balyk verschlungen verschlungen
Fuh, Lan, lass es los, warum bin ich zu spät? Sag mir wenigstens, wie du es gemacht hast, oder? Wir können, und ich werde verpfuschen Helfer Welcher Faden Welche Art von Fisch eignet sich neben Asp für dieses Geschäft? Bo unser Tavo Asp wurde vor hundert Jahren ausgeknockt

Tanya, ehrlich gesagt, ich erinnere mich nicht genau, wie ich es gemacht habe. Es ist lange her. So etwas in der Art. Mein Mann schnitt das Filet ab, als würde er das erste mischen. l. Salz und 1 EL. l. Zucker, dann jeweils reichlich in der Mischung rollen. Oder nur in Salz allein, ich erinnere mich nicht. Ich wickelte jeden von ihnen in einen Lappen und stellte sie 2 Tage lang in den Kühlschrank, dann legte ich den Faden hinein und hängte ihn auf den Balkon (zum Glück war die Temperatur irgendwo um die 5 Hitze), als wir gingen. dann hing es dort zwei Wochen lang. Es war natürlich hart, aber wenn Sie es in kleine Stücke schneiden, dann yummyaaaaaaa !!!! Und die Knochen sind überhaupt nicht zu spüren, sie sind irgendwo verschwunden. : crazy: Ta von jedem Fisch, den man machen kann, nur von groß, um so trocken zu blasen. Von Brassen, Karpfen.

[Omela]

OmelaDu bist mein Liebling! Genau, ich erinnerte mich jetzt auch - ich habe dieses Rezept vor hundert Jahren im Fischereibuch eines Vaters gelesen, das Verhältnis von Salz und Zucker ist 1 zu 1! (Zum Rauchen salze ich 2 zu 1) Auf die gewünschte Härte getrocknet Nur Fisch ist wünschenswert fett, mit dickem Fleisch (naja, damit es etwas gab, das man kauen konnte, wenn es austrocknete). Jetzt sitze ich und denke darüber nach, was ich darstellen soll. Wir verkaufen nur Eis-Meeresfrüchte, aber der Fluss ist für mich ziemlich trocken. : wow: Ich werde auf Kosten von Somyatina nagen - sowohl mutig als auch ohne Knochen. Tok Evo ist genug, um Nadot zu fangen

das Verhältnis von Salz zu Zucker beträgt 1 zu 1!

Wenn ich den Fisch salze, füge ich diesem Verhältnis auch Wodka hinzu, es stellt sich heraus, 1: 1: 1.

Papa wird auf Kosten von Somyatina nagen

Nuuuu, caneshna !!! Wels - genau das Richtige für einen Balyk.

Wenn ich den Fisch salze, füge ich diesem Verhältnis auch Wodka hinzu, es stellt sich heraus, 1: 1: 1.

Sie können also Wodka nicht separat trinken? Und warum desinfiziert Wodka? Im Leben würde ich nicht doperl

Das xs. Luda Lisss, wie ich es gelehrt habe und ich auch.)

Boom trinkt drei